FLUNCH FACHES THUMESNIL — Restaurant in Lille

Honteux et irrespectueux. Je mets une étoile parce qu’on ne peut pas mettre zéro. Visite faite le 30 octobre, veille d’Halloween, en pleine période de vacances scolaires, et c’était chaotique.

Le menu enfant est affiché en grand à 4 € avec la carte fidélité, mais en tout petit (illisible à cause des lumières et de la taille du texte), il est écrit qu’il faut prendre un plat adulte d’au moins 10 € pour que la réduction s’applique. Résultat : mon menu enfant est passé plein tarif à 5,25 €, alors que j’avais prévu de prendre des moules à 12,95 € (rupture), puis un rösti (rupture aussi).

À ce moment-là, j’ai pris un simple poisson pané et une assiette de légumes, juste parce que mon fils avait faim et qu’il fallait bien qu’on mange.

En arrivant à ma table, je regarde précisément mon ticket de caisse et je me rends compte que le meilleur enfant est passé à plein tarif. Je m'étonne. Du coup je retourne en caisse pour poser la question.

Je fais remarquer à la caissière, qui me répond sèchement au lieu d’expliquer calmement. Aucune empathie, aucune recherche de solution. Je vois ensuite un monsieur en chemise blanche (sûrement un responsable) à qui j’explique, et sa réponse :

“Madame, c’est pas moi qui fais les publicités, c’est les mentions légales.” Sauf que bon, les mentions légales ne remplacent pas un minimum de bon sens commercial. Dans ces conditions là autant mettre des bornes automatiques qui remplace les caissières et au moins ces machines sont à même de mettre en place les offres. Et si elles sont pas mises en place on comprend mieux. Parce que quand on est à la caisse, c'est un poste important et stratégique. Et le rôle pour moi est aussi d'informer le client de vive voix. Parce que si une machine fait le travail, une caissière autant automatisé. Pour moi le capital humain doit pas apporter une valeur ajoutée au service client.

Mais là, aucun geste commercial, rien. Je trouve ça irrespectueux et honteux : dans une telle situation, le minimum aurait été de me faire passer le menu enfant à 4 €. Ce n’est pas une question d’argent, c’est une question de principe et de respect du client.

Quand on affiche une promotion en grand, on assume derrière, surtout quand les conditions sont illisibles. Et quand il y a des plats en rupture, le bon sens voudrait qu’on mette un autocollant “rupture” sur les écrans, pour éviter que les clients fassent la queue pour rien.

Franchement déçue. Service sans écoute, désorganisation totale, plats manquants, buffet sale Je ne recommande absolument...

Much better F!unch restaurant compared to the ones on the high way. Big variety of foods, friendly staff. They even have Arcade games like basketball, air hockey, soccer table, etc. Cost about €1/€2 per game. But, the fresh fruit lacked flavor, except for the pineapple. The water melon tasted like nothing, the grapes were not all yummy. Some were mushy and even had fruit flies in it. The canned lychee and peaches tasted like they should. Pizza had a looooot of cheese. Better ask if they can do 50%. Dough was crispy, tomato sauce was good. Saw a girl walking happily with a crepe. Will definitely try this one next time. Also saw buckets with mussels. No clue if it's yummy, but will also give that a try. So... to...

Déjeuner du 15 avril 2023 à 11h36. Si vous n'êtes pas prêts à accueillir vos clients, ouvrez plus tard ! Mon épouse attend longuement pour obtenir un poulet champignon, froid, accompagné de riz sec au dessus, froid et épinards encore partiellement congelés à la crème non mélangée, carottes froides ! Je patiente pour une pizza, une femme du personnel, attendant également sa pizza est accoudée au dessus des récipients d'ingrédients, se servant, à plusieurs reprises pour en manger, en triant, à main nue, et en parlant juste au dessus, à sa collègue. Je lui fais remarquer ma gêne face à ce comportement non approprié et non hygiénique. Pas de réaction ! À cette heure, le personnel à sans doute le droit de manger mais pourrait être attentif et plus discret, surtout, quand on compare la générosité de leur portion à celle qu'il nous sert. Quelle déception !

Quelques heures après, voici la réponse de la direction :

''Réponse du propriétaire il y a 5 heures Bonjour, merci pour votre retour. Je prends note de l'ensemble des informations suivantes et je vais échanger avec mon personnel à ce sujet pour à l'avenir pouvoir vous satisfaire pleinement. Toutefois, n'hésitez pas à vous rapprocher d'un responsable de service qui est présent pour vous satisfaire et répondre à vos besoins. Je reste disponible en restaurant pour échanger si vous le souhaitez. Merci de votre compréhension. Cordialement. Le directeur ''

Alors merci Monsieur le directeur mais j'espère que, si votre responsable de service était vraiment présent, cela ne se produirait pas, sinon, c'est pire que je l'imaginais ! En outre, y a t'il besoin d'un responsable pour connaître et respecter les règles, de base, d'hygiène et de cuisson ? Sachez, aussi, que dans n'importe quel autre restaurant respectable, nous aurions obtenu la proposition d'un remboursement intégral ou, en tout cas, plus qu'une réponse pré-écrite et standardisée. J'espère, également, que les avis exprimés auront plus d'impact sur la clientèle qu'ils n'en ont sur vos réactions à en croire les autres commentaires et les réponses édulcorées que vous...