Beef house st mard — Restaurant in Meaux

Bonjour, Nous avons dîner pour le 31 décembre sur place. Le propriétaire qui nous vend un homard sans saveur qui baignait dans l’eau de cuisson même pas d’effort de présentation, du foie gras qui est plutôt de la mousse de canard. Du côté de la grillade passez votre chemin, la viande n’est pas fraîche. Si vous regardez de plus près la lumière est tamisée de leur côté afin de ne pas voir de quelle couleur est la viande surtout celles qui ne sont pas devant au niveau de la vitrine mais au fond ( elle n’est pas jolie je peux vous le garantir. J’ai travaillé en boucherie) Les sauces exposés sans couverts, sèches car les bacs ne sont pas changés entre le service du midi et du soir ce qui est absolument interdit. Et le buffet égale a tout le reste pas de choix surtout pour les maki etc. Les plats comme les gratins sont sans saveur. Toute la nourriture est fade je me demande comment les gens aiment aller dans ce genre de restaurant. Même la vaisselle est sale! Je ne voulais même pas payer vu que je n’ai rien mangé mais bon on joue le jeu et je me dis juste que plus jamais je ne mettrais un pied là-bas. Il y a des normes d’hygiènes qui ne sont pas respectées j’espère qu’un contrôle sera effectué dès services compétents.

Bon courage aux téméraires qui veulent jeter leur argent par les...

la devanture du magasin laisse penser à un restaurant buffet à volonté de viandes mais lorsque l'on entre et se dirige vers le buffet... Cela ressemble plus à un mix de buffet à volonté de viandes ET asiatique, pas très cohérent finalement... ?

Etant venu pour manger de la viande, je décide de prendre une bavette de bœuf et de la faire cuire saignante par le chef. La cuisson sera respectée mais la viande est loin d'être tendre et très difficilement coupable avec pourtant un couteau pour la viande... La sensation est la même en bouche, il faut macher des petits bouts pour manger une viande qui n'a finalement très peu de gout. Heureusement la louche de sauce au poivre qui accompagne cette "viande" viendra m'aider a finir l'assiette.

On en restera là, nous aurons finalement mangé un seul morceau de bœuf dans ce restaurant.

D'autant plus que la veille nous sommes allé au restaurant "au bureau" juste à coté et la viande était parfaite. Nous ne...

L'expression buffet à volonté est a revoir ..ou alors il faut arriver à 10h du matin.l etat du buffet à 13h30...c'est normal une nuée de sauterelles est passée. Plus sérieusement. Ils nous prennent vraiment pour des ... Ce jour j'ai vu certain personnel récupérer des crevettes de la poubelle pour les remettre dans le circuit...et avant ça cette même personne avait ramassée des légumes tombés au sol pour les remettre dans le circuit. Croyez bien que j'ai signalé. Le responsable n'était pas heureux de cette constatation et me dis qu'il va vérifier les films de la vidéo surveillance.. Au secours..actuellement nous assistons à une malveillance quasi normale et totalement accepté de la part de notre société. Pour ma part je ne mangerez plus jamais dans cet établissement ..mais ils en ont rien a faire et je...