Le Patio — Restaurant in Nîmes

We ate a 7 person dinner and had a subtotal of 201 €. The prices were around 20-35 € for the main dish and had sufficient quality with the sea view. The price/ quality/environment ratio was around 3.5 however what made me give them 3 stars for the overall dinner was the fact that my steak was cooked in a pan used to fry fish beforehand and the pan wasn't washed properly afterwards making the steak to have a fishy smell around the edges. (I'm pretty sure the pan was only wiped with paper towels before the next use.) Probably what dish I'd recommend was the Sparus Aurata filet with different...

Une belle ambiance mais grosse déception côté cuisine cette année. Nous venons dans ce restaurant depuis plusieurs années, attirés par l’ambiance agréable et l’accueil chaleureux. Les serveuses sont toujours adorables, souriantes et très pro. Rien à redire là-dessus, c’est un vrai plus !

En revanche, petit malaise durant le repas : entendre les responsables crier sur les serveuses en plein service casse complètement l’ambiance. Quand on vient pour se détendre, ce genre de tension en salle est franchement désagréable. Ce genre de remarques devrait, à mon sens, se faire après le service, en privé.

Et côté cuisine, malheureusement, c’était la grosse déception cette année.

Les viandes étaient extrêmement dures, quasiment impossibles à mâcher.

Les frites, elles, restent excellentes, c’est le point fort du repas.

La friture de poisson était beaucoup trop salée et quasi sans sauce : trois mini pointes pour un plat entier, c’est trop juste. Et l'aïoli est clairement à revoir niveau goût....

Les crevettes Tiger, censées être savoureuses, étaient insipides et gorgées d’eau, sans goût. Même les légumes étaient difficilement mangeable, le fenouil par exemple ultra amère. La salade, très basique, avec peu d'ingrédients, et les crevettes dans celle-ci étaient dures comme de la pierre.

On a vraiment eu le sentiment d’un gros décalage par rapport aux années précédentes, alors qu’on n’est pas difficiles d’habitude. Et vu le prix payé pour 4 personnes, on s’attendait à une bien meilleure qualité.

Dommage, car le lieu et le personnel en salle méritent mieux. En l’état, on ne reviendra pas, sauf si la cuisine retrouve son niveau d’avant. Espérons que ce soit juste une...

On s'est présenté au restaurant après 13h30. On nous a accepté en nous précisant que l'on ne pouvait plus prendre de menu à un peu plus de 20 € (entrée, plat, dessert). Pas de problème, on est resté. On ne pouvait plus commander qu'un plat chacun. On était 2. On a fait simple, vu le prix des plats à la carte. On a pris 2 "moules marinières" à 9,90 €. Nous sommes des personnes compréhensives et tolérantes, et personnellement avant de rédiger un avis, j'analyse la situation et j'essaye de mesurer l'impact de mon avis.

Si j'écris ces quelques lignes, c'est pour dire que le client doit toujours être au centre des préoccupations du restaurateur.

Nous avons été servis sur une petite table, mal calée, et visiblement trop petite pour accueillir tous les couverts, plats et boissons.

L'empressement et l'agitation du personnel, nous a donné le sentiment de géner la fin du service et de retarder le départ des serveuses et cuisiniers. La portion de frites correspondait aussi à une fin de service. Pas de rince doigt à disposition.

Malgré tout, on est encore resté et nous avons pris 2 desserts, dont une panna cotta à la saveur industrielle... 7,90 € tout de même 🤔 Nous allions simplement manger au restaurant pour passer un bon moment, tout en sachant que nous n'allions pas chez Bocus.

Nous avons le sentiment d'avoir surtout contribué à augmenter la recette du jour.

Personnels courtois, mais pressés d'en finir. Dommage. On habite la région et la prochaine fois, nous passerons...