Chez Léo — Restaurant in Mantes-la-Jolie

Le tire-bouchon a Houdan, la très belle surprise de 2024.. on cherche un peu en ce debut d'année au delà des bons vœux une belle expérience.. ehhh bien rassurez vous on l'a trouvé avec le Tire bouchon. A Houdan. Logé dans une petite rue bien cachée de Houdan dans le 78.. derrière une petite porte a petits carreaux qui ne laisse rien supposer . Euhhh bien venez tirer les bouchons dans ce très sympa petit resto typique de la traditionnelle cuisine de nos campagnes.. en rentrant vous serez séduits par l'ambiance c'est chaleureux, ça rigole ça se fait plaisir, c'est la France quoi.. deux jolies petites salles vous rendent les bras..ehh bien prenons les ces bras.. les tables sont comme en mode bistrot rien a dire. Une carte a l'ardoise bien achalandée qui change regulierement..et qui s'équilibre parfaitement entre viandes, terroir, plats plutôt autour des legumes.. on y trouve de mémoire 5 ou 6 entrées pareil pour les plats et une autre petite carte pour les desserts.. Tout cela autour de produits de saison.. ca fait plaisir. C'est original, les assiettes sont tres bien montées... On sent que c est bossé avec savoir faire . Le petit fois gras en entrée est vraiment très bien fait et de bonne qualité.. il y avait un petit chou farci toujours en entrée.. très très bien qualibré et original.. une très belle découverte.. en plat, pour tester l affaire on avait embrayé une anduillette, et pour vraiment challenger , j'étais parti sur une petite ballottine de saumon sur une purée de céleri.. le truc improbable un dimanche dans les Yvelines. Ehhh bien l.andouillette était parfaite, de chez parfaite, les frites de vraies frites maison, (il y aurait eu une petite purée on aurait pas refusé l'obstacle) 😊 et la ballotine j'y pense encore.. parfaitement cuite pas du tout sèche et racornie , la purée de céleri (je n aime pas le céleri), absolument impeccable.. la sauce une très belle harmonie avec la ballotine.. et tout ça sur une assiette très joliment montée.. une vrai regal.. étant un poil curieux je vis passer pour la table d à-côté un hamburger??? Maison.. rohhh la je me suis dit qu il y avait challenge express.. je demandais donc quel était ce plat mystère qui n était pas a la carte.. on me répondait qu il s agissait d un plat de la nouvelle carte.. illico j en commandais un.. c était une déclinaison se pull pork.. une tuerie cette affaire.. heureusement qu on était deux quand même pour finir... Cote cave, une jolie sélection des régions, a noter un petit marsannay assez rare a la carte.. tout cela dans ses tarifs très raisonnables.. le service appliqué, sympa, souriant, communicatif , dynamique tout a fait en phase avec l'endroit et la carte.. pour les desserts, il y avait le test du moelleux au chocolat, c est pas compliqué à faire certes mais ça peut être pas bon car sans intérêt. Ehh bien là encore rien a dire c'était juste un vrai bo petit moelleux.. on sentait que c était monté pas un vrai pâtissier.. avec un menu a 39e vraiment on était dans la fourchette et dans la bonne..rapport qualité prix parfait.. En résumé, voila une belle petite adresse de week end qui ferait pâlir bon nombre de restaurants plus genreux.. tenue pas une équipe jeune dynamique, soucieuse de bien faire et qui fait bien..une carte attrayante, une cave amusante, et pour couronner le tout un service en salle au rendez vous de ce véritable.momenr de qualité et de convivialité que je recommencerai bien volontiers et surtout très vite.. on a adoré simplement sans modération.. Chose a savoir ..les heures de fermeture.. c est mercredi et jeudi et pas samedi et dimanche.. ça aussi c est malin.. donc en un mot comme en cent.. pousser la porte du tire bouchon c est tirer le gros lot..(rohh il fallait la trouver celle...

Je partage mon expérience d'il y a quelques mois, 5-6 mois à peu près, car Google vient de m'envoyer une notification pour le faire. Je suis allée dans ce restaurant sous invitation de ma grand-mère (qui est une habituée depuis des années) pour mon anniversaire car j'étais en voyage professionnel au moment de celui-ci et on avait pas pu le fêter comme il se doit elle et moi. Repas délicieux et j'ai vite calé, pas possible de prendre de dessert mais le dessert de ma grand-mère avait l'air délicieux. Jeune serveur très accueillant et gentil, qui a su bien nous placer, pas de problème sur ça. Par contre une patronne très autoritaire et non souriante d'après ma grand-mère, elle préférait l'ancien patron et pense arrêter de venir si le comportement ne change pas m'a t-elle dit (vous savez comment sont mes personnes âgées, personnellement je ne l'ai pas rencontré ce jour là, apparemment elle était en congé). Le seul hic, pour m'a part, est arrivé quand j'ai voulu aller aux toilettes, elles se situaient dehors, (en face de la cuisine donc pas top pour l'intimité avec les cuisiniers qui peuvent te voir y aller à travers les grandes baies vitrées, enfin bon passons), la porte des toilettes était ouverte et il y avait un rat à l'intérieur, il s'est faufilé à côté de moi, je n'ai rien dit sur le coup car j'ai un rat domestique à la maison et celà ne me fait pas peur mais ça m'a coupée l'envie d'y aller, j'ai vite fait demi-tour. Mais j'en ai parlé à une serveuse que j'ai croisé (elle était blonde et assez ronde) et je l'ai pris à part pour lui en parler pour ne pas inquiéter d'autres clients, disons qu'elle s'est excusée et m'a dit que c'était courant dans beaucoup de restaurants et que vu que c'était à l'extérieur ça n'impactait pas sur celui-ci et qu'elle ferait le nécessaire pour qu'il n'y en ai plus. Elle a également dit apprécier que je lui en parle discrètement que plutôt de faire une esclandre et qu'elle en parlerait à la patronne au plus vite (un comportement très professionnel de sa part). Quand j'en ai parlé à ma grand-mère en rentrant, elle m'a dit qu'elle aussi en avait vu pas mal depuis qu'elle venait avec le changement de propriétaire mais qu'elle ne disait rien car vu qu'elle n'a pas encore été malade, elle n'avait pas de doutes sur l'hygiène du restaurant. Je n'hésiterais pas à y retourner en tout cas, et pour toutes les personnes qui ont eu la même expérience que moi et qui depuis ont bânit ce restaurant, ne vous inquiétez surtout pas, je me suis renseignée, ça arrive à beaucoup de restaurants. L'odeur de la nourriture attire les animaux à l'extérieur donc n'ayez pas peur, vous pouvez y retourner. Voilà voilà, j'espère que ma remarque a été constructive. Passez une bonne journée et gardez les même recettes, elles...

Restaurant chaleureux et authentique, modernisé par la peinture blanche appliquée sur les poutres apparentes qui bordent tous les plafonds et murs. Une cheminée a l'ancienne, surmontée d'une énorme poutre en bois brut. Des serveurs jeunes, dynamiques, pleins d'entrain et de professionnalisme. La nourriture? Magnifique. Aventureuse parfois, en gardant des choix plus classiques pour ceux qui n'ont pas envie d'être trop surpris par un boeuf picanha façon tigre qui pleure. Délicieuse, de qualité, elle saura ravir les papilles des amoureux de Houdan. Le dressage impeccable, les ingrédients de qualité en circuit court, petit plus : les fromages viennent de fromages et saveurs a Houdan même, c'est très appréciable. Le prix un peu onéreux par rapport aux restos du coin est justifié, totalement justifié selon moi, par l'accueil, le service, le dressage, et la nourriture d'une très grande qualité. Nous y reviendrons avec plaisir, (bien que pas très souvent en raison du prix , les bourses modestes ça arrive même a des gens bien ) c'est le restaurant parfait pour montrer a l'élu'e de votre coeur que vous l'aimez en cette...