Le Terminus âïžâïžâïžâïžâïžSunday afternoon passing through Quillan on our route to Spain in a Oulala France Motorhome Rentals motorhome. Quilan is a pretty village. We We stopped at Le Terminus restaurant for lunch. We was given a warm welcome and the staff could not do enough to make our visit so enjoyable. Our waitress bought our dog some water and a small dog treat. Great choice of menu we decided to have the menu of the day pork ribs salad and French fries. Lovely!!! Would highly recommend this restaurant.
Thank you.
(In the Upper Aude Valley, Quillan is the capital of the Pyrénées Audoises in both geographical and touristic terms. Standing at a major road junction, Quillan makes an ideal base from which to explore the entire picturesque region of the Pyrenean piedmont plateau: the spectacular Sault region, the Fanges and RoquefortÚs forests, the Pierre-Lys, Rébenty and Agly gorges and other southern...
   Read moreQuillanaise, encore une mauvaise expĂ©rience au terminus, je n'irai plus ! Le bonhomme au service n'a clairement pas envie d'ĂȘtre lĂ , aucun bonjour, pas de sourire, lave la table trĂšs vite fait en nous poussant et sans enlever ce qu'il y avait sur la table (a vrai dire c'Ă©tait aussi sale quand il est parti). On commande 3 cocas, il revient avec sa non-chalance et 3 pepsi en exigeant 9âŹ! Pour le dĂ©tendre j'ai rigolĂ© en demandant s'il y avait un prix touristes il m'a envoyĂ© sur les roses en rĂ©pondant "je paie 1 je vends 3 si ça vous convient pas c'est pareil". Je suis trop polie pour lui avoir envoyer les pepsi a la tronche devant tout le monde mais il n'en mĂ©ritait pas moins. J'ai payĂ©, bu mon pepsi pas bon et je ne remettrai plus un pied lĂ bas. J'avais postulĂ©, jamais eu de rĂ©ponse, je pense que j'avais trop d'expĂ©rience et trop de sourire pour ĂȘtre embauchĂ©e. J'ai su plus tard que c'Ă©tait le cuisto, pas Ă©tonnant que nos plats n'avaient pas de goĂ»t s'il cuisine comme il reçoit les gens, et je comprends pourquoi toujours en recherche de personnel, cet homme est abject.. Mr si ça vous fait suer d'assurer le service quand vos collĂšgues prennent une pause, changez de mĂ©tier, les clients n'y sont pour rien. La rĂ©putation de ce cuisinier est a la hauteur (trĂšs basse) de sa condition rĂ©elle. Je vous dĂ©conseille. Dommage, bon potentiel pour le Terminus mais bien choisir son personnel est important. Je reviendrai tester si le chef de cuisine est remplacĂ©, en attendant il y a de bons endroits dans le coin qui n'envoient pas bouler les clients...
   Read moreTrĂšs mauvaise expĂ©rience au Terminus. Le nom est bien trouvĂ© : pour moi, câest la derniĂšre fois. Lâaccueil est tout simplement catastrophique. Serveuse totalement dĂ©passĂ©e (une dame dâun certain Ăąge), qui nous voit deux fois en terrasse sans jamais venir prendre la commande. ObligĂ© de me lever pour aller au bar.
Et lĂ , câest le chaos : aucune file dâattente, tout le monde sâagglutine au comptoir, aucune organisation, aucun ordre de prioritĂ©. Le patron, derriĂšre le bar, prend des commandes dans tous les sens, visiblement agacĂ©, sans aucune mĂ©thode. Quand on lui dit poliment quâon est un peu pressĂ©, il rĂ©pond âje suis tout seulâ â alors quâil y a une serveuse qui tourne dans tous les sens, lâair complĂštement perdue, stressĂ©e, sans quâon comprenne vraiment ce quâelle fait ou Ă quoi elle sert.
Je prĂ©cise que je ne suis pas un client pressĂ© ou exigeant de nature. Mais ce matin-lĂ , on Ă©tait simplement de passage, coincĂ©s Ă cause du gros feu de forĂȘt dans lâAude, avec un rendez-vous Ă ne pas manquer. Il Ă©tait 8h30, pas lâheure du rush non plus. Et pourtant, câĂ©tait dĂ©jĂ totalement dĂ©sorganisĂ©. Non seulement le service Ă©tait mauvais, mais en plus, le patron a fait preuve dâune mauvaise foi hallucinante. Ă aucun moment il ne sâest excusĂ© de la situation. Rien.
On a attendu bien trop longtemps pour une simple consommation, et jâai honnĂȘtement failli partir sans payer. Sâil nây avait pas ce minimum de respect que jâai pour les petits commerçants, je lâaurais fait. Mais une chose est sĂ»re : Le Terminus porte bien son nom. Pour moi,...
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