Viva Italian Pizza — Restaurant in Lille

Avis aux réels amateurs de pizzas et de produits frais. Ce lieu est fait pour vous. En tout premier lieu, Monsieur Nigro travaille avec acharnement à vous servir des produits frais et des repas de qualité. Travaillant moi même dans le milieu de l'agroalimentaire , je recommande cette pizzeria à tous ceux qui me parlent eux même de vraies pizzas. Personne n'a été déçu jusqu'à présent. Ensuite il ne faut pas oublier que ce pizzaiolo travaille devant vous et non derrière un mur ou en arrière cuisine au risque de vous tromper sur la marchandise et ça c'est important dans un endroit comme celui ci. Quand vous commandez des salades par exemple, madame Nigro les réalise également devant vous en prenant les produits frais pour les mettre dans votre assiette. Ce ne sont pas des salades qui sont déjà dans le compartiment frais prêtes à être servies. C'est aussi ça qui fait la différence entre de réels professionnels qui préfèrent perdre 5 à 10 min à faire le travail devant vous correctement et calmement ET d'autres commerces qui préfèrent l'appât du gain au risque de vous servir en 30 secondes chrono en disposant les aliments n'importe comment et surtout oui SURTOUT, en mettant des ingrédients qui ne se marient pas du tout entre eux. On ne peut pas mettre n'importe quel produit avec n'importe quel autre produit... Aussi quand je vois certaines pizzerias qui vous proposent des pizzas avec plusieurs mélanges de viandes et de fromages qui n'ont rien à faire ensemble, je me demande comment les gens font pour manger ça. On voit que dans cet etablissement il y a un réel travail de recherche qui est fait. Ensuite, la carte de cet établissement est exceptionnellement très bien fournie afin de satisfaire le maximum de personnes. En deuxième lieu, c'est un des très très très très rares Pizzaiolo (voir le seul que j'ai vu de mes yeux) qui se rince aussi souvent les mains que possible. Pratiquer un tel service hygiénique est une tres chose très rare. D'autre part, vous pouvez même acheter des produits italiens quand vous rentrez à l'intérieur. C'est quand même une chose en plus à mettre dans les points positifs, non??!!! Maintenant quand je lis les commentaires des gens qui râlent parce que c'est fermé soi disant à chaque fois qu'ils viennent, çela me fait rire. Si vous navez pas internet, il suffit simplement de demander au personnel leurs horaires une fois que vous passez devant l'établissement ouvert ou alors par téléphone. Et si vous ne savez pas quand l'établissement sera ouvert pour vous renseigner, en réfléchissant un petit peu dites vous qu'une pizzeria sera toujours ouverte le week-end. En même temps si vous postez votre avis sur internet ( pour les gens qui râlent ), c'est que vous pouvez vous renseigner SUR Internet. Forcément si vous y allez à chaque fois aux heures où l'établissement est fermé, ne vous attendez pas à un miracle. Je me moque un peu mais ce n'est pas méchant, juste bon enfant. Pour les gens qui se plaignent de faire la queue, justement n'est ce pas un point positif? Si vous voyez une file de personnes devant vous cela sous entend que le chef est victime de son succès donc que c'est un très bon établissement. Et n'oubliez pas qu'il n'y a qu'un seul pizzaiolo qui travaille par amour de la cuisine. Si vous ne voulez pas faire la queue, réservez à l'avance par téléphone. Après il est sûr que si vous arrivez après d'autres personnes, il est logique d'attendre votre tour (comme chez le medecin). Je tiens également à dire que le personnel travaillant pour Monsieur et madame Nigro sont à remercier également, c'est toute une équipe qui est là pour vous satisfaire. Je n'ai pas parlé de ces personnes dans mes commentaires car pas assez de place, mais ils méritent tout aussi bien les encouragements et félicitations de tous. Alors n'hésitez pas à y faire un tour et vous verrez que ce n'est pas la meilleure pizzeria pour rien. Continuez votre ascension dans le coeur de tous vos fidèles clients Monsieur Nigro. Vous etes un authentique et réel chef pizzaiolo....

J'ai commandé 2 fois chez Viva Italian Pizza après avoir été influencé par de bons commentaires.

La première fois ma femme et moi avons pris chacun une pizza différente mais nous avons été très déçu, nous n'avons pas été conquis, elles manquaient vraiment de saveur, le prix bien plus élevé que d'autres commerces de meilleure qualité nous a surpris.

Malgré ce raté, je me suis dit qu'on avait peut-être pas pris une pizza qui nous convenait alors j'ai retenté une autre pizza plus classique en solo cette fois, et même constat, le gout était très peu relevé pour un tarif élevé. Franchement très déçu car on s'attendait à bien mieux, il y a des pizzerias bien meilleures dans le secteur, je ne compare pas avec ce qui se fait en italie bien sûr car c'est une compétition à part dont Viva Italian ne fait pas parti.

Edit suite à la réponse ridiculement lunaire : Il s'agit bien évidemment du bon établissement, qui n'accepte pas la critique et la remise en question, c'est dommage. Non je n'ai pas aimé malgré mes deux passages et je déconseille, en ce qui concerne les commentaires élogieux, sûrement quelques amis qui font la différence pour atteindre la moyenne de 4.7 mais j'espère surtout que des clients sont satisfait tant qu'à faire. J’émets régulièrement des avis, juste, si c'est bon je le dis, mais si c'est mauvais aussi. Une chose est sûre, c'est la première fois qu'un propriétaire me répond de cette manière. N'en tenez pas compte et contemplez vous dans la médiocrité. Rien de...

Mon fils grand amateur de pizza, m'a emmené découvrir la pizza "gastronomique". A l'écoute de tous mes sens je suis allée vivre un voyage extraordinaire. L'énergéticienne en moi a été touchée de ressentir la sensibilité de l'équipe quand à la qualité des produits et du faire. Touchée de découvrir que la pâte à lever est posée sur le symbole de la Fleur de vie, pour lui donner le bon taux vibratoire. Touchée par les fréquences vibratoires de toutes les matières premières utilisées par ce pizzaïlo. Amis clients, sachez que vous avez à faire à un grand Alchimiste, qui plein d'humilité, sait se mettre à l'écoute de ses ingrédients, tous tirés du monde végétal, minéral et animal. Il les écoute et les combine dans une grande générosité du coeur. L'énergéticienne en moi sait que la réussite d'une Alchimie c'est la mise en synergie de tous les éléments dans une merveilleuse énergie du coeur. Alors si vous souhaitez vivre un moment de grâce à chaque bouchée, faites vous ce plaisir. Fermez vos yeux, vos oreilles, et écoutez seulement le chant de ce plat, et la vibration qui ravit vos papilles à chaque bouchée. Un grand merci à l'Alchimiste et à toute son équipe. Car cette réussite est due à la force d'Amour qui relie toute l'équipe. Du respect entre chacun et pour tout ce qui est...