L'Eden Lounge Restaurant — Restaurant in Montpellier

Je suis chef cuisto à Genève au tropical corner je suis aller avec des amis à moi manger à l’eden un dimanche vers 15 heures. Nous avons demandé au serveur si le sérieux encore le le serveur nous a répondu que oui bien évidemment, j’ai tout d’abord commandé une côte de bœuf. Le serveur m’a dit qu’il n’y en avait plus et à rajouter voilà ce que c’est de venir manger tard par la suite, la deuxième serveur a renversé un verre sur une de mes amis. À aucun moment, il lui a apporté une serviette pour se sécher ou quoi que ce soit voilà l’heure de la commande nous commandons des magrets de canard avec des frites à volonté il y avait deux formules ou les faire cuire en cuisine ce que je pense qui est normal, vu qu’un magret de canard, demande une cuisson tout d’abord à la poêle et ensuite au four ou alors sur une Pierrade nous avons demandé la cuisson en cuisine, le serveur est revenu avec un magret de canard taillé vulgairement en trois et il nous a dit ce sera la cuisson sur la pierre car le cuistot a éteint la plancha. Nous avons dû déjà préparé les magrets car il n’était même pas préparé donc couper le gras, puis enlever les nerfs. Puis j’ai dû faire cuire par deux fois moi-même, les magrets à table, ce qui a éclaboussé du grain de partout, évidemment une fois les magrets cuit, nous avons demandé qu’on nous ramène des frites car les premières étaient froides, la serveuse, elle d’abord accepté, puis le serveur est venu en Xixi quand que ce n’était pas possible, je lui ai dit que j’étais désolé, mais que le temps que nous fassions cuire le magret, les frites étaient froides et nous a dit habituellement les gens mange d’abord les frites et ensuite le magret je pense avoir le droit de choisir de la manière dont, je veux dérouler mon repas bref un troisième serveur est venu et nous a demandé si tout se passait bien. Je lui ai expliqué pour les frites il nous a dit qu’il était désolé un ami à moi c’est alors un peu énervé, il lui a demandé mais si on peut pas ravoir des frites alors expliquez-moi pourquoi il est marqué sur vos cartes que les frites aux à volonté j’ai expliqué ensuite au serveur que si le service était fini alors à ce moment-là, il ne fallait pas prendre les clients et les refuser ou nous proposer tout simplement des salades que le service était déplorable. Nous avons ensuite demandé l’addition et à aucun moment un serveur est venu nous voir pour débarrasser nos tables ou demander si nous voulions des desserts, je ne recommande absolument pas cet endroit, c’est une honte de recevoir des clients de...

Que dire… Arrivés à 13h10, on demande une place au soleil, pas possible car c’est pour 4 et nous sommes 2. Séparer 2 tables collées c’est pas si compliqué, bref on mange donc à l’ombre et dans le froid On nous prends vite la commande c’est top, par contre la serveuse nous refuse la prise de commande du dessert en début de repas ((grosse erreur). Les apéros et les entrées sont servies, nous sommes obligés d’interpeller un autre serveur pour avoir au moins une carafe d’eau 😬 Nous avons pris 2 menus à 32,90€, les entrées et les plats étaient bons mais grosse quantités de salade sur les deux, on croirait faire une cure Personne ne nous débarrasse les plats à tel point que nous sommes obligés de les appeler pour pouvoir commander le dessert au bout de 40 minutes La serveuse se présente pour prendre la commande des dessert et nous annonce rupture de coulant chocolat et tiramisu sur le menu qui comporte 3 desserts différents donc ces 2 !! On fait donc la remarque qu’on a souhaité les réserver en début de repas, la réponse : « ça fait déjà 1h qu’on en a plus » Donc vous trouvez ça normal de prendre en commande des menus où il manque d’entrée les 2 tiers des desserts ??? Debile… On demande donc la composition du café gourmand. On nous annonce mini coulant, flan et boule de glace Au final on se retrouve avec une assiette avec tout sauf le coulant ou le flan Travaillant moi même dans la restauration je ne trouve pas ça digne d’une serveuse de ne pas connaître ses produits Bref, je prends pas de dessert puisque ce que l’on me propose en substitution ne me convient pas Vient le moment d’aller régler la note avec évidement une bonne attente comme personne ne sait où est notre serveuse, un sketch Elle annonce le prix, sans geste commercial ni rien Je fais la réflexion que je n’ai pas pris de dessert et elle me répond que c’est comme ça si je prends hors formule ça serait plus cher et me répond que ce n’est pas de sa faute si plus de dessert (c’est peut être de la mienne alors🤭) Il a fallut que l’on demande un geste commercial de nous même JE N’AI JAMAIS...

Service DÉPLORABLE ce jour. Je précise que ma note concerne uniquement ce jour, malheureusement je souhaite que le responsable soit tenu informé. Habituée à cet endroit depuis le début de la saison et toujours très bien reçue, je m’installe cet après midi peu avant 17h, un serveur désagréable (qui remplace apparemment Rachid) prend ma commande au bout de 35 minutes.

J’ai voulu l’aborder gentiment avec un « excusez moi » mais j’ai d’abord été ignorée (il m’avait bien vue). Les client à côté me disent qu’avec eux ça a été pareil.

Si ça s’était arrêté à l’ignorance et à l’attente ça aurait encore été : il arrive finalement à ma table me dit bonjour, ce à quoi je réponds puis je passe ma commande et il me rétorque « avec un bonjour c’est mieux » devant le reste des clients, alors que j’avais bel et bien dit bonjour, je ne suis pas impolie :). Je passe ma commande et il me dit qu’il « faut être patiente », toujours devant le reste de la clientèle, ce à quoi je réponds que j’irai voir son responsable plus tard. Malheureusement responsable absent, je tombe sur une autre personne qui s’excuse et m’offre la boisson que le serveur n’avait pas daigné m’apporter car oui j’ai dû me lever et aller chercher ma boisson moi même étant donné que le serveur m’ignorait (on souligne le professionnalisme et la maturité au top de ce dernier).

Son collègue me dit que c’est la fin de la saison et qu’il est habitué à être au restaurant à côté et apparemment fatigué. Très clairement ce n’est pas mon problème quand on ne veut pas travailler on ne travaille pas, quand on travaille avec la clientèle, on assure un minimum de bon comportement et professionnalisme, ce qui n’était pas du tout son cas.

Les serveurs Rachid et celui avec la petite queue de cheval me connaissent bien étant donné que j’ai consommé chez vous quasi tout l’été et savent que je suis loin mais très loin d’être désagréable. Cette mauvaise expérience me fera aller voir ailleurs pour les prochaines fois et c’est...