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Brasserie Edgar — Restaurant in Montauban

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Brasserie Edgar
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Tohubohu Theme Park
199 Av. du Danemark, 82000 Montauban, France
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Restaurant La Boucherie
1540 Av. de Toulouse, 82000 Montauban, France
La Table d'Alba
471 Av. de Finlande, 82000 Montauban, France
Marie Blachère MONTAUBAN LE COURS DES HALLES
6 Av. de Belgique, 82000 Montauban, France
Poivre Rouge
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Palais de montauban
Av. de Toulouse, 82000 Montauban, France
McDonald's
ZAC de Albasud, Av. d'Espagne, 82000 Montauban, France
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895 Av. de l'Europe, 82000 Montauban, France
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667 Av. de Finlande, 82000 Montauban, France
Marie Blachère MONTAUBAN ALBASUD
80 Av. du Luxembourg, 82000 Montauban, France
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1270 Av. de Toulouse, 82000 Montauban, France
Nearby hotels
Centre Louis Ormières
365 Imp. Maurice Bayrou, 82000 Montauban, France
Hôtel Première Classe Montauban
Albasud Secteur 3, Imp. de Maastricht, 82000 Montauban, France
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Brasserie Edgar things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Brasserie Edgar
FranceOccitaniaMontaubanBrasserie Edgar

Basic Info

Brasserie Edgar

240 Av. d'Espagne, 82000 Montauban, France
4.4(675)
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Tohubohu Theme Park, restaurants: Restaurant La Boucherie, La Table d'Alba, Marie Blachère MONTAUBAN LE COURS DES HALLES, Poivre Rouge, Palais de montauban, McDonald's, Class'croute, La Cantine de proust, Marie Blachère MONTAUBAN ALBASUD, le Shiba Albasud
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edgar-brasserie.fr

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Featured dishes

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Salade Composée
Cromesqui et croquette chorizo.
Sauté De Boeuf Thai
Au légumes et riz aux épices douces.
Filet De Julienne
Poêlée de champignons, fondue d'endives, carettes braisees, beurre blanc fenouil.
Dome Chocolat Noir
Biscuit specules, amande
Tarte Aux Légumes Et Chorizo

Reviews

Nearby attractions of Brasserie Edgar

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4.3

(527)

Open 24 hours
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Thu, Dec 11 • 7:30 PM
5 Rue de la Mairie, 82130 Villemade
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Restaurant La Boucherie

La Table d'Alba

Marie Blachère MONTAUBAN LE COURS DES HALLES

Poivre Rouge

Palais de montauban

McDonald's

Class'croute

La Cantine de proust

Marie Blachère MONTAUBAN ALBASUD

le Shiba Albasud

Restaurant La Boucherie

Restaurant La Boucherie

4.1

(884)

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La Table d'Alba

La Table d'Alba

4.4

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Marie Blachère MONTAUBAN LE COURS DES HALLES

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3.3

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Poivre Rouge

Poivre Rouge

4.1

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Pierre DíazPierre Díaz
Je suis allé dans ce restaurant, la Brasserie Edgar, et l'expérience a été acceptable. Mon plat était délicieux même si je ne comprenais pas pourquoi ils me le servaient dans un bol. Parce que cela n'a aucun sens d'utiliser une fourchette et un couteau. Ils auraient dû le servir sur une assiette plate avec une épaule de poisson. Le restaurant était très propre, surtout les services. Négativement : Les cartes passent entre les mains de nombreux clients tout au long de la nuit. Un jeune client qui n'arretait pas de toucher ses boutons de son visage, il a eu la carte avant de moi. Alors, quand la serveuse m'a remis la même carte, je ne l'ai même pas regardé. J'ai plutôt commandé un café gourmand. J'aurais aimé commander un autre dessert. Affreux. De plus, le restaurant n'était pas confortable pour nous car derrière et au-dessus de nous se trouvait le client susmentionné qui traînait sa tête et se touchait le visage toute la nuit. Et à droite, il y avait quatre femmes qu'elles n'ont pas arrêté de nous déranger. Nous n'avons pas aimé les cartes. Il leurs manquait des images. Et nous n'avons pas compris pourquoi un jeune homme en pantalon court qui récupérait l'addition nous répondait par «Thank you » et «Thank you». Cela n’a aucun sens parce que nous ne sommes pas anglais. Je reviendrai dans ce restaurant mais je ne peux toujours pas conseiller à quiconque d'y aller.
JL DimartJL Dimart
Super expérience !!! Mérite bien plus que 4.3 ... Servit par une équipe soudée, jeune dynamique et aux petits soins !!!! Choix de plats originaux et très bien cuisinés... on est difficile car nous sommes de fins gastronomes mais aussi de bonnes fourchettes et nous n avons pas été déçu, ni par la qualité, ni par les quantités !!!!! La plancha a partager valait vraiment ses 25€ : foie gras, saumon mi cuit, jambon ibérique de haute qualité, croquettes de fromage, ...que des produits de qualités et servit très généreusement !!!! La polenta aux asperges avec sa volaille farcie cuite à basse température, était divinement crémeuse et la viande d'une tendreté peu rencontré surtout en brasserie !!!! L'entrecôte de 400gr était parfaitement cuite et accompagnée de légumes et pommes de terre grillés assaisonnés d'epices des plus gouteuses. Chapeau au jeune patron très présent, souriant et attentif!!!! Nous étions de passage sur la route de nos vacances, ce fut une très belle surprise, dommage que nous ne pourrons pas revenir de si tot !!!! Bon courage pour les indélicats que vous avez parfois à devoir supporter ...
Jonathan IlyJonathan Ily
Étant de la restauration j’ai trouvé le service très expéditif et manquant d’expérience et de professionnalisme. Mais les plats étaient bons malgré la cuisson limite et le poids la viande était à mon avis pas correct mais bon... (Entrecôte 400 grammes sur la photo) La carte des tapas pas présentée car le serveurs nous a dit je site: « à 22 h 45 je dois mettre tout le monde dehors car il y a le couvre-feu » Il était 20h30 et nous étions 3 personnes sachant qu’une table de 2 personnes qui venaient d’arriver ont quant à eux eu le choix des tapas... ?? On se demande pourquoi ... Bref passons... Nous avions alors déjà commandé ... nous avons reçus les plats alors que nos cocktails n’étaient pas fini... Le vin servis avec les cocktails à moitiés finis sans même nous demander si le vin était convenable, très expéditif, nous n’avons pas compris ce qu’il c’est passé et nous l’avons fait remarqué. Je recommande la cuisine plutôt sympathique et de qualité mais le service à revoir...et manque de professionnalisme...Dommage mes 3 étoiles pour la cuisine mais pour le service 1 étoile...Mojito moyen...
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Je suis allé dans ce restaurant, la Brasserie Edgar, et l'expérience a été acceptable. Mon plat était délicieux même si je ne comprenais pas pourquoi ils me le servaient dans un bol. Parce que cela n'a aucun sens d'utiliser une fourchette et un couteau. Ils auraient dû le servir sur une assiette plate avec une épaule de poisson. Le restaurant était très propre, surtout les services. Négativement : Les cartes passent entre les mains de nombreux clients tout au long de la nuit. Un jeune client qui n'arretait pas de toucher ses boutons de son visage, il a eu la carte avant de moi. Alors, quand la serveuse m'a remis la même carte, je ne l'ai même pas regardé. J'ai plutôt commandé un café gourmand. J'aurais aimé commander un autre dessert. Affreux. De plus, le restaurant n'était pas confortable pour nous car derrière et au-dessus de nous se trouvait le client susmentionné qui traînait sa tête et se touchait le visage toute la nuit. Et à droite, il y avait quatre femmes qu'elles n'ont pas arrêté de nous déranger. Nous n'avons pas aimé les cartes. Il leurs manquait des images. Et nous n'avons pas compris pourquoi un jeune homme en pantalon court qui récupérait l'addition nous répondait par «Thank you » et «Thank you». Cela n’a aucun sens parce que nous ne sommes pas anglais. Je reviendrai dans ce restaurant mais je ne peux toujours pas conseiller à quiconque d'y aller.
Pierre Díaz

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Super expérience !!! Mérite bien plus que 4.3 ... Servit par une équipe soudée, jeune dynamique et aux petits soins !!!! Choix de plats originaux et très bien cuisinés... on est difficile car nous sommes de fins gastronomes mais aussi de bonnes fourchettes et nous n avons pas été déçu, ni par la qualité, ni par les quantités !!!!! La plancha a partager valait vraiment ses 25€ : foie gras, saumon mi cuit, jambon ibérique de haute qualité, croquettes de fromage, ...que des produits de qualités et servit très généreusement !!!! La polenta aux asperges avec sa volaille farcie cuite à basse température, était divinement crémeuse et la viande d'une tendreté peu rencontré surtout en brasserie !!!! L'entrecôte de 400gr était parfaitement cuite et accompagnée de légumes et pommes de terre grillés assaisonnés d'epices des plus gouteuses. Chapeau au jeune patron très présent, souriant et attentif!!!! Nous étions de passage sur la route de nos vacances, ce fut une très belle surprise, dommage que nous ne pourrons pas revenir de si tot !!!! Bon courage pour les indélicats que vous avez parfois à devoir supporter ...
JL Dimart

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Étant de la restauration j’ai trouvé le service très expéditif et manquant d’expérience et de professionnalisme. Mais les plats étaient bons malgré la cuisson limite et le poids la viande était à mon avis pas correct mais bon... (Entrecôte 400 grammes sur la photo) La carte des tapas pas présentée car le serveurs nous a dit je site: « à 22 h 45 je dois mettre tout le monde dehors car il y a le couvre-feu » Il était 20h30 et nous étions 3 personnes sachant qu’une table de 2 personnes qui venaient d’arriver ont quant à eux eu le choix des tapas... ?? On se demande pourquoi ... Bref passons... Nous avions alors déjà commandé ... nous avons reçus les plats alors que nos cocktails n’étaient pas fini... Le vin servis avec les cocktails à moitiés finis sans même nous demander si le vin était convenable, très expéditif, nous n’avons pas compris ce qu’il c’est passé et nous l’avons fait remarqué. Je recommande la cuisine plutôt sympathique et de qualité mais le service à revoir...et manque de professionnalisme...Dommage mes 3 étoiles pour la cuisine mais pour le service 1 étoile...Mojito moyen...
Jonathan Ily

Jonathan Ily

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Reviews of Brasserie Edgar

4.4
(675)
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3.0
1y

Bon c'était pas mauvais, j'ai toujours pas trouvé une bonne salade césar sur Montauban et celle-là était une que j'ai le moins apprécié composé comme ceci :jeune pousse et Rocket à la place de salade romaine ou iceberg ,pas génial. poulet pané correct , 2 boule de riz gluant pané " aucun intérêt" , tomate confite " ça on me l'avait pas encore faite dans une salade César, une autre boulette avec du jambon de Parme je crois à l'intérieur " la seule chose que j'ai trouvé intéressante dans ce plat", alors par contre la sauce je n'ai pas trouvé ni le parmesan ni l'ail qui devait être à l'intérieur. Alors à moins que la serveuse se soit trompé et ne ma pas donné la bonne salade, je suis désolé ceci n'est pas une salade César. J'ai pas voulu rester sur cette mauvaise note et essayer un dessert donc du coup j'ai pris le donuts façon tropézienne Mauvais choix: ce n'était pas un donuts fait maison qui commençait légèrement à rassir avec une crème qui n'avait pas de goût à part celle au pistache qui était vraiment bonne rien d'intéressant Je mets quand même la moyenne car j'étais déjà venu une autre fois pour manger un burger qui était pas trop mal et j'avais bien aimé les frites, la quantité de nourriture servie est plus que correct Et bon le prix je sais pas vu qu'on m'a invité Conclusion malgré que je n'ai pas payé mon repas je suis quand même déçu et je regrette de ne pas être allé dans un autre restaurant je pense que je ne viendrai plus ah oui et peut-être que je deviens gâteux mais cette musique ou finalement on entendait que les bases qui faisait "boum boum" en fond était vraiment pas agréable Pourquoi les restos dans ce pays mettent toujours de la p* de musique alors qu'on est obligé de parler fort à table pour s'entendre , je comprends pas alors la limite mettre de la musique au début quand il y a personne mais l'éteindre après quand il y a plein de monde sérieux c'est...

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avatar
2.0
1y

Je suis allé dans ce restaurant, la Brasserie Edgar, et l'expérience a été acceptable. Mon plat était délicieux même si je ne comprenais pas pourquoi ils me le servaient dans un bol. Parce que cela n'a aucun sens d'utiliser une fourchette et un couteau. Ils auraient dû le servir sur une assiette plate avec une épaule de poisson. Le restaurant était très propre, surtout les services. Négativement : Les cartes passent entre les mains de nombreux clients tout au long de la nuit. Un jeune client qui n'arretait pas de toucher ses boutons de son visage, il a eu la carte avant de moi. Alors, quand la serveuse m'a remis la même carte, je ne l'ai même pas regardé. J'ai plutôt commandé un café gourmand. J'aurais aimé commander un autre dessert. Affreux. De plus, le restaurant n'était pas confortable pour nous car derrière et au-dessus de nous se trouvait le client susmentionné qui traînait sa tête et se touchait le visage toute la nuit. Et à droite, il y avait quatre femmes qu'elles n'ont pas arrêté de nous déranger. Nous n'avons pas aimé les cartes. Il leurs manquait des images. Et nous n'avons pas compris pourquoi un jeune homme en pantalon court qui récupérait l'addition nous répondait par «Thank you » et «Thank you». Cela n’a aucun sens parce que nous ne sommes pas anglais. Je reviendrai dans ce restaurant mais je ne peux toujours pas conseiller à...

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3.0
2y

Restaurant qui a perdu de sa superbe... Nous avions l'habitude de nous y retrouver entre adultes ou sorties entre copines car le resto recevait parfois des groupes de musique le samedi, mais même sans ça il y avait de l'ambiance, on prenait le temps d'apprécier la soirée et les plats étaient juste parfait, carte renouvelée et plat bien servi. A ma dernière visite donc une sortie entre filles, nous prévenons que nous voulons prendre notre temps et nous avons notre cocktail servi quasi en même temps que notre entrée chaude, pas le temps d'apprécier, et à peine débarrasser de notre entrée que le plat de résistance est arrivé (de l'apéro au plat de résistance 30/40min), nous avons souhaité renvoyer nos assiettes au chaud en attendant de digéré un peu et de faire notre pause clope(c'est pas bien je sais) mais les plats sont revenus, cuisine fermée... Nous sommes quand même sorti et évidemment à notre retour le plat était froid... On avait vraiment l'impression qu'ils avaient envie de finir le service au plus tôt pourtant c'était un samedi soir. C'est dommage car nous aimions vraiment cet endroit que nous connaissons bien mais nous n'y retournerons plus. Je mets 4 étoiles pour la cuisine car c'était bon malgré tout mais l'ambiance a changé peut-être que la clientèle visée n'est...

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