L'Estuaire Plage — Restaurant in Nîmes

A fuir. C’est le premier mauvais commentaire que j’écris et j’espère le dernier. Nous sommes allés à ce restaurant sans aucune attente. On comprends le fonctionnement et on ne s’attendait pas à un service ou qualité de cuisine hors du commun. Par contre ils ont réussi à nous surprendre avec un repas catastrophique de A à Z. A l’arrivée, installés sur une table avec des chaises cassées, quand le serveur remarque, il rigole mais ne propose aucune solution. On commence par les cocktails, qui etaient très bon, avec des tapas sans aucune surprise, c’est à quoi on s’attendait. En revanche, pour les plats, je ne sais pas quoi dire. La piéce de bœuf arrivée avec une mauvaise cuisson, avec un goût iodé (La viande est cuite dans le même four que le poisson mais on n’etait pas au courant). La personne qui l’a commandé, étant intolérante au poisson et n’a pas pu le manger. La planche de charcuterie, du jamais vu, les produits presque noirs avec une texture gélatineuse, on est habitué de la charcuterie de taureau et on n’a jamais vu quelque chose pareil. Tout ça peut arriver, on est humain et on peut le comprendre mais ce que je ne peux pas comprendre c’est la réaction du responsable: “Ce n’est pas possible”. Il nous a demandé comment tous s’est passé et on a été honnête, le poisson etait bon mais le reste catastrophique, sa réaction etait donc de se cacher lors de notre addition. On ne cherche pas un geste ou une réduction mais qu’on nous propose rien pour améliorer la situation, même pas un plat de substitution pour la personne intolérante me choque fortement. Bref, j’espère que ce commentaire sera pris en compte et qu’une formation sera mis en place pour éviter ce genre d’incident. En tout cas, nous on ne le saura pas car on ne reviendra jamais. Bon courage...

Il devrait être permis de mettre ZERO comme note pour cet établissement. Pas de cendrier possible pour mon mari alors qu'une table de 5 personnes puis deux personnes ont le droit de fumer à deux mètres de nous et on reçoit la fumée vers nous. Le serveur me dit que la fumée a coloré les sacs au plafond alors que ce sont des sacs de jutes donc de couleur beige à la base. La persillade pour les 8 couteaux à 15 euros est avec beaucoup de chapelure persil et très très peu d'aïl ... la vraie persillade c'est aïl persil et huile d'olive ! En plus les couteaux étaient secs. On commande un rosé Sainte Marguerite on reçoit un rosé côtes de Provence à 26 euros à la place! Une Opaline ! rien à avoir avec la commande initiale !! Au niveau du service ce sont des porte-assiettes qui n'ont absolument aucune idée des bases de l'hôtellerie mais ils sont au moins sympas ... sauf le personnage inculte à la caisse .... Le pire est à venir : lors de l'addition le gars avec la casquette à la caisse paraissait déjà bien excédé et incapable de gérer quoi que ce soit, je lui demande pourquoi la table 3 ne peut pas fumer alors que LES autres tables à notre droite fument ... il nous répond : "MAIS QU'EST CE QUE VOUS VENEZ ME FAIRE CHIER AVEC VOS PROBLÈMES DE FUMEURS !!! VOUS POUVEZ ALLER CONSOMMER DE LA DROGUE DURE UN PEU PLUS LOIN???? Je trouve ses propos exagérés hors réalité et surdimensionnés, non professionnels est son comportement. invraissemblable !! Une honte pour l'endroit qui est si joli et une honte pour la profession !!! Recyclez vous dans un autre domaine avant de démolir complètement la réputation de l'établissement qui mérite beaucoup beaucoup mieux que vous ...vous êtes le furoncle de...

Pas habituée au avis négatifs, mais c’était un réel carnage du début à la fin. Les chaises dans le sable bancales, aucune proposition de changer de table sous prétexte que toutes sont réservées - on comprend en début de repas, mais plus difficilement quand les dites tables (nombreuses, d’autres ont été plus intelligents que nous) sont dédressées à 21h30 sans avoir été utilisées. Une viande cuite avec le poisson - dommage quand elle est mangée par une intolérante au poisson. Une planche de charcuterie avec des pièces de taureau grises et gluantes, immangeables qui était à mon avis étaient dehors depuis quelques heures. Une cuisson de viande ratée, renvoyée en cuisine et ressortie 20 secondes plus tard avec le même morceau renvoyé avant, confirmé par notre serveur. Un point (très) positif pour l’un de nos serveurs (cheveux longs et yeux bleus) - malheureusement gâché par le comportement du responsable (on imagine, à casquette et cheveux mi-longs). C’est lui qui nous motive à écrire ce commentaire, après n’avoir présenté aucune excuse, ni remise en question et nous faisant bien comprendre que le problème venait de nous et que nous n’y comprenions rien. Aucun mot lors du paiement de l’addition non plus, pas que l’on cherche un geste, mais 50€ par tête pour n’arriver à manger que les croquetas (congelées, mais pas plus d’attente sur un restaurant de ce type) c'est un peu limite, d’autant plus quand les commentaires ont été remontés à 4 personnes dont le...