We had a pretty horrible experience here. I ordered the pasta carbonara which was inedible. Chewy pieces of low quality pancetta, watery flavorless sauce, no cheese, really awful. I told them immediately that this is not good and I want it off the bill. The owner started yelling at me that it's a very good dish and carbonara is made with pancetta and cream (I wouldn't say that in front of Italians as it's actually made with guancale, pecorino cheese and eggs and NO cream). I tried to explain that the type of meat wasn't the problem, the problem was that it tasted horrible, but he just kept yelling. He was extremely rude and arrogant and even threatened to call the police lol.
It's a pity because the waiters were very friendly and the...
Read moreArrived on a Sunday around lunchtime and were completely ignored. The staff was chaotic and indifferent. We had to flag someone down just to be acknowledged, then seat ourselves. One waiter was actively serving nearby tables but never brought us menus or even water. On top of that, they had music blasting outside — the same song on repeat — which only made the whole experience more aggravating. After being blatantly overlooked for too long, we walked out. Absolutely unacceptable service — they clearly...
Read moreArrivé seul un soir tard, j'ai demandé si je pouvais encore être servi, me rendant bien compte du dérangement. Le jeune serveur avenant alla demander en cuisine, et revenu rapidement me dire que je pouvais m'asseoir ! Soulagé je m'installe, et j'ouvre la carte des plats et celle des vins. Je prends sans hésiter 12 escargots et un plat de pâtes à la crème et à la truffe. Accompagnés d'un vin de la région, un Touraine sauvignon a 17€ la bouteille. Il me fera mon apéritif afin de réveiller les papilles gustatives afin d'accueillir mes escargots bien chaud, parfaites mises en bouche. Une discussion avec le jeune serveur, accompagne mon premier plat, jusqu'à la deuxième assiette, bien italienne celle-ci : qui se révèle être une gourmandise surprenante. L'huile délicieusement et finement parfumée à la truffe sublime les larges pâtes. Il y a des moments simples qui restent gravés à jamais, on arrive dans un petit village que nous ne connaissons pas, on rentre par hasard dans une pizzeria familiale conseillée par le restaurateur d'en face qui ne sert plus, on lui fait confiance, et on est subjugué par deux assiettes cuisinées en fin de services. Couronnée par une franche et sincère conversation avec les serveurs et membres de la famille, oui vraiment, cette pizzeria est à découvrir en déposant une petite heure... simplement géniale, merci encore de m'avoir accueilli sintart le soir. Alexandre de...
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