Le Bouche à Oreille — Restaurant in Lisieux

Amazing. Great service, didn't have to wait long to take the order, between courses or clearing the plates.

The food was excellent. I had the Ravioles de langoustine and honestly from first taste that "cappuccino" was heavenly. Flavourful (really strong in flavour) and high expectations set for the rest of the courses.

Then the blanquette de la mer, well cooked, and an amazing sauce. The only question was the tomato that gave colour to the dish, but when cut into, the juices "watered down" the sauce. The truffle potatoes, smelt and tastes strong.

Lastly, the profiteroles were crispy all round (how?!), Even with ice-cream and chocolate poured over it. The most surprising were the two "blobs" which weren't the usually Chantilly cream, but a thicker cream... reminding me of Panna cotta or the part under the burnt sugar of a creme brûlée.

I'd come...

Cauchemar à Cabourg

Nous avons souhaité découvrir ce restaurant avec ma compagne le soir de la St. Valentin et quelle déception ... (menu 3 plats sans les vins facturé 86,00€ par personne).

A notre arrivée, personne pour nous accueillir. Nous avons attendu un moment avant qu'un serveur qui avait l'air un peu perdu vienne à notre rencontre. Ce dernier semblant pourtant avoir de l'expérience semblait dépanner pour la soirée tant il ne fût pas à la hauteur. Arrivés pour 20h, il réfléchit une bonne minute pour nous placer. Les clients suivants furent accueillis & placés par la personne qui semblait être le responsable, pas de chance pour nous. Nous ne nous sommes pas sentis attendus.

Plusieurs tables de 2 étaient disponibles dans la salle principale mais il décida de nous installer sur une table inconfortable située à côté de la porte d’entrée du restaurant (entrées / sorties des clients, des fumeurs, courants d’air ...), le pire qui soit ! Nous lui avons signifié notre mécontentement à plusieurs reprises. Il aurait dû à ce moment là en faire part à son « responsable » qui aurait dû venir nous voir et prendre ses responsabilités. Nous ne l’avons vu qu’à la fin au moment de l’addition avec son TPE …

Nous avions pourtant réservé 10 jours à l’avance. Il est impensable de proposer une telle table à des clients sans les prévenir en amont d’autant plus un soir de St. Valentin ou le but est de faire plaisir à sa bien aimée. Cela aurait dû nous être précisé lors d’un appel reconfirmant la réservation. Par contre une empreinte de carte bancaire est bien demandée à la réservation. Quel manque de professionnalisme ! Au début de notre repas, une table de 2 personnes s’est libérée dans la salle principale mais à notre plus grand regret cette dernière fût proposée à un autre couple étant arrivé après nous.

Côté restauration, rien d’incroyable pour ce tarif. Une tapenade nous fût proposée en amuse-bouche, en entrée la pâte à ravioles était bien trop épaisse pour être appréciée. Il y avait également beaucoup de gras sur nos morceaux de Turbot (Turbot d’élevage ?). Le dessert n’avait aucun goût, les vins étaient quelconques.

Le tout facturé 199,00€ avec 1 verre de vin par personne & une eau minérale. Au moment de payer l’addition, apparition du « responsable » nous proposant de nous offrir ... 2 CAFÉS. Pas de chance nous...

Le Bouche à Oreille in Cabourg, France, is a nice little gem that offers a delightful dining experience. Located in the heart of the town, the restaurant combines a cozy atmosphere with a menu that highlights fresh, locally sourced ingredients. The dishes are beautifully presented, with a focus on traditional French cuisine elevated by modern touches. The seafood options, in particular, stand out for their freshness and flavor. Unfortunately, my sole was a little overcooked and dry, but otherwise good flavor. My wife's St Pierre was tasty. The service was attentive and we felt well cared for. Overall, Le Bouche à Oreille is a good...