Le point cardinal — Restaurant in Nîmes

Nous avons toujours bien mangé dans ce restaurant. C'est de la bonne cuisine, simple, bien préparée et sans prétention. Les produits sont bien choisis par le cuisinier (patron) et bien servis par sa femme (au bar et en salle) et par une serveuse. C'est devienu tellement rare de voir des restos qui sont de vrais resto et non des "restos" ouverts à la saison qui vous servent tout et n'importe quoi. Rien ne s'improvise. Il faut être du métier. Depuis environ 10 ans qu'on vient chez eux. Si c'étaient des amateurs, il y a longtemps qu'ils auraient mis la clé sous la porte... comme beaucoup de soi-disant restaurateurs, improvisés le temps d'une saison. Il ne faut pas chercher le décor. La pièce est étroite et petite. Ils ne peuvent pas pousser les murs. La terrasse de quelques tables est quasi sur la route. Mais ce n'est pas grave : la qualité, l'ambiance et la propreté l'emportent. A propos de propreté : Rien à dire. le matériel, la salle, les serveuses le cuisinier sont "nickel". Ne rigolez pas parce que c'est de plus en plus fréquent, malheureusement , d'être servi par des mains aux ongles longs et cernés de saleté, des haleines pas très fraîches qui n'ont pas rencontré le dentifrice depuis quelques temps, des aisselles odorantes qui rehaussent le fumet du plat, des visages défraîchis etc. Au fait, pour toutes les qualités que j'ai citées, le prix est abordable et très...

Mal noté par nos papilles, mais curieusement bien noté sur Google… Nous avons été très déçus par cette expérience. Dès notre arrivée, une accumulation de petits détails a vite fait virer le repas au fiasco.

Le serveur, visiblement plus proche de la retraite que du service efficace, semblait débordé. Petite précision, le serveur en question est le patron — ambiance… inquiétante.

Nous avions pris un menu entrée-plat-dessert. Mon conjoint a eu une entrée correcte, mais de mon côté, c’était une autre histoire : des crevettes servies avec une odeur si forte que j’ai cru que mon chien me respirait sous le nez. En bouche, un goût de fumée étrange. Quand j’ai fait la remarque, le serveur a tout juste haussé les épaules, évoquant un “jus de paquet”, avant d’accepter de changer l’assiette (heureusement, car les secondes étaient enfin fraîches).

On a aussi dû réclamer notre apéritif oublié, puis le verre de vin au milieu du repas. Rien de catastrophique seul, mais tout mis bout à bout donne une impression de négligence et de désorganisation. Le menu enfant, lui, était plutôt correct.

En bref, une ambiance pesante, un service lent, et une cuisine très inégale. Si vous aimez attendre, être surpris (pas forcément en bien) et que vous avez de la chance sur la fraîcheur des produits, tentez le coup. Sinon, passez...

Nous avons mis 3 heures pour manger une heure d'attente entre les plats . Nous avions reservé 2 jours a l'avance . Nous avons retourner 4 plats car seiches froide et les fondants au chocolat carrement congeler au milieu et une entrecote pas cuite . Serveuse qui prend les client de haut et des qu'on lui dit que c'est long ca reponse 2 minutes ..... on s'est lever pour aller chercher nos plats qui etaient depuis 5 minutes mais personnne pour servir. Et pour debarrasser la table on a tout regrouper a la place de la serveuse car elle nettoyait les table vide au lieu de s'occuper des tables pleine. Et le clou c'est la serveuse qui va nettoyer les toilettes en plein service....bref on a ete decu et y retournera pas meme si les plats etaient bons.

Je répond à votre message déjà dire qu'on avait bu faux une bouteille pour 12 excusez moi . Du retard non c'est vous qui été en retard et quand on est pas capable de prendre une table de 12 personnes et bien on dit non ....... et c'est pas parce que les gens rigole qu'on est alcoolisé. Bref si vous ne supporter pas les remarque pour progressé et bien.c'est pas grave et quand on est complet comme vous le dites et bien prévoyez une...