La maison de la viande turquoise — Restaurant in Nîmes

Bonjour à tou te s, Voilà un dilemme qui me chatouille 🙄. Ce petit restaurant aux accents exotiques, dont les jeunes serveurs sont tout à fait charmants. Dans un décors très typique de la région, le cadre ne déroge pas à bien d'autres restaurants dans une ville médiévale. Même si quelques tableaux, accrochés aux murs, nous rappelle quelque peu la Turquie. Les tables, et leurs décorations n'ont pas trop trouvé, à mon goût, une envie de voyage. Même si les sets de table en forme de disque vynil restent originaux, ils ne m'ont pas vraiment excité... Bon, mais, me direz vous, c'est pas tout cela qui me fera manger, et c'est bien pour ceci que je suis venu. La carte est à la limite du compliqué. Je dis limite, car au-delà du nombre de plats proposés je me serait méfié. Je vous laisse découvrir cette carte bien remplie. Ce que j'en dirais, c'est que les plats proposés sont pour la plupart plutôt simples, et que pour les prix annoncés (10€ l'entrée, 22€ le plat, 6€ les desserts...), je ne les trouve pas justifiés... La cuisine était somme toute très bonne, peut être les baklavas plutôt trop cuits...

Si je devais y retourner, il faudrait que ce restaurant fasse de sérieux efforts sur l'ambiance. Et s'il fallait commencer par quelque chose, c'est pour les prix : je conçois qu'un menu à 22€ serait plus en adéquation avec se que l'on a dans l'assiette, à l'inverse d'une carte qui porte le repas complet pour une personne à plus de 40€...

Je souhaite, tout de même, bonne chance et longue vie à cette jeune entreprise...

Merci à tous celles/ceux qui ont pris le temps de me lire... Et si le cœur vous en dit, merci...

Amateurs de cuisine du monde, nous sortons déçus de la "maison de la viande turquoise" un service plutôt aléatoire qui manque d’expérience. Le cadre et la décoration est plutôt agréable. La carte des boissons manque de choix pour une clientèle majoritairement touristique dans cette région, je trouve qu’il en faut un peu pour tout les goûts. Ici, des softs, quelques vins, et 3 sortes de bières. Les entrées que nous avons pris étaient bonne et copieuse, le pain est fait maison. Malheureusement les plats sont arrivés alors que nous n’avions même pas terminé les entrées. Au niveau des plats, je reprends certains commentaires sur la qualité de la viande (des grillades), malgré les épices je trouve que la qualité, voir la fraîcheur était un peu limites. Le serveur nous a proposé des cafés ou desserts en débarrassant les premiers plats et ensuite passe complètement à autre chose et prend la commande d’une autre table en laissant la moitié des plats sur la notre. Après 10min nous avons payé au comptoir notre table n’était toujours pas debarassée, il n’y avait pourtant que 3 tables dans le restaurant. C’étais peut-être un mauvais jour mais cela...

Nous voulions essayer ce restaurant qui nous avait été recommandé. Impossible de les joindre sur le portable pour réserver une table pour 2 personnes. Nous avons décidé de nous y rendre tout de même après notre séance de cinéma et nous sommes arrivés à 20 h 40 pour nous entendre dire que le cuisinier était déjà parti et qu'ils ne pouvaient pas nous servir alors que les horaires affichés sont jusqu'à 22 h. Lorsque je leur ai dit qu'il était impossible de les joindre sur leur portable on me répond que ça ne passe pas dans le restaurant, pourquoi alors ne pas avoir une ligne fixe. Quoiqu'il en soit comment un restaurant arrête de recevoir des clients à 20 h 30 alors que presque toutes les tables sont libres, c'est honteux, à ce rythme là ils pourront fermer boutique dans peu de temps. S'ils ne veulent pas travailler qu'ils...