Restaurant Au Tilleul — Restaurant in Mulhouse

Au Tilleul

Positives: Ambiance, service, food, child friendly. Negatives: None to speak of.

Decor/Ambiance/Service: Relatively large restaurant on the border between Bourgfelden (Saint-Louis) and Basel. It’s sizeable inside and also has a large external seating area for warmer evenings. We were welcomed by a staff that was never less than professional and at most times also warm and friendly. We were quickly offered paper and crayons for the kids. I’m not that keen on this approach as it smacks a bit of 'Fast Food', but I have to say that it served us well. Ambiance was good in a way that meant that we never felt that time was important. Service was friendly, attentive and well timed.

Food: The menu was interesting and varied although it seemed to be similar to the last time we visited over a year ago. We ordered Magret de Canard as a starter and Emincé Rostti, Entrecote de Boeuf and Filet de Sandre for main dishes. The Emincé de Boeuf came with a salad which was brought to the table early so that the kids could share it with the Magrét. Both were very tasty. Despite the Magret de Canard being tasty, there wasn’t very much 'Canard'. The Entrecote, Sandre and Emincé were excellent. For desert we ordered Café Gourmand, Creme Brulée and Vacherin Glace. The creme brulée was very good and the Vacherin Glace was excellent (I’d recommend that others try it). I didn’t taste the Café Gourmand although it did look good. For drinks we ordered only water (500ml bottles) and fruit juice. The water was 3 euros for 500ml, which seems a high price. Fruit juice was also 3 euros. We were pleased with the food and the overall experience of eating at Au Tilleul and are happy to recommend it to others. I’d also recommend making reservations in advance as it is a justifiably popular restaurant. It is also worth noting that it is...

Natürlich, war es nicht das erste Mal dass wir extra aus der Region Zürich hierher angereist sind, um dort gut bis sehr gut essen gehen zu können. Selbstverständlich, und das wird definitiv empfohlen, muss einen Tisch reserviert werden vorab ! Geschrieben, getan. Als wir dort eintrafen, dieses Mal relativ früh gegen 11:55 Uhr, wurden wir sehr freundlich begrüßt und man ging auch umgehend darauf ein, dass wir nur Deutsch gesprochen haben. Auch die Speisekarten ist Deutsch bei jeder Speise sehr deutlich untertitelt und so findet jeder etwas was einem schmeckt. Da die Franzosen wahrscheinlich eher das Abendessen bevorzugen, war es am Samstag Mittag nicht besonders voll und der Service kam sehr gut nach. Die Auswahl ist an sehr speziellen und ebenso hochwertigen Speisen für so ein kleines Restaurant wirklich imens und die Preise dafür, wenn man Restaurants mit nur annähernd gleicher Qualität vergleicht bei uns in der Deutschschweiz, sind wirklich extrem niedrig. Dort angekommen und von diversem Servicepersonal umgeben, macht selbiges zum Teil eher einen ungeschulten und etwas plumpen Eindruck. Nicht nur deswegen, weil man es definitiv nicht gewohnt ist, dass die Hemden der Männer lasch über der Hose getragen werden, sondern auch deren sonstiges Auftreten nicht gerade einen dienlichen Eindruck machen. Von internen Informationen her weiß ich, das besser auftretendes und früher besser geschultes und langjähriges Servicepersonal von vergangenen Tagen aus Vertrauensgründen gekündigt werden musste. Aber will man hochwertige Gäste anlocken, sollte man mit dem Personal auch wieder das Niveau von früher anstreben. Das Ganze erwähne ich eher deshalb, weil es sehr auffällig war als der Chef sicher berechtigterweise das Restaurant um 13:45 Uhr verließ und ab dann es von der Küche und vom Service her definitiv viel lauter wurde. Als der Chef noch anwesend war, schaute er alle 10 Minuten kurz aus der Küche um zu schauen wie sich alles verhält und dementsprechend wurde auch leise und diskret gearbeitet. Kaum war der Chef weg, hörte man wirklich sehr starkes Geschirr klimpern und auch andere vorher nicht hörbar Bewegungen waren auffällig laut geworden und das finde ich schade und das ist auch kein gerade ein gutes Vertrauenszeichen nach dem Motto ist die Katze aus...

Keine einzige negative Kritik ist für mich nachvollziehbar - im Gegenteil. Der Besuch war für uns alle (wir waren sieben Personen) ein tolles Erlebnis. Der Service war sehr freundlich und präsent, die Wartezeiten bis zur Bestellung und Getränkelieferung sehr kurz, bis zum Essen sehr angenehm. Das Preis-Leistungsverhältnis ist absolut stimmig, die Speisenauswahl großartig. Spargel mit Morchelsauce als Vorspeise, Chateaubriand, Rindsfilet mit Entenleber, Salat....jedes einzelne Gericht hervorragend zubereitet - das Fleisch wunschgemäß bei jedem auf den Punkt gegart, die Beilagen frisch. Serviert wurde auf heißen Tellern - zusätzlicher Pluspunkt! Dazu ein hervorragender Rotwein zu einem ausgezeichneten Preis von 29 Euro die Flasche. Wir waren alle sehr zufrieden und kommen wieder! Ein tolles Erlebnis, vielen Dank.

Aucune critique négative n'est compréhensible pour moi - au contraire. La visite a été une expérience formidable pour nous tous (nous étions sept). Le service était très aimable et présent, les temps d'attente jusqu'à la commande et la livraison des boissons très courts, jusqu'au repas très agréable. Le rapport qualité-prix est tout à fait correct, le choix des plats est formidable. Asperges avec sauce aux morilles en entrée, chateaubriand, filet de bœuf avec foie gras de canard, salade....chaque plat est remarquablement préparé - la viande est cuite à point selon les souhaits de chacun, les accompagnements sont frais. Le service a été effectué dans des assiettes chaudes - un atout supplémentaire ! Le tout accompagné d'un excellent vin rouge au prix de 29 euros la bouteille. Nous étions tous très contents et nous reviendrons ! Une expérience formidable,...