Restaurant L'Arôme — Restaurant in Montpellier

Lors de ma récente visite au restaurant L'Arôme à Balaruc-les-Bains, j'ai été enchanté par l'expérience culinaire et l'ambiance exceptionnelle que ce lieu offre. Niché au cœur de la ville, ce restaurant se distingue par son magnifique patio, créant une atmosphère calme, paisible et résolument romantique. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par le personnel, qui s'est montré à la fois professionnel et attentionné tout au long de notre repas. Le cadre du patio est tout simplement enchanteur, avec une décoration soignée et des lumières tamisées qui créent une ambiance intime idéale pour un dîner en amoureux. La carte du restaurant propose une sélection de plats raffinés, mettant en avant des produits frais et de saison. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, tant au niveau visuel que gustatif. Nous avons particulièrement apprécié le soin apporté à la présentation des mets ainsi que la subtilité des saveurs. Le service était impeccable, avec des serveurs disponibles et discrets, prêts à répondre à nos moindres besoins sans être intrusifs. L'Arôme réussit à offrir une parenthèse hors du temps, où l'on peut savourer un repas d'exception dans un cadre idyllique. Que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce lieu saura séduire les gourmets les plus exigeants. Nous y reviendrons...

Je commencerai mon avis par :

RESTAURANT INCONTOURNABLE !!! ... si vous êtes dans la région ... et si vous n'êtes pas dans la région faites le détour

J'ai fait pas mal de restaurant dont certains avec des menus découvertes composés de plus de 5 plats.

Et bien c'est simple le restaurant l'Arôme de Balaruc-les-bains est du même niveau ! Le chef pourrais largement ouvrir son restaurant sur la côte d'Azur. Il serait parmi les meilleurs et les plus réputés.

Une explosion et une délicatesse de saveur à chaque fourchette !

Un régale pour les papilles dans un cadre magnifique et un service parfait ! Tant sur l'accueil que sur le soin apporté dans le conseil pour les plats et le vin.

J'ai bien dit chaque fourchette tellement chaque plat est recherché et élaboré avec soin. Et ceux jusqu'au café servi avec une meringue à l'hibiscus ! Top top top et vraiment top !

Je pourrais vous en parler encore et encore mais le mieux et d'essayer par vous mêmes.

Comptez 110 € à deux, avec un verre de vin chacun, mais franchement 55€ par personne pour cette qualité c'est vraiment pas cher.

Si l'équipe du restaurant et/ou le chef lit cet avis... Merci pour ce moment unique qui restera gravé dans ma mémoire et qui devient un point de référence culinaire de...

Venant d'Alsace en cure pour 3 semaines à Balaruc sur conseil d'une amie de ma femme, elle nous a également donner cette adresse et nous l'avions essayé de suite le soir de notre arrivée.( Un samedi soir, faut le souligner et 4 personnes) Une table ? Pas de réservation ? Pas de soucis on vous installe ici à l'intérieur mais c'est pas grave. Accueil chaleureux, service au top, cuisine au top. Que du bonheur. On reviendra. Du coup, nous sommes revenus, à 2 pour un dîner en amoureux sur réservation sur la terrasse.Cadre chaleureux et intimiste. Et, tout comme la première fois, service au top et cuisine extra. ( Un big up à Quentin pour son professionnalisme rien que pour ce détail : il a remarqué que la table était bancale, sans que je lui dise et je l'ai vu faire la grimace 😅 . J'ai dit à ma femme : tu vas voir, il va revenir. Et effectivement, je le vois préparer une cale maison en origami 🤣 non juste pliée en 6, et stabilise la table. Dans d'autres établissements ils s'en fichent de ce détail. ) Une adresse que je conseille volontiers, que ce soit question qualité -prix, c'est raisonnable et la qualité du service. Encore merci pour ces 2 soirées passées chez vous et on vous dis à bientôt lors de notre...