Le Manguier — Restaurant in Lons-le-Saunier

We have spent over 10 days in France, and this was by far the worst meal we have had, but one of the most expensive. I had the riz de veau, which was overcooked and smothered in a creamy sauce. However the worst part were the vegetables and potatoes. Both looked and tasted as if they had been cooked hours earlier. They certainly were not freshly cooked. My wife’s fish brochette was sold as having prawns, scallops and salmon. 1 prawn, 2 scallops and some salmon and vegetables. 28 euros. The service was totally chaotic. We were given other people meals twice, before the correct meal was delivered. We had to ask 3 times to place an order for wine, and it eventually came half way through the meal. We were not alone. We observed other diners waiting for ages, and then leaving half their meal because it was so bad. On the other hand the terrace...

Venus par hasard dans ce restaurant, ce fut une très heureuse découverte. Un peu en retrait de la rue, l'établissement est très calme, confortable. La cuisine se fait au vu des clients. L'accueil est souriant et chaleureux, Il est agréable de pouvoir voir la chef qui officie en cuisine. L'endroit est sans prétention, et nous avons eu le sentiment d'y être accueilli avec le cœur. Nous étions deux, et avons opté pour un poisson (cabillaud) et une pièce de bœuf. Après un apéritif accompagné d'une petite mise en bouche très goûteuse. La pièce de bœuf était très grosse, et la viande moelleuse, servie dans une assiette garnie de petits légumes frais et croquants. Le pavé de cabillaud li aussi, fort copieux, cuit à point était très joliment présenté. pour accompagner, deux verres de vins. En dessert, une soupe de fraises délicieux et frais. Un service attentif et du personnel souriant très disponible. Nous avons passé un excellent moment et quand nous devrons à nouveau nous rendre à Lons-le-Saunier, c'est à coup sûr une adresse auprès de laquelle nous retournerons. A noter que la chef, d'origine africaine, a crée deux type de condiments pour l'un accompagner les viandes et l'autres, les poissons, selon une recette qui lui est propre. Nous avons eu l'occasion de les goûter à table et du coup, emballés, nous en avons acheté deux pots, car leur goût est très orignal, tout en rappelant des saveurs exotiques. Nous recommandons sans restriction ce restaurant, car nous y avons trouvé une cuisine gouteuse, imaginative et un accueil chaleureux, ce qui est de plus en plus rare dans la restauration et qui mérite...

Payer 28€ pour une entrecôte dont facilement 1/4 était du gras... Tellement grasse qu'il etait difficile de couper un morceau correct et difficile à mâcher...

Le goût n'avais vraiment rien d'agréables non plus, sans vrai sauce pour compenser le manque de goût de la viande bien-sûr... a moins que vous ayez 9€ a remettre pour une sauce aux morilles... A ce prix là j'espère que se sont des vrais et pas de la poudre...

Dans n'importe quel restaurant digne de se nom vous aurez une entrecôte avec beaucoup moins de gras entre 15 et 20€ avec un goût bien plus agreable ainsi qu'une délicieuse sauce au poivre par exemple...

Et... Si nous parlions des desserts ? N'espérez rien trouver a moins de 9€ non plus

Si j'avais eu connaissance des tarifs et de la qualité de la nourriture avant... Je crois que j'aurais largement préférer ne rien manger, ou une bonne pizza a 10€ qui aurais eu tellement plus de goût que votre viande

Je prendrais grand soin de ne surtout pas recommandé votre restaurant aux gens qui ont envie de manger avec plaisir

Si vous voulez devenir un restaurant ou les prix sont accordés avec ce que vous proposez... Je vous conseil sois de diviser par 2 vos prix, sois de proposer de la vrai qualitée

Merci a ceux qui auront pris le temps de me lire et je ne souhaite absolument pas une bonne continuation...