Tu Brilles — Restaurant in Lille

Fade, fade, fade !

Un brunch "salé", sans le sel... Nous avons pris deux crispy chickens avec supplément avocat. Si la présentation et le service étaient au rendez-vous, la cuisine est en revanche décevante : une sauce cheddar qui n'a pas le gout de cheddar une panure de poulet sans saveur (tout de même croustillante). absence d'assaisonnement pour l'ensemble du plat un "supplément avocat" qui se révèle être un semblant de guacamole.... sans épices aussi mais avec beaucoup de citron

En outre, l'ensemble de la nourriture manquait cruellement d'assaisonnement, en terme d'épices mais aussi tout simplement de sel. Cela dit, même en rajoutant du sel, les plats demeuraient insipides... excepté peut-être les grains de grenade.

La pâte de la gaufre était en revanche moelleuse et agréable en bouche.

Concernant les boissons : nous avons pris un chai latte et un matcha latte, et nous avons aussi été déçues quant à la qualité des produits et leur présentation.

Le rapport-qualité prix n'est pas au rdv : en tout 8,40€ pour un Matcha sans couleur et une forte amertume, ET un chaï qui manquait d'onctuosité et d'épices. Quant au chicken waffle : 14.90€... et il est assez clair que nous avons été déçues de la qualité du plat.

Incompréhension face à tous les excellents avis sur internet qui ne relate malheureusement pas la réalité de la cuisine de cet établissement. Peut-être que les plats sucrés sont de meilleure qualité...

En espérant que ces commentaires avertissent les amateurs de brunchs salés et fassent évoluer la cuisine des plats salés qui ont du potentiel. Encore une fois, le service était tout de même...

Je suis allée dans ce salon de thé en espérant profiter d'un brunch, mais malheureusement, ils ne le proposent même pas à la carte, malgré ce qui est mentionné sur leur site. l'expérience a été décevante à plusieurs niveaux.Tout d'abord, la salle était vraiment bruyante, et l'espace était tellement exigu qu'il était difficile de circuler ou même de passer entre les tables sans déranger les autres. C'est vraiment dommage car cela nuit à l'ambiance et à l'expérience globale.

Concernant les plats, je dois dire que le crispy chicken était à revoir. La sauce cheddar n'avait absolument pas le goût de cheddar, et le plat n'était vraiment pas à la hauteur des attentes, surtout pour un prix de 14,90€. Un œuf, deux morceaux de crispy chicken, et quelques graines de grenade sur une gaufre pour ce prix, ce n’est pas du tout justifié, et ça manque de saveur.

Le Mima Poulet semblait prometteur, mais là encore, une grosse déception. Le pain est très bon, mais en ce qui concerne le reste, il y a un problème de communication. Sur le menu, il est mentionné que le sandwich est garni de chou et de carottes, mais en réalité, ces ingrédients ne sont présents qu'en décoration au-dessus du poulet, ce qui est très trompeur. Le sandwich, en lui-même, manque également de saveur et de texture. Pour 11€, ce n'est clairement pas à la hauteur.

Je suis vraiment désolé, mais pour ces prix-là. La qualité n’est pas au rendez-vous et il y a clairement des points à améliorer, la présentation des plats...

Bonjour chers lecteurs et lectrices. Aujourd'hui, un petit avis de mon passage chez "Tu Brilles!".

Gros gros point positif : c'est vraiment très bon et l'ambiance, le cadre est très sympathique. On prend plaisir à manger et c'est le plus important !

Point négatif et qui a vraiment terni mon expérience : le service à la limite du chaotique. On fait la queue pour entrer, on nous fait entrer groupe par groupe (jusque-là ok) mais on se fait doubler violemment et pas de réaction... soiiiit, puis 2eme fois ... Ça fait beaucoup... Quand on voit la queue, c'est un peu rageant pour l'ensemble des clients qui attendent gentiment. Je ne vais pas me plaindre, nous étions 3eme dans la queue et finalement les 5emes à entrer. On pouvait espérer un service rapide ☺️ Eh bah non! On nous installe... Puis ... On prend notre commande 15 minutes minutes après, des clients arrivés bien après nous passent commande et sont même servi ... Je bouillonne ... Puis une fois notre commande prise, on revient nous voir 2/3 fois avec les mauvais plats... Résultat : 45/50 minutes d'attentes pour enfin bruncher ! Franchement, on ressent beaucoup d'amateurisme dans le service.

Étais ce uniquement ce jour là ou bien est-ce comme ça régulièrement ? Bonne question.

J'y retournerai pour me faire une 2nd avis car la nourriture...