It's definitely an experience based on travels and memories. The menu is very good overall. Some plates are excellent and some could be worked on ( like the desert for instance that was not that amazing and has to get tastier ). The space is very set up and could become more lively like the downstairs venu . Disappointed in the end when music shuts down and you have nothing to do but leave - while not yet...
Read moreBien accueilli dans ce restaurant à l'étage d'une poissonnerie. La mise en bouche commence bien : huître, tomates anciennes, pesto et pickles d'oignons : c'est bon, c'est frais, ça peps en bouche. Par la suite, les plats sont bon mais manque cruellement de générosité et c'est vraiment dommage car ça gâche l'expérience. Carpaccio de poulpe : bon, le bouillon bien parfumé et équilibré. Maquereau brûlé à la flamme, pastèque, piment : le chef a eu la main lourde sur le piment (une autre table a fait la même remarque), ça prenait la bouche. Le magret (un peu trop cuit) servi avec une quenelle de patate douce (qui était vraiment bonne pour le coup) accompagné d'une excellente sauce. La seriole est servie sans accompagnement, juste une sauce. Quand j'ai fait la remarque, on m'a répondu que le chef faisait toujours cela, finir le salé avec un poisson sans accompagnement. Étrange comme façon de faire mais bon. Le dessert : demi abricot rôti, ganache montée verveine et crumble cacahuète était correct. Bref, à ce prix, compte tenu des irrégularités et surtout d'avoir encore faim en sortant d'ici : ce n'est absolument pas normal (je précise que je suis un petit gabarit et vraiment pas un...
Read moreWe’ve had a great experience from the moment we opened the door, the staff was energetic and friendly and the true highlight were the dishes that followed: beautiful, intriguing and most importantly delicious. We’ve been taken on a fascinating journey. Well worth the price. Great wine...
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