Del Arte — Restaurant in Molsheim

Franchement, je m’attendais à un petit repas classique, mais Del Arte m’a clairement surpris. Dès l’arrivée, l’accueil était nickel : personnel souriant, serviable, et surtout super organisé. Le serveur connaissait la carte par cœur, il nous a conseillé sans pousser à la consommation, ce qui est déjà un très bon point. Le service a été fluide du début à la fin, aucune attente interminable entre les plats, tout est arrivé chaud, bien présenté, et à un rythme parfait.

Les pizzas étaient vraiment impeccables — pâte fine, croustillante sur les bords, moelleuse au centre, garniture généreuse et bien équilibrée. On sent que les produits sont frais et bien travaillés. Mention spéciale pour la cuisson : pile ce qu’il faut, ni trop sèche ni trop molle. Et pour une chaîne, franchement, c’est rare de trouver une telle constance dans la qualité.

Le reste du repas était tout aussi carré : boissons servies rapidement, pas besoin de réclamer quoi que ce soit, les couverts et verres étaient propres, la salle impeccable, même les toilettes nickel (et ça, c’est souvent un bon indicateur du sérieux d’un établissement). L’ambiance était détendue mais bien gérée, pas de brouhaha insupportable, on pouvait discuter tranquillement sans devoir hausser la voix.

Honnêtement, tout était carré de A à Z. Que ce soit le service, la bouffe, la propreté ou l’ambiance, tout roulait parfaitement. On sent que le staff est bien formé et qu’il y a un vrai suivi derrière. C’est le genre d’expérience qui te donne envie d’y retourner sans réfléchir. Franchement, pour un repas sans prise de tête mais bien exécuté, Del Arte a assuré comme jamais. Rien à dire, c’était carré dans les...

Après ou avant un film c'est toujours plaisant d'y aller les entrées à partager sont bonnes et de bonne qualité. Les plats servi sont tous bon je ne me suis jamais retrouvée avec un plat que je n'ai pas aimé, juste une fois mon mari a pris un risotto et le riz était encore trop ferme mais vraiment un détail. En moyenne pour 4 adultes nous nous en sortons pour moins de 100€. Nous prenons en générale un apero, bière 50cl, Picon, verre de vin blanc ou rouge, une entrée à partager les plats pâtes pizza calzone rizotto il y a vraiment une large gamme de produit et jamais déçu du contenu de mon assiette les pizza son bonne les pâtes aussi. Nous prenons en general une bouteille d'eau pour accompagner le repas 1L Nous prenons de temps en temps aussi un dessert et favorisons toujours les suggestions et toujours pareil jamais déçue. Pour la partie la plus compliqué c'est l'affluence du lieu et la rapidité du service pour pouvoir aller au cinéma ensuite il vaut mieux prévenir la serveuse qui s'occupe de vous que vous êtes pris par le temps suite à l'horaire de votre film et en moyenne tout se passe correctement. Il est juste dommage de voir l'établissement surchargé un manque réel de place pour le client l'espace vital est réellement restreint et le mercredi et le vendredi samedi il manque pour moi 1 à 2 serveuse pour rendre le service plus fluide et agréable pas seulement pour le client mais aussi pour les employés qui a certains moment sont surchargé par...

Arrivés hier soir, 11 septembre vers 18H45, sans souhait particulier de notre part, nous avons été accueillis par un jeune homme svelte, lequel nous a accordés une table pour deux dans le PATIO. Quel bonheur! Ns l'avons remercié en partant. Je réitère nos REMERCIEMENTS, c'était sympa!!!

Combien de fois, lors de nos précédents passages chez DEL ARTE DORLISHEIM, nous avons souhaité une table dans le PATIO. Parce que pas ouvert à notre arrivée dès l'ouverture de la PIZZERIA, pas de place pour nous dans le PATIO. En revanche, les personnes arrivant par la suite seront installées dans le PATIO. Je précise que les tables n'étaient pas réservées. Résultat des courses, nous avons été placés dans la salle à manger, coincés à l'étroit sur une petite table, sans le respect de la discrétion!!! Conclusion tout se passe à L'ACCUEIL très important dans...