Le Garage Toqué — Restaurant in Mont-de-Marsan

Une belle expérience malgré un petit couac au départ

Nous avions découvert le rooftop du Garage Toqué la veille autour d’un apéritif, profitant d’une vue magnifique sur l’océan. Séduits par l’endroit, nous avons décidé d’y revenir pour le dîner.

Le restaurant propose une carte variée, avec des plats de viande et de poisson. Nous avions réservé une table en précisant notre souhait d’avoir une belle vue, mais à notre arrivée, celle-ci avait malheureusement été attribuée à un autre groupe. Une petite déception, car c’était un des éléments qui nous avait le plus attirés.

Malgré ce début un peu contrarié, la soirée s’est bien déroulée. Nous avons partagé une planche apéritive, bien garnie et savoureuse, accompagnée de quelques verres. La serveuse qui s’est occupée de nous était adorable, malgré une charge de travail visiblement importante ce soir-là.

Côté plats, j’ai beaucoup apprécié le steak tartare, parfaitement assaisonné. Les enfants se sont régalés avec les moules marinières, très bien préparées. Le repas s’est terminé sur une note sucrée agréable.

Le service était un peu long, sans doute en raison de l’affluence, mais l’ambiance détendue et la qualité des plats ont compensé ce point.

En résumé, une adresse à retenir, surtout pour son cadre et sa vue exceptionnelle.

Nous reviendrons avec plaisir… en espérant cette fois garder notre...

Une panne de friteuse qui nous a fait attendre une heure pour avoir un steak tartare et une entrecôte 😜😜😜.... Et du coup sans frite....une petite salade vinaigrette à la place (vous auriez vu la tête de ma femme 😅), mes enfants qui avaient pris un menu enfant avez déjà fini de manger et commençaient à ne plus tenir en place .... Au moment du passage en caisse j'ai demandé un petit geste commercial pour l'attente et le fait de n'avoir pas eu de frites ( même les serveuses étaient d'accord avec moi qu'il y a avait eu de gros ratés en cuisine en plus de la "panne" ) je me suis frotté au Pit bull qui tient la caisse à priori la responsable et là.... L'archétype du commerçant qui est toujours sourire quand il vous prend l'argent mais qui ne veut jamais rien faire lorsqu'il s'agit d'assumer des erreurs !!! Pour faire simple c'est moi qui ne comprenais pas qu'ils avaient tout fait pour que puisse manger ce soir...pathétique..... Sans blague !! Je vous passe le coup de la carafe d'eau, des toilettes degeulasses à souhait, l'attente de5 minutes avant que quelqu'un nous prenne en charge lors de l'arrivée ( trop occupé à plier les parasols a priori 😎😎 il était 19h15 nous sommes ressorti à 21 h ....) , heureusement pour ce restaurant qu'il vit principalement avec des gens de passage car il ne ferait pas...

La cuisine est correcte mais le service gâche tout car il est lamentable.. l’accueil est médiocre et les serveurs ne sont pas organisés du tout, elle est loin l’époque d’un serveur par « zone » et pourtant c’est ce qui fonctionne le mieux. Nous étions 4 et avons pris seulement un apéritif et un plat et ça a duré 2h.. nous avons vu 5 serveurs pour notre repas donc autant vous dire que la communication entre eux était à 0. Celui qui a pris nos commandes est venu nous voir au bout de 25 min seulement en nous disant qu’il y aurait de l’attente ce soir « et c’est comme ça et c’est tout » ; en soit l’attente n’est pas grave mais être désagréable c’est autre chose.. il n’est clairement pas formé à la clientèle ! Nous étions la première table arrivée sur cette terrasse et la dernière commande de prise, il a fait une erreur de commande sur un plat et n’est même pas revenu ensuite ; une de ses collègues a pris la responsabilité de venir nous dire qu’il fallait faire un autre choix car il n’y a plus du tout de paella, sympa au bout de 30 min d’attente après la commande soit une heure en tout ! Sinon les plats étaient plutôt bons mais le restau est clairement à fuir. le patron devrait former ses serveurs au sens de la relation client ou changer d’organisation ! 2 étoiles grâce à la qualité des plats...