LE BONHEUR D'AVOIR DES GALETTES ET CRÊPES POUR NOTRE REPAS DE MARIAGE!! Nous avions initialement imaginé faire appel à Madamann pour notre brunch du lendemain, mais après un premier contact téléphonique avec les équipes de Madamann, la sympathie et le dynamisme de l'équipe nous ont fait songé à leur demander d'assurer le repas de notre mariage ! Et nous n'avons AUCUN regrets ! Simon nous a reçu aux halles de la Martinière à lyon pour un premier échange. En effet, devant une grande famille nous nous interrogions sur la possibilité de faire cela sans que le repas ne soit trop long. Simon a été très franc avec nous, et nous a rapidement dit que c'était un petit challenge mais que ces équipes en étaient capables. Ils ont accepté de se déplacer à 1h de lyon, chez mes parents, où a eu lieu la réception. Ils ont également accepté de travailler avec le traiteur "local" avec qui nous entretenons une bonne relation, et qui a assuré le cocktail, fourni la vaisselle, assuré le service des boissons, etc. (mais Madamann nous avait également fait parvenir un devis si nous le souhaitions). Le déroulement de la réception s'est ainsi parfaitement déroulé pour nous !! Madamann a su faire preuve d'une grande flexibilité, notamment dans la situation sanitaire, mais également dans l'organisation de la soirée : venir avec des crêpières à gaz plutôt qu'électrique, adapter la formule à nos envies, venir jusqu'au lieu de réception pour une visite préalable, répondre à toutes nos questions, adapter l'installation à la configuration de notre tente, etc. Bref, un bonheur de pouvoir travailler avec une équipe qui a rendu nos préparatifs si simples et agréables ! Nous craignions un tout petit peu la durée du repas, pensant que les convives seraient longs à déplacer, que le rythme serait très (trop?) soutenu pour Madamann, mais il n'en est rien !! Le dîner a été servi à un rythme impressionnant, et les galettes comme les crêpes étaient un régal !! Les équipes sympas, dynamiques, souriantes et avenantes. L'organisation a été géré de main de maître par les équipes de Madamann, et la coordination entre nos deux traiteurs a été très fluide. Que du BONHEUR pour nous, et pour nos convives !! Les convives nous ont remercié pour un repas original, détendu, délicieux, et qui a donné un ton très convivial à la soirée ! Bref, nous n'avons que des compliments à faire sur cette prestation qui a fait notre plus grand bonheur, et qui nous a permis de ramener une région qui nous est chère à notre mariage. MERCI, MERCI, MERCI à vous et vos équipes qui ont été...
Read moreThe galette with sausage and mustard was delicious, and so was the galette with ham, cheese and egg and caramelised onion. The crepe with salted caramel was excellent - not too sweet and very tender, literally melted in my mouth. The cider was also very good. The service was pretty slow though. They close at 14:30 but don’t be afraid to come even at 14:15 - they should still be able...
Read moreThe service is fast and the staff are nice. The food is really good too.
However, don't look at the ceiling... the spiderwebs are everywhere. Honestly, at a restaurant, this is not appealing.
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