Nous avons eu le plaisir de découvrir ce charmant restaurant cosy, niché dans les hauteurs du village d'Allauch. L'endroit dégage une atmosphère chaleureuse et authentique, parfaite pour un déjeuner en toute tranquillité. Nous étions trois et avons été immédiatement séduits par l'accueil du serveur, un véritable professionnel de la restauration, attentionné et passionné par son métier. La serveuse qui prend la suite des commandes a toujours le sourire et d'un professionnel exemplaire.
La carte, bien que minimaliste, est très bien pensée et met en avant une cuisine maison et traditionnelle thaïlandaise. Nous avons opté pour deux Pad Thai (bœuf et crevettes) ainsi qu'un Pad Kapao Nua accompagné de riz sauté. Les plats, autour de 15-16 €, sont présentés avec soin dans des assiettes épurées. Les saveurs thaïlandaises sont parfaitement restituées, loin des versions "low cost" que l'on peut parfois trouver ailleurs.
Le Pad Kapao Nua était légèrement trop salé à mon goût, mais en le mélangeant avec le riz, l'équilibre des saveurs s'est rétabli. Quant aux Pad Thai, ils étaient tout simplement délicieux, avec des ingrédients frais et une préparation soignée.
Pour clore ce repas en beauté, nous avons dégusté des nems au chocolat, noix de coco et un sirop de menthe maison. Ce dessert était une véritable révélation, original et savoureux, parfait pour terminer sur une note sucrée.
Ce restaurant thaïlandais, perdu dans le village d'Allauch, mérite amplement une récompense pour son authenticité et sa cuisine traditionnelle. Nous reviendrons avec grand plaisir pour explorer davantage la carte et profiter de cette ambiance unique. Un vrai...
Read moreMais quelle déception 😭😭😭😭 je croyais trouver un restaurant identique à ceux que je trouvais en Thaïlande. Je suis passé par la Fourchette pour réserver et heureusement car l'addition s'élevait à 71 € pour 2 et la cuisine n'est vraiment pas au Rdv. Mes papilles sont habitués à la cuisine Thaï depuis plus de 20 ans et je suis terriblement déçue car la cuisine est grasse et sans saveur. Le patron est sympathique mais est hermétique à toute contestation. Le service est agréable mais ce restaurant ne tient véritablement pas la route malgré un cadre et un accueil chaleureux .mon palais n'est vraiment pas satisfait et malgré la remise de 50% avec la Fourchette j'ai un goût...
Read moreAprès y avoir déjeuné nous n'avons pas pu résister à l'envie de réserver pour le dîner. Les plats que nous avons goûtés à midi ont ravis nos papilles. Un vrai délice de plat en plat. J'ai apprécié la justesse des cuissons ainsi que la qualité des produits utilisés pour réaliser les plats. Par exemple cela faisait longtemps que je n'avais plus dégusté des crevettes dont la cuisson était à ce point parfaite. J'avais également goûté les apéritifs maison (un sans alcool et le second avec) ils sont aussi surprenants que délicieux. Un plaisir à renouveler aussi souvent que possible. L'accueil est chaleureux et le service impeccable. La terrasse permet de passer un...
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