Grosse déception. La première réservation fut un fiasco, réservé en ligne par deux fois, faute de réponse nous nous sommes quand même présentés et là pas de réservation pas de place, visiblement site pas au point. A la vue des photos et des notes nous avons insisté et retenté notre chance. Cette fois-ci nous avons réservé par téléphone donc pas de mauvaise surprise. Mais clairement les prétentions gastro et les plats ne sont pas à la hauteur du prix. 3 menus choisis, 35€, 45€ et 75€ donc un bon échantillon de la carte. St jacques et gambas trop cuites, brioche perdue (c'était bien le cas, le morceau de brioche était plus petit que la boule de glace qui l'accompagne), aux deux verres compris dans le menu à 75€ qui propose un accord met vin, visiblement rien est en mesure d'accompagner le veau puisque le vin a été oublié et proposé en fin de repas avec le dessert après l'avoir signalé. Proposition refusée, si je choisis un menu accord mets vins c'est pour que le vin soit servi au bon moment et à 75€ je ne pense pas avoir à réclamer. Pour le dessert du menu à 75€ un café gourmant "Composition du chef avec tous nos desserts de la carte" et bien le soufflé au chocolat manque à l'appel tout comme la brioche perdu. Pour tout dédommagement nous avons eu le verre de vin de ma femme intégré dans le prix du menu à 75€. Le restaurant n'est donc certainement pas perdant le blanc intégré étant certainement moins onéreux que le rouge prévu. Autre détail je ne comprend pas l'intérêt de débarrasser le pain entamé entre les plats pour en remettre en suite, un gaspillage bien inutile. Bref j'aurai dû me fier à ma première impression, clairement un manque d'organisation avec les ratés de réservations. L'aurait du suivre leur conseil et me rendre au tire-bouchon ou nous n'avons jamais été déçu. Plus de 180€ cela ne les valais...
Read moreComme lu plus bas, « il ne suffit vraiment pas de mettre du fois gras à sa carte pour se prétendre restaurant gastronomique ».. Bien que ce fois gras soit délicieux, ce restaurant ne fait preuve d’aucune cohérence..
Arrivée au restaurant avec une réservation pour 3, on nous installe sur une table de 4 mais on ne débarrasse pas le 4e couvert inutile..
La responsable de salle vient prendre notre commande avec un sec et unique: « vous voulez quoi? » __ alors là pour du gastronomique on tombe bien bas.. il a fallut demander notre apéritif nous même sans quoi on en était privé..
La salle n’a pas une décoration cohérente avec une prétention non atteintes.. par exemple pourquoi servir le pain sur des assiettes à café Richard? Honnêtement je suis pas venu jouer à la dînette donc rien ne sert de prétendre ce que l’on est pas.
Vous voulez un deuxième exemple? Il a fallut réclamer notre bouteille de saint Joseph après que nos plat aient été servis, car la responsable de salle qui était en charge de notre table, n’avait définitivement pas envie de nous servir il faut croire..
Entrecôte la plus nerveuse de ma vie, mais on pourrait dire que cela arrive.. pourtant les accompagnements était tout aussi décevant..
Une étoile pour le service grâce à cette charmante jeune serveuse qui fut le plus sympathique possible et accordante lorsque j’ai demander à prendre mon dessert à emporter car plus d’appétit..
Enfin pour finir devrais je parler des toilettes? On dis souvent que les toilettes sont le reflet direct d’un restaurant, pour le coup je demanderai au responsable de ce restaurant de bien contempler leur toilette pour comprendre les problèmes de...
Read moreFranchement super dans l'ensemble pour notre troisième venue la nourriture est très bonne, quelques petits couacs dans l'organisation ce qui fait que 2 de nos desserts étaient déjà fondus avant d'arriver sur la table... On dira que c'est à cause de la réouverture des restaurants. Le personnel est très agréable et aux petits soins, un vrai plus. Par contre des bémols sont à soulever.. Je crois qu'il s'agit de la patronne, très peu aimable, vraiment juste au moment de l'encaissement... Et le pire nous avons pris à la carte 2 plats et un dessert pour un montant de base de 53e (20+24+9), sauf que l'on nous a fait payer 56e car le plat le MOINS chère est passé dans un menu "deux services" que nous n'avons pas demandé (32e le menu) ce qui fait qu'en ajoutant le plat le moins chère à ce menu nous devons payer plus que le total des plats à la carte. Vraiment dommage. Enfin, le menu 5 services dans lequel il y a 2 fioles de vins grands crus a été remplacé par des vins plus basiques ce qui fait une différence de 10e dans la valeur de base du menu... C'est beaucoup de détails qui mis bout à bout pèsent beaucoup au final. Je mets donc 3 étoiles cette fois mais j'aurais pu en mettre 4/5 les fois précédents puisque c'était mieux que ça. Un peu déçu tout de même qu'il n'y ait pas de geste commercial malgré un...
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