Pickles — Restaurant in Lille

4 of us had our first experience at Pickles on Thursday 16 th March and what a little treasure it turned out to be! Every dish we tried was delicious and made with real passion for flavour. Best humous ever with cumin and mild spices , the scattered ruby pomegranate seeds giving a burst of sweetness , served with half oven roasted cabbage. The tacos , potato dish , corn dogs made with tofu all went down a treat. The desserts were not necessary but we felt so spoilt that we had to try them. Most people were sharing 2 dishes but we each had 2! We would all highly recommend and will definitely be back next year when we return. Service was friendly and the chef’s talent goes without saying. Thank you for a...

Découverte de l’année ; et même si nous ne sommes qu’au tout début de celle-ci, je sais que ça sera une des meilleures. Étant végétarienne depuis quelques années, j’étais à la recherche, à Lille, d’un VRAI restaurant proposant de réelles et fortes saveurs, cela, tout étant végétal…. et ENFIN…. Comme un oasis dans le désert. Que dire ? Un régal !!! L’élément principal du plat est simple (champignons, betteraves, etc), certes, mais les sauces et la manière de les préparer rend les plats vraiment incroyables! Un merci spécial à Claudia la cheffe, que nous pouvons voir à l’œuvre depuis le bar! Le plus : le serveur agréable et la décoration simple mais à mes goûts. Bref, je compte revenir au plus vite comme la carte change chaque semaine, je suis curieuse de voir si la seconde fois sera autant excellente que la première (même si je n’en doute pas, mais je veux le goûter pour y croire 😻). Et en plus, rapport qualité/prix à souligner. 3 « petits » plats à partager, 2 desserts et 2 boissons : 27€ / personne. à...

Sur ma liste des restaurants à tester, Pickles était en premier. Je connaissais déjà leur ancienne adresse rue Pierre Mauroy, et je dois dire que la transition de la street food à la version restaurant est réussie ! C'est beau, c'est trés bon, savamment dosé, avec une pointe d'acidité qui "pickle" juste comme il faut.

Le lieu est à la fois spacieux et cosy, et on s'y sent bien car on y est particulièrement bien accueilli.

Et surtout, c'est un passage inévitable pour les végétariens et les végans qui pourront goûter une cuisine sur mesure par des cheffes qui maitrisent le sujet.

Bonus : c'est proche du parc Lebas, pour aller faire la sieste l'été, c'est dans la rue Solférino, idéal pour les amoureux de théâtre, et ce n'est pas si loin du centre, puisqu'on peut rejoindre la place de la république (par la rue Nicolas Leblanc)...