This place is a true gem! As soon as you enter, you're warmly welcomed by Karina, Jeff’s wife. The cozy ambiance creates an immediate sense of relaxation. The food is simply superb. We ordered two different pre-set courses to share among four of us, allowing us to try a variety of dishes from the menu. Jeff is truly a master of French cuisine. Loved every thing and can’t wait to...
Read moreEnfin j’ai pu découvrir ce restaurant qui attise ma curiosité depuis plusieurs années à Cabourg, sans réussir à obtenir une réservation lors de mes venues. Cette fois je m’y suis prise à l’avance via Messenger. Le contact a été très aisé. Nous nous y sommes rendus pour un déjeuner en semaine. La carte propose 2 choix de plat pour chaque étape. On le sait, une carte courte est souvent gage de qualité et fraîcheur des produits. C’est exactement le cas pour Jeff Cuisine Sincère. Quelle merveille gustative, du début à la fin ! Chaque ingrédient est sublimé ! L’expérience a été si belle que nous y sommes retournés durant le we, avec une carte différente mais tout aussi succulente. En plus d’une cuisine pointue, l’accueil est chaleureux et attentionné. La salle présente au fond un coin pour les enfants et les sanitaire sont équipés d’une table à langer, j’ai trouvé cela très prévenant. On en a déjà parlé autour de nous et on reviendra pour sûr 😁 Mille bravos pour votre...
Read moreLa 1ère impression est souvent la bonne 😎 Vous passez le pas de la porte de chez Jeff et vous êtes d'office envoûté par le regard souriant, bienveillant et empathique de Karina : Madame Jeff... Vous savez déjà que vous avez fait le bon choix mais surtout la bonne idée d'avoir réservé car un petit écriteau signale que le service est complet 😚 Un chouette menu terre mère, terre terre ou mère mère agrémenté d'une assiette de fromages d'ici et d'au-delà suivi d'un dessert fruit rouge ou chocolat 😎 Le saumon fumé fulmine, le paleron est plein de rondeur, le lieu (le poisson) s'est amouraché de feuilles de blettes et le magret "basse température" sublime ses petits légumes... Une belle adresse, un beau service au regard pétillant légèrement envoûtant ... Il va falloir y retourner rapidement pour découvrir les différentes facettes de ce cuisinier aimant son métier, ses produits...
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