Mouilleron Sylvain — Restaurant in Meaux

We were visiting from the UK, staying in nearby St Simeon, and looking for somewhere nearby for coffee and a cake. This wasn't the place we were heading for, but we're very glad we called in. We were the only English customers, which is often a good sign when abroad, and the selection of bread and cakes was fantastic. On our first visit, we had a coffee each and shared a small but lovely cake, then returned a couple of days later for coffee, a sweet crêpe, a "petit gourmand" (an espresso with three tiny, delicious desserts), a chocolate éclair and some takeaway (bread and fruit tarts) 😀

Would...

Avis mitigé, l'établissement ayant autant de bons que de mauvais aspects...

Concernant les bons, on pourra noter les pâtisseries, la décoration du lieu ainsi que la présence d'une (petite) terrasse qui se laisse apprécier notamment par les jours de beau temps.

Concernant les mauvais on pourrait parler du pain qui est foncièrement moyen voire pas bon (exception faite pour la petite [si demandée pas trop cuite, car niveau cuisson ce ne sont pas des as concernant le contrôle], les petites de la semaine [lardon-emmental / comté-noisette, etc.], la petite des prés [diverses graines] et la traditionnelle miche de pain familiale).

Si l'on se cantonne à la simple baguette ou au pain standard, on ne devra pas s'attendre à quelque chose de très épique et il en est de même pour la fameuse "Parisienne" qui était très appréciable lorsqu'elle est apparue, mais qui a fini par devenir quasi-similaire, voire pire que la baguette standard.

A cela je ne m'étalerai pas sur le service et le personnel qui sont, en fonction des jours, à géométrie variable quant à la qualité de service (commandes partiellement oubliées parfois, d'autres fois tout est OK) et à l'agréabilité (cela dépend des jours et des serveurs/euses).

Du reste cela reste néanmoins un établissement tout à fait correct, où l'on trouvera ce que l'on souhaite si tant est que l'on sache ce que l'on veut. On notera également des efforts en matière de découvertes des goûts lors d'événements (brioches alsaciennes de noël...

Très bien placé plein centre ville le concept est très bien boulangerie restauration dans le même lieu Mais le service est un desastre de l'attente des serveuses pas souriantes elles travaillent par obligation c'est l'impression que cela donne Je poste cet article après plusieurs essais au sein de cet établissement en me disant qu'à chaque fois que je vais m'y rendre un mieux va peut être me faire changer d'avis hélas non La 1ère visite plus de 10minutes a attendre qu'une personne vienne prendre ma commande alors que d'autres personnes etaient arrivées entre temps Une deuxième fois j'y retourne en famille on commande la moitié des produits n'etaient plus disponibles à 13h c'est une blague donc on a pris une salade Et là j'y suis retournée idem attente alors que le restaurant n'était pas complet il a fallu que la personne qui m'accopagnait se lève pour trouver une personne qui a fini par venir Sinon la cuisine est bonne mais quel dommage que le reste ne...