108 Bae Burgers — Restaurant in Lyon

Petite entreprise de restauration pratiquant courageusement une active politique de non-discrimination vis-à-vis des personnes qui, comme moi, refusent de porter quelque masque que ce soit et d'avoir quelque "pass sanitaire" que ce soit. j'y ai diné hier soir d'une très bonne et généreuse salade et d'un savoureux et énorme burger adaptés sans aucun problème à mon alimentation végétarienne. Le service y a été rapide. La terrasse agréablement chauffée malgré le froid automnal, la sincérité, la joie, la gentillesse et l'attentive prévenance sans lourdeur vis-à-vis de chaque client ont contribué à la réussite de cette expérience que je compte renouveler plusieurs fois. Entreprise à encourager en y allant déjeuner ou diner et en la faisant connaitre. Ces petits gestes individuels libérateurs, créateurs et décentraliseurs, préalablement pensés avec rigueur (mais en sachant saisir, voire créer, l'occasion imprévue, parfois imprévisible), adroits, sans violence inutile ni non maitrisée, peuvent sembler peu face aux politique et stratégie de centralisation et contrôle planétaire activement à l'oeuvre en tous domaines, usant de violence, de menace et autres procédés ignobles et iniques, parfois subtils, mais médiatiquement bien étouffés ou mis en lumière d'une façon volontairement biaisée, au nom d'une conception du "bien commun" plus qu'au rabais et cherchant à nier et étouffer, tout en cherchant à récupérer, les Puissantes Liberté et Créativité Individuelles, par la pseudo-promesse et la vision mensongère d'une utopie communiste qui n'a plus de libérale que le nom et, selon laquelle, nous serions ainsi tous heureux ainsi en ne possédant plus rien mais finirions dépossédés et bien possédés, une très petite minorité d'entre nous (ne jamais céder à la tentation du "nous vs eux") en tirant tout le profit et en gardant tout le contrôle, parfois mue par de "bonnes intentions" ... Peut-être serait-il temps de relire (sans aucun antisémitisme !) les "histoires", au combien actuelles, de Joseph et les sept plaies d'Egypte et de David contre Goliath... et de nous poser des questions en prenant la peine et le temps de tout rechercher et vérifier par nous-mêmes avec logique, bon sens, discernement, esprit critique et intuition (celle de l'Ame Individuelle pas la vague impression émotionnelle) en questionnant tous et tout, y compris nous-mêmes, nos émotions, pensées, paroles, motifs, ... y compris les "experts" ou "autorités", par exemple dans les domaines de la santé et de...

Commençons par l’hygiène qui est juste lamentable ( tous les ingrédients sont pris sans gants, sans pince : viande , salade , frites réchauffés , oignons coupes avec les doigts, pas de robinet pour se laver les mains .

Le fajitas ( tacos ) est un concentré de frites huileuses avec très peu de viande et fortement cramé ( après 40 minutes d’attente ) tout en oubliant les suppléments payés .

Lorsque l’on signale le carnage au cuisinier, il vous regarde de travers et vous ressert avec du pain de la veille ( voir plus vieux ) en gardant forcément les mêmes ingrédients avec l’odeur de cramés )

Seul la personne qui prend les commandes est sympathique

Un peu de respect pour l’ensemble des clients et pas seulement pour...

On passe devant depuis un bon bout de temps, il est temps de tester en famille ! À quelques pas de métro carré de soie, un peu caché réside un food truck sédentaire… On appel pour commander à emporter, accueil très sympa et on m’annonce la commande prête en 10 minutes ! Le temps d’arriver, le patron est ultra cool et m’annonce qu’il est là depuis 2020 !! La commande est prête, on rentre, et la clairement c’est très bon, malgré le trajet de 15 minutes, les frites sont molles mais très goûteuses !! Mon French Bae m’a régalé et le SunBae de madame a également fait son effet… la prochaine fois se sera frite bacon parce que ça donne vraiment envie, et on mangera certainement sur place, il y a quelques table. Bref, je...