Le restaurant du Blavet à Hennebont est vraiment un endroit charmant où nous avons passé un merveilleux moment. Le couple qui tient l'établissement est attentionné et chaleureux, ce qui ajoute vraiment une touche personnelle à l'expérience.
La cuisine servie est absolument délicieuse. Chaque plat que nous avons commandé était préparé avec soin et attention aux détails. Les saveurs étaient parfaitement équilibrées et les produits frais étaient à l'honneur. Nous avons vraiment pu savourer chaque bouchée.
Le service au restaurant du Blavet est également irréprochable. Le couple est très professionnel, attentif à nos besoins et toujours souriant. Ils ont vraiment pris soin de nous tout au long du repas, ce qui a contribué à rendre notre expérience encore plus agréable.
En plus de la qualité de la cuisine et du service, nous avons été touchés par la gentillesse du couple qui gère le restaurant. Ils ont pris le temps de discuter avec nous et de nous faire sentir comme à la maison. Cela a vraiment ajouté une dimension humaine à notre expérience culinaire.
Nous recommandons vivement le restaurant du Blavet à Hennebont à tous ceux qui recherchent une délicieuse cuisine, un service impeccable et une atmosphère chaleureuse. De plus, les prix pratiqués sont tout à fait corrects compte tenu de la qualité des plats proposés.
En conclusion, nous avons passé un moment merveilleux au restaurant du Blavet. La combinaison entre une cuisine excellente, un service parfait et une grande gentillesse a rendu notre soirée vraiment spéciale. Nous retournerons certainement dans cet...
Read moreLe temps joue son rôle, notre restaurant du Blavet n'est plus. On adorait, pour nous y être mariés, pour y avoir baptisés nos jumelles, pour avoir fêté les 90 ans de ma grand-mère et y avoir fait cette année le repas suivant sa crémation. On adorait ses couleurs, son côté rétro, ses petits objets de la famille de la gérante. On l aimait, elle. La cuisine de ses 2 cuisiniers successifs, son vin, sa bière, sa musique. Sa gentillesse, son intelligence de la vie, ce restau qui était comme chez nous pour si peu cher.
Là c'est moderne et froid, et cher. Si cher qu'on en reste sans voix. Froid, parce que la mode est ainsi. On a bien mangé mais sans plus, et en ayant faim à la fin, sans notre vaisselle préférée et le rapport qualité/prix n'y est plus du tout. La nouvelle gérante est bien stressée et on l'a comprend. Prendre la suite quand on connait l'endroit et la clientèle, c'est compliqué. C'était depuis 6 ans pour nous un lieu incontournable, nous irons ailleurs maintenant, trop cher pour nous donner envie d y revenir. Un crève-coeur, c'était notre restaurant. On en profite pour remercier l ancienne équipe et pour redire à Guénaëlle toute notre affection, notre reconnaissance et notre admiration pour avoir tenu, quoiqu'il se passait. C'était si chouette. On souhaite bonne chance aux nouveaux, il leur en faudra, les prix et la cuisine pratiqués n'ouvrent pas l'établissement à tout à chacun. C'est dommage. Le...
Read moretrès bon accueil la patronne est très agréable et convivial(quoique vu son insistance à me tenir tete sur mon avis). La cuisine est bonne et élaboré. Ce qui ne va pas, c est que le service est parfois pas très rapide. mais ce qui est le plus étonnant , c est d avoir autant de plat à commander que le nombre de place assise?? il y a 10 cuisiniers en cuisine? La dernière fois que j y suis allée, il y avait un tableau sur le mur de la salle, avec environ 12 à 15 plats inscrit. aussi bien du poisson que différentes viandes, sans compter les suggestions du jour. certes il n y a pas 28 plats mais il y en avait pas loin d une vingtaine. Cela a peut etre changer aujourd hui, mais la dernière fois que j y suis allée, meme si cela date d il y a quelques années. VOUS AVIEZ UNE QUINZAINE DE PLATS AFFICHE SUR UN TABLEAU, PAS UNE ARDOISE ET IL Y AVAIT DES SUGGESTIONS DU JOUR! Et je parle en connaissance de cause puisque un amis proche, a travaillé chez vous à cette époque! Entre les joues de lotte du congel, les magrets de canard,les cailles farcie, entrecote, brochette etc etc...
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