Le Tabagnon — Restaurant in Lyon

On m'avait recommandé ce petit restaurant...on y est allé entre copines hier soir. Installées en terrasse côte rond point (assez bruyante), nous avons attendu longtemps avant qu'une jeune femme répond à nos appels. Pas de carte de boissons, donc aucune idée du prix au moment de commander mon Kir. Pas grave, puisqu'on m'avait dit qu'on y mange si bien ! Quand les entrées arrivent.....stupéfaction. Ma salade de chèvre chaud est servie sans sauce, et un seul petit toast garni d'une minuscule tranche de bûche de chèvre fait peine à voir. Mes copines avaient une petite tranchette de foie gras dans leur assiette. Il faut dire que le serveur, qui n'y était pour rien, m'a apporté une autre salade après avoir râlé, et qui comportait un peu plus de sauce et 3 tranches de toast, donc bon. Voyons la suite ! Sur la carte on constate que le menu est à (je crois) 25 EUR, mais il y a des suppléments de partout. Perso, je n'ai jamais compris le système du menu à un prix fixe, mais auquel on applique des suppléments (???). Autant manger à la carte, non? Bref...vu que le poulpe était déjà indisponible, j'ai choisi le poisson du jour....sur une espèce de risotto qui avait un goût de...farine. Ou est-ce que c'était la sauce? Je ne sais pas, mais le plat entier avait un gout farineux. Le dessert était bon, youpi, au moins une chose de positif! Nous sommes donc parties toutes les 3 en se disant que ce restaurant ne nous verra très certainement plus. Ah...j'ai oublié....sur la terrasse côté rond point, l'éclairage est inexistant. Même pas une bougie sur la table - nada- rien. Vous vous retrouvez dans le noir complet à partir de 22h. Mais la simple installation d'une petite guirlande devrait faire...

Jusqu'à présent, même si je trouvais que les mets n'étaient pas mémorables, j'estimais que le service était plutôt agréable (ce qui permettait de rattraper un peu le truc). Seulement, lors de ma dernière visite, j'ai eu une très désagréable expérience. En début de service la serveuse apporte les verres et dépose le mien. Par un geste malencontreux je le renverse intégralement sur moi. N'habitant pas très loin, je m'absente pour me changer et la serveuse m'indique qu'elle va, pendant ce laps de temps, me préparer un autre verre. Au moment de la note, nous constatons que le verre renversé a été compté. Nous en faisons la remarque au serveur qui rétorque de manière très sèche qu'il est logique qu'un verre renversé soit payé.... Je lui retourne que la problématique ne réside pas sur cette "logique" mais davantage sur le droit d'informer le client que les deux verres lui seront facturés en amont de servir le deuxième verre... Nous lui expliquons que cela permet, purement et simplement de laisser au client le choix de reprendre un verre.... Et c'est à peine s'il nous a écouté ! Au vu du nombre de clients se soir-là, je me doute que faire payer 2x 9€ permet de renflouer les caisses.... Toutefois, la fidélité des clients paie davantage ;). Évidemment, nous n'y remettrons plus les pieds, du fait malheureusement, d'une mauvaise maitrise de la...

Que dire… Je cherche les points positifs : la sauce du poisson était bonne et le serveur souriant. Pour le reste, je vous conseille d’éviter ce restaurant qui semble en vogue. A notre arrivée, on nous a donné 2 cartes pour 8 personnes : facile ! On a réussi à en avoir deux de plus après avoir demandé des cartes supplémentaires. Vous devriez mettre des QR codes si vous ne voulez pas investir dans des cartes supplémentaires ! La carte ne laisse que peu de choix pour les personnes qui ne mangent pas de viande : un poisson du marché à la carte ou du saumon au menu. J’ai choisi le poisson du marché. Résultat : un petit morceau de filet sec (surgelé ?) trop cuit avec un peu de sauce (bonne), agrémenté de quelques arêtes, accompagné d’un petit bol de légumes asséchés et sans goût. Le tout pour la modique somme de 22 euros ! Mon voisin a, quand à lui, eu la surprise de découvrir un cure-dent au milieu de son saumon… no comment. Le serveur nous a quand même présenté les excuses de la cuisine, mais rien de plus… Pas un mot d’excuses ou de geste commercial au moment de payer l’addition ! Ceux qui ont pris de la viande ont eu appréciez leur plat, même si il y a eu des erreurs de commande dans la cuisson des viande. En conclusion, pour ceux qui n’aiment pas la viande : passez...