Nous sommes en décembre 2021, le covid a laissé place aux fêtes de Noël et mes pulsions maso m'ont donné rendez-vous dans un lieu inconnu avec mon ex. Seulement voilà, j'étais loin d'imaginer que le décor de cette scène macabre deviendrait ma boussole.
Sans prévenir, les saveurs ont balayé l'agonie du moment, les souvenirs toxiques ont pris une tournure exquise, rincés par des vins qui avaient plus à raconter que mon compagnon d'infortune. Force est de constater que mes habitudes dans les bars bondés de Lyon tenaient plus de l'échec que de l'envie de trouver l'endroit idéal pour oublier mon quotidien alors qu'il se tenait en face de moi.
Je n'ai pu m'empêcher de revenir, obsédé par l'idée de faire découvrir le Bistrot Compa à mes amis et mes collègues. Mais bientôt, l'effet de surprise allait laisser place au sentiment originel que les créateurs de cet endroit avaient toujours eu l'intention de partager.
Sous les feuilles d'un chêne je me suis fait rincer... Et j'ai compris pour la énième fois l'importance de partager mon ivresse avec des personnes qui comptent vraiment. Depuis, les patrons du Compa sont devenus des personnes chères à mon coeur - je ne peux m'empêcher de boire les paroles passionnées de Mathieu quand il parle des cépages qui remplissent nos verres, et je ne peux résister à la douceur d'Odilon qui veille à maintenir l'élégance de nos moments de gourmandise.
J'en parle car c'est plus fort que moi et j'espère que vous serez les prochains à adorer cet endroit. C'est une adresse qui ne se partage qu'avec ceux qu'on aime, par pitié n'y emmenez pas...
Read moreNice place, the service is good, the two owners are really expert in Wine despite they are young. Each time you are picking a glass of wine, you can have all the details which is pretty cool and impressive. In term of food, we test all the menu, I really love the dessert with goat and honey but regarding the main meals, it’s look nice but too much sauce for me everywhere, I really like to feel the really taste of each ingredient, this is more a matter of personal taste. Very cool...
Read moreStumbled across this lovely bar with my girlfriend as we where staying at the hotel next door. Was greeted with a smile and a full translation of the menu as our French is unfortunately below standard. Once we ordered out came fantastic food and beautiful service to follow. Was thrilled with the experience we came back later on for some drinks and the place is an absolute vibe. Cheers again fellas if we come back to lyon we're definitely...
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