Chez Julien / Maison Bourgogne — Restaurant in Mantes-la-Jolie

EDIT : Suite à votre réponse, Monsieur Bourgogne, pleine d'empathie et qui démontre votre sens du client, et aussi puisque nous ne sommes pas du genre à condamner une enseigne à cause d'une petite erreur de leur part, nous avons décidé de revenir chez vous, un soir, une dizaine de minutes avant la fermeture (un dimanche qui plus est). Je n'ai pas souhaité vous dire que j'étais l'auteur de cet avis Google car je ne souhaitais pas que vous m'offriez ma baguette comme vous me l'aviez proposé dans votre réponse : tout travail mérite salaire comme on dit. Je suis donc repartie avec deux baguettes, fraîches et croustillantes. Et il y avait encore beaucoup de choix dans votre boutique. J'ai souhaité également noter votre accueil qui s'est fait avec le sourire (que j'ai pu voir car vous, ou votre employé, je ne saurais dire, ne portiez pas de masque, oups...). Au niveau des baguettes : elles avaient bon goût, étaient croustillantes mais étaient à mon goût un poil trop "élastiques". Mais globalement, c'était plutôt pas mal ! Je revois donc ma note à la hausse et troque mon "1 étoile" contre "3 étoiles" (c'est déjà pas mal non ?). A bientôt (parce que finalement je reviendrai !)

Mais quelle déception ! Nous nous sommes rendus dans cette boulangerie pour acheter une baguette... Il était environ 18h et déjà plus rien ! On se rabat sur une baguette "spéciale" minuscule et pourtant 1€30 !!! La baguette toute molle et médiocre niveau goût. Était-elle de la veille ? On ne le saura jamais mais c'est inadmissible de payer aussi cher pour une si mauvaise qualité. Nous avons du la repasser un peu au four pour espérer un peu de croustillant... Nous avions aussi pris un pain de campagne, qui lui était plutôt sur peut-être aussi de la veille... ? J'espère pour eux que c'était une situation exceptionnelle parce que sinon franchement... Nous n'y remettrons probablement plus les...

Malgré un malentendu un dimanche matin qui a été clarifié par la suite j'ai effacé mon précédent commentaire. Je suis venu un dimanche matin vers 10h pour des pains aux chocolat mais il n'y en avait plus, j'ai fait part de mon étonnement et comme réponse j'ai eue une réflexion très peu professionnelle. J'ai donc laissé un commentaire en conséquence mais plusieurs mois plus tard j'ai discuté avec une jeune femme très sympathique qui travaille là-bas et qui s'appelle Jennie, elle m'a expliqué que cela était forcément du à un malentendu et que cela ne se reproduirait certainement pas. Voilà... Une explication, un sourire et tout est rentré dans l'ordre. Le pain est bon les viennoiseries aussi. et ils ont surtout un emballage spécial qu'aucunes autre boulangeries ne propose qui conserve le pain bien plus longtemps que les emballages...

Dommage déception totale pour un produit si simple le symbole de la France : le croissant, vendeuse dit mais quel mensonge, feuilleté molle, forme trop régulier, pas croustillant, SÛREMENT du congelé ( comme beaucoup de boulangerie se fournit sans RIEN faire maison), pâte n'a pas le temps de développer au four, goût fade, probablement industriel fait à l'usine. on se doute de toute leur gamme de produits, une boulangerie de la Rentabilité, et non du passion. Allez chez flûte chaud pain, vous manger du pain bio et croissants croustillant fait...