Nos Gourmands disent — Restaurant in Nîmes

😠 Expérience Catastrophique – Inadmissible du début à la fin Je suis venu initialement pour un simple café allongé (vers 11h30, l'établissement était vide). Intrigué par la vitrine, j'ai décidé de commander une part de leur "pizza maison", qui semblait atypique. Le Problème de l'Encaissement et le Micro-ondes Le premier point de friction a été l'encaissement. La caissière a refusé de prendre ma carte bancaire pour un montant inférieur à 10€, malgré ma précision que je n'avais pas ma carte physique pour retirer à côté. Après insistance, et car la pizza était déjà lancée, le gérant (celui qui m'a servi) a finalement autorisé l'encaissement. Ce geste a été rapidement suivi d'une déception : la pizza "maison" a été réchauffée au micro-ondes devant moi. Le Problème de la Cuisson Je m'installe, et si le goût était correct, la texture de la pâte était clairement un problème. La pâte était crue et élastique en dessous, loin d'une cuisson normale ou même croustillante. Ayant des réticences avec les aliments mal cuits, j'ai tout de même mangé près de la moitié, avant de décider de faire un retour constructif. Le Retour Constructif Tourne à l'Affront Je me suis approché de la caissière, m'isolant au bout du comptoir par discrétion, pour signaler poliment le problème de cuisson. Sa réponse a été déconcertante : elle m'a assuré que c'était "normal" et que c'était "la recette", ajoutant que leur pizza n'était "jamais croustillante de toute façon". J'ai accepté sa réponse, pensant que c'était peut-être une question de goût personnel. L'Inadmissible Attitude du Gérant En partant, j'ai entendu le gérant (le Monsieur) s'adresser à un autre client, se plaignant de moi en disant : "De toute façon depuis le début il cherchait les emmerdes.... déjà il voulait payer avec sa carte bleue en dessous de 10 euros....." Face à cette remarque totalement inappropriée et entendue, je me suis retourné pour lui signaler que j'avais trouvé son comportement inadmissible. Mon intention initiale était d'être bienveillant et de faire un simple retour verbal sur un possible raté. Il a alors réagi avec virulence, affirmant que sa pizza est un BEST-SELLER, que la cuisson est "normale" et que la pâte est "normale". Je lui ai répondu que je n'étais pas habitué à mettre de mauvais commentaires, mais que son attitude m'obligeait à le faire. Sa réponse finale a été : "Bien sûr que vous mettiez votre commentaire, j'en ai rien à foutre, de toute façon les gens ne savent que mettre de mauvais commentaires..." Conclusion et Transparence Non seulement j'ai eu une mauvaise expérience produit (pizza réchauffée, pâte crue), mais j'ai surtout été confronté à l'arrogance et à un ton insultant d'un gérant qui refuse absolument toute critique constructive. Pour votre information, Monsieur : je suis directeur de pizzeria depuis plusieurs années. Je connais la restauration, et je fais majoritairement d'excellents commentaires quand l'expérience est bonne (vous pouvez vérifier mon historique). J'ai fait une critique en tant que professionnel bienveillant, et j'ai eu droit à un comportement de mauvaise foi et de mépris. Apprenez à accepter la critique, elle est constructive. Votre attitude est une honte pour le...

Première fois que je rentrais dans ce lieu. J'ai pris un bun végétarien qui m'a malheureusement été servi cramé car trop toasté , j'ai du jeter la moitié du pain. J'ai égal prit un carrot cake que je souhaitais emporter, j'ai donc demandé au patron si il pouvait me le mettre dans une petite boîte. Il m'a répondu qu'il n'en avait pas. Sachant qu'ils font a emporter , de qui se moquait il ? J'ai dû mettre le bout de gâteau dans ma poche !! Au vu des tarifs qu'il pratique que lui aurait coûté une petite boîte ?? C'est ce qui s'appelle vendre sans savoir faire du commerce. Donc premiere et...

Quand je vois certain commentaires comme Luc qui dénigre tous alors que si ils font la cb pas à moins de 10e ces qui y a des frais derrière les pizzas ces une pâte épaisse et elles sont très bien préparées et très bonnes et bien cuites comme tous les plats à disposition que le chef fait lui même la serveuse et lui même sont super l'établissement aussi rien à dire à aucun point car des établissements comme celui là avec du fait maison des produits de qualités cela deviens très rare vous continuez comme sa vous êtes au top...