La Brasserie du 35 — Restaurant in Mantes-la-Jolie

Nous avons eu le plaisir d'être invités à un baptême où nous avons été reçus au restaurant La Brasserie du 35, qui avait été privatisé pour l'occasion. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec des crevettes panées et des croque-monsieur en apéritif, un début prometteur accompagné d'un personnel très serviable.

Le choix pour l'entrée et le plat principal était entre deux propositions alléchantes. Pour l'entrée, j'ai opté pour les œufs pochés accompagnés de caviar de champignons et d'une délicate crème de truffe, une option généreuse et délicieuse. Ensuite, pour le plat principal, mon choix s'est porté sur le confit de veau de 7 heures, accompagné d'une purée de pommes croustillante et d'une onctueuse crème de cèpes. Un véritable régal !

Dans l'ensemble, une expérience culinaire mémorable où chaque plat était savamment préparé et servi avec soin. Un grand merci à nos hôtes pour cette soirée...

Nous avons organisé chez Gaël le premier anniversaire et le baptême républicain de notre fils. Il nous a accueillis dans son restaurant ainsi que nos 33 invités (35 en totale).

Gaël a suscité de l’engouement pour cet événement et nous a accompagné tout au long des préparations, il nous a conseillé de manière juste et a toujours été à l’écoute de nos demandes et a su nous orienter quand nous hésitions.

Tout était parfait, tant sur la logistique que sur la finesse des mets.

Nous avons incroyablement bien mangé, et les serveurs étaient simplement parfaits : professionnels, bienveillants et à l’écoute de nos convives.

Les retours des invités sont plus que positifs, certaines personnes m’indiquant n’avoir pas aussi bien mangé depuis des années ! C’est vous dire…

Cet événement était parfait, et toute l’équipe du 35 en est responsable !

Un grand merci ! Et à...

Hello , today I wanted to recommend a great restaurant ... friendly atmosphere , professionalism of the kitchen and service for 10 points I give 11😃 excellent dinner . great quality of meat ....means steak. I highly recommend all delicious at this reistaurants....