Soprano — Restaurant in Mantes-la-Jolie

Après plusieurs tentatives en groupe ou à 2 pour venir déjeuner ou dîner, sans succès faute de place ni de pouvoir réserver pour 2, nous avons eu de la chance et avons pu être placés rapidement. Déco classe et soignée dans les moindres détails dans ce grand restaurant plein à craquer toute la soirée où les clients motivés et affamés qui attendent qu'une table se libère. La prise de commande a été rapide et les apéritifs et antipasti ont été servis assez vite mais ensuite, forcément un samedi soir, les plats ont mis beaucoup de temps à arriver. Cela dit, l'attente valait le coup: des assiettes très bien garnies, plutôt jolies mais pas non plus dans la recherche d'un esthétisme très poussé, mais la qualité et le goût sont là, indiscutablement. Côté antipasti, les gambas grillées et le jambon à la truffe étaient très fins et savoureux; seuls les légumes marinés manquaient un peu de caractère et d'assaisonnement. Le poisson du moment avec ses petits légumes étaient parfaitement cuits, pas secs et idéalement assaisonnés, et l'escalope de veau tartufo gourmande et haute en saveurs avec un bon goût de champignons et des lamelles de truffe généreuses. Côté dessert, nous avons opté pour un Irish Coffee délicieux, attendu longtemps en raison d'un loupé de prise de commande puis d'erreur sur le dessert choisi mais là encore ça valait le coup d'attendre. Bref, pour résumer, restaurant parfaitement à la hauteur mais mieux vaut ne pas être pressés et l'addition grimpe très vite... Attention, ambiance très bruyante dans le restaurant où il est parfois difficile de s'entendre mais pour la qualité de la carte, on oublie vite les petits désagréments.

MAJ août 2024: En ce vendredi soir d'août, l'occasion est idéale pour être certains d'avoir une table sans réserver, forcément, puisqu'à 2, il n'est pas possible de réserver le vendredi et samedi soir. Effectivement, nous y allons vers 19h30 et le restaurant est quasiment vide, ce qui ne sera plus le cas moins d'une heure après autant à l'intérieur qu'en terrasse, malgré la période estivale. Au final, il restera quelques tables libres mais l'affluence indiscutable est la bien la preuve que la qualité des plats, la déco très soignée et élégante et le service impeccable ont fait le succès de restaurant et que celui-ci ne se dément pas. Côté repas, nous choisissons quasiment la même chose que la dernière fois et à nouveau c'est un sans faute ! En dessert j'opte cette fois pour un tiramisu généreux. Mention spéciale au cocktail " le porn star" qu'il faut absolument oser demander 😉 pour bien débuter votre soirée, très original à base de Absolut vodka, fruits de la passion et ligueur de vanille et accompagné d'un shot de champagne 🤩🍹👍 Pourquoi pas 5 étoiles alors ? Je trouve vraiment frustrant le fait de ne pas pouvoir réserver une table pour 2 le week-end et devoir du coup soit attendre debout dans l'entrée avec d'autres couples qu'une table se libère, soit prévoir une alternative dans un autre restaurant dans lequel nous devrons forcément nous présenter sans réservation. J'avoue que cela a tendance à me refroidir avant d'envisager d'aller manger dans...

Habitué du restaurant, je modifie mon ancien avis qui était bon pour rejoindre la tendance des derniers avis qui sont mauvais... On à été installé assez vite pour un samedi soir vers 20h00 dans un restaurant déjà plein par une serveuse gentille et souriante. Elle est est venue prendre notre commande complète (apéros + plats) rapidement. Même pas 5min après la commande on a tous reçu d'un bloc les apéritifs et les plats, ce qui n'est pas du tout bon signe car il y avait une pizza, 2 menu enfants, une assiette de pates, et une escalope milanaise. A moins que le cuisinier sois devin je ne vois pas comment il a pu sortir nos plats si vite...surtout en me disant que tout est fait maison, et que le restaurant est plein... Et que dire des quantités ? C'est n'importe quoi. Quel gâchis ! Il y en a tellement en quantité que la majorité des assiettes que j'ai vu repartir dans le restaurant n'était jamais vide. Mon fils de 8 ans devait manger un menu enfant composé d'une assiette de pate aussi grosse que la mienne, d'une pizza au nutella et d'une boisson de 33cl... Impossible! et même combat pour ma fille de 3 ans ! Me femme n'a pas finir non plus son escalope milanaise. On est reparti avec un doggy bag que je n'ai même pas pu manger le lendemain d'ailleurs car la crème des pates avait tourner. Ha si faites très attention aux flammes sur la carte car pour eux ca veut dire piquant! mais pas juste un peux, car je mange pimenter et je peux vous assurer que si les plats avait été mauvais je ne l'aurais de toute façon pas senti! Si vous pensiez manger un plat en le pensant relevé, vous allez vous bruler la bouche littéralement en le mangeant. Après notre plat il a par contre fallu attendre 45 min pour que quelqu'un prenne notre commande de dessert et 30min de plus pour qu'ils arrivent alors qu'il y avait encore des gens qui attendait pour manger et que l'on aurait pu donner notre table vu qu'on était sur la fin. Tout n'est pas à jeter non plus car rapport qualité prix, on est pas trop chère, mais on est a des années lumières de ce que cet excellent restaurant à été alors qu'on nous parle en plus ce moment de ne pas gâcher nos ressources et quand je vois les quantité qui sont parti à la poubelle et que les gens n'ont pas voulu...

Nous avons decide avec un ami de se rendre au Soprano suite a notre grande passion pour la gastronomie italienne.

Nous avons regarde sur internet un bon restaurant italien et nous avons fait confiance aux avis deposes sur celui ci. Nous avons ete tres bien recu par les serveuses Cependant une premiere erreur a ete faite lors de la commande de l'entree, une bruchetta servie grossierement avec de la mozzarella et des tomates cerise. Une burrata coupe en 2 avec quelques tomates cerises ( servir une burrata coupee en deux est pour moi un sacrilege) , du pesto aurait ete apprecie car nous avons du l assaisonner car elle n avait aucune saveur pour un produit de bonne qualite. Dommage.

Concernant les luiguine del mare un plat a plus de 20euros la encore nous avons ete decu, le point positif sont les saint jacques qui etaient tres bien snackées et tendres cependant les encornets qui il me semble etaient surgeles etaient DUR! DES GAMBAS a l allure de crevette dimple trop cuites car du chewing gum egalement et une presentation peu glorieuse. (Voir photo) Le gout etait quand meme apreciable. Le parmesan etait tout en dessous du plat qui avait colle toutes mes luiguines j aurai aime mettre le parmesan a ma guise.

Nous n avons pas termine nos plats.

Passons au dessert une mousse au chocolat servie a la louche qui etait tres bonne mais gachée par ses copeaux de chocolat en MASSE! Nous avions l impression de croquer une tablette de chocolat noir. Dommage. Nous ne l avons pas termine non plus....

En ayant explique notre mecontentement aux serveuses a chaque plats recuperes nous remarquons que lors de l addition aucun geste commerciale n a ete effectue. Etant moi meme dans le commerce et ayant des amis et famille chef de cuisine de restaurant j ai ete choquee de voir l indiference du personnel sur nos remarques. Ni aucune solution proposee.

J espere que nos remarques seront...