Restaurant Le Forest Le Crès près de Montpellier — Restaurant in Montpellier

Grosse déception et mauvais rapport qualité prix. Service lent, produits peu qualitatifs, prix exagérés et quantités restreintes. 8,50€ les 3 petits nems avec plus de pâte que de garniture c’est se moquer du client ! La planche du terroir est à éviter : le « jambon à la truffe » était sec et n’a que le nom de truffe car il n’avait aucune saveur ! Mieux vaut prendre un camembert rôti tout seul car le rapport qualité prix de cette planche est clairement mauvais : les produits ne sont pas de qualité, le goût n’est pas au rendez-vous et le prix est bien trop élevé pour la quantité servie! Le banoffee en dessert n’est pas mauvais mais servi sur base d’un biscuit épais et très sec qui n’a rien du « sablé » pourtant annoncé. Nous avons du demander un couteau pour le couper tellement cela était impossible à la cuillère! Même l’ambiance n’est pas agréable car la salle est trop chargée de décorations de tous les styles pour un résultat qui n’en a pas et le tout donne une sensation de...

Un véritable coup de cœur pour Le Forest ! 🌿 Chaque assiette est une révélation : un tataki de thon d’une finesse incroyable, une terrine si fondante qu’elle se savoure les yeux fermés, une pièce du boucher d’une tendreté rare, et une dorade royale parfaitement cuisinée. Même la salade estivale surprend par sa fraîcheur et son élégance.

Les desserts sont tout aussi mémorables : une profiterole généreuse qui impressionne autant qu’elle régale, une mousse au chocolat d’une délicatesse insoupçonnée, et un millefeuille à la rose et framboise absolument renversant.

À cela s’ajoute un service exemplaire, chaleureux et attentionné, porté par une équipe souriante et professionnelle. Mention spéciale à la cheffe, dont le talent et la créativité font de ce lieu une adresse incontournable.

Un sans-faute du début à la fin, que je recommande les yeux...

Ce midi j’ai déjeuné dans ce restaurant que j'avais repéré sur le net. Pas déçu du tout, bien au contraire. La façade est discrète, dommage que des véhicules stationnent devant, cela "gâche" un peu le paysage. Il pleut et donc la terrasse ce sera pour une autre fois. L'accueil est très cordial, sympathique et souriant. La salle est décorée de bois flottés, de plantes et de beaux tableaux. Le cadre est agréable. Plusieurs propositions de formules. Entrée-plat, plat-dessert ou les trois. Une suggestion en plus. Pas trop de choix, mais la qualité est là. On retrouve dans son assiette des plats élaborés avec de bons produits et très biens présentés. C'est très bon. Ce midi, nems de crabe, lotte armoricaine, brochettes de canard, tiramisu. Le prix est de 26 euros et qq pour les trois plats.

Je recommande ce restaurant sans...