DUR A CUIRE LORIENT bar/brunch/lunch — Restaurant in Lorient

Habitués des lieux (souvent le lundi) nous y- aimons l'ambiance conviviale. Le menu du midi convient toujours à tout le monde (même aux végétariens) et on se régale toujours, même le pain "bûcheron" bien connu des Lorientais 😉 est au top. Je rebondis sur le commentaire me précédant, la personne laisse un avis très négatif (ce qui porte préjudice à l'établissement) car elle n'a pas pu venir bruncher car le DAC est en vacances (reprise le 9 septembre, c'est indiqué sur les réseaux !!!) - Madame, vous auriez appelé le restaurant vous auriez su qu'ils sont en vacances (bien méritées), ou si vous aviez visité leur page Insta, c'est indiqué. Après on se plaint que les restaurateurs n'aient plus envie de faire ce métier, on leur laisse des avis négatifs et dévalorisant car ils sont en vacances et qu'on est frustré de ne pas avoir pu y-déjeuner. Le restaurant a informé sa clientèle, il aurait été judicieux de se renseigner avant de laisser un tel...

Le Dur à Cuire est l’adresse incontournable du port de pêche ! 🤩 Accueil chaleureux et amical, décoration vintage avec les tables et chaises de notre enfance, magnifique tapis qui réchauffent la pièce. J’ai adoré. 👌 Le chef bien que seul en cuisine est souriant et n’hésite pas à venir nous saluer quand il a un moment. 😃 Les plats servis avec jus de pomme artisanale et boisson chaude compris dedans sont copieux et fait maison ça se sent et voit tout de suite. 🧇🥓 Là touche sucré salé dans les plats et sa marque de fabrique et je valide à 100%. Sirop d’érable. ❤️ Côté desserts le cheesecake à manger sans modération ! 🍰 Si je dois dire une note négative ; Ça cartonne tellement qu’il vaut mieux appeler en début de semaine pour réserver sinon il faudra attendre encore une...

Dur à cuire est vraiment le lieu parfait pour un brunch le dimanche. Nous avons testé 4 plats différents et tous étaient aussi beaux que bons et à prix raisonnables (moins de 15€ boissons incluses) ! Nous y sommes allés en famille et que ce soit papy, maman ou les petits-enfants ados, on a tous A-DO-RÉ ! Le chef est vraiment doué et le mélange sucré-salé, inspiré du Canada, est délicieux. La serveuse est très gentille et le lieu est simplement et joliment decoré pour s'y sentir comme à la maison.On reviendra...