Buffalo Grill Frouard — Restaurant in Nancy

C'est dommage. Mon conjoint et moi avons passé un moment mitigé au restaurant. Nous avons plusieurs reproches dont nous avons fait part au moment de payer l'addition à la caisse.

Le service était long. Bien que nous comprenions qu'il y ait beaucoup de clients, nous avons attendu en moyenne 20 minutes entre chaque plat. Nous ne blâmons pas les serveuses qui ont fait de leur mieux, mais simplement il manque du personnel de service dans l'espace de restauration.

Les quantités étaient pince, notamment pour les plats. Le rapport qualité-prix n'est pas bon. En tant que resto de chaîne, les quantités sont rationnées, toutefois, nous sommes sortis du restaurant avec l'estomac moins rempli qu'attendu.

Il y a un manque de communication entre la cuisine et les client, dont les serveurs, intermédiaires, font les frais malgré eux. J'avais commandé une pomme de terre au four en accompagnement. Après 35 minutes d'attente la serveuse est venue avec des frites en s'excusant. Elle m'a seulement demandé à ce moment-là si les frites me convenaient. Il eût été avisé de me demander en amont de la préparation en cuisine, dans l'éventualité où cela ne me convenait pas.

Nous avons pris le temps d'expliquer nos déconvenues en caisse. Un geste commercial de 15% a été appliqué, toutefois notre experience reste ternie. C'est dommage. Nous ne reviendrons pas dans ce restaurant.

Malgré tout, nous n'avons pas de reproche à émettre sur les plats en soi. Ils...

C’est malheureusement de pire en pire…

À chaque fois nous demandons nos viandes très très bien cuites, elles nous sont servies saignantes, même très saignantes, la serveuse a bien vu hier. Alors si je demande une cuisson à point j’aurais une viande bleue et si je demande une cuisson saignante j’aurais une viande crue ! La fois d’avant nous avons renvoyé nos viandes 2 fois pour les cuissons pour qu’elles finissent à la poêle ! La qualité de la viande n’en parlons pas ! Le service avec une gentille serveuse qui oubliait beaucoup. Vous allez me dire c’est humain, effectivement mais tout s’accumulait ! Pas de couteau dans 2 assiettes Viande presque brûlée mais très saignante Oubli de la pomme de terre au four en garniture La crème avec le coulis du café gourmand horrible ! Pas de cookies dans le café gourmand ! Je l’ai signalé et la servieuse me l’a apporté après nous avoir donné le ticket parce que je l’ai demandé plusieurs fois. Le pauvre mini cookies est arrivé dans une assiette alors que je mettait mon manteau pour partir.

J’en rigole tellement c’est honteux vu le prix que nous avons payé ! À chaque fois on nous demandait à la caisse si ça s’était bien passée et cette fois-ci vous l’avez peut-être ressenti mais pas de question :) Nous ne reviendrons plus et nous mangerons beaucoup mieux (au niveau qualité, service et prix) ailleurs ! C’est dommage…

L’étoile est pour la gentillesse de...

Nous nous sommes arrêté à ce Buffalo car nous allions en Alsace. Nous entrons dans le Buffalo et seulement au bout de 20 minutes la personnes qui installe les client deigne s'occuper de nous. Nous commandons les boissons et plats. Nous recevons les boissons au bout de 15 minutes et les plats 30 minutes plus tard. Nos 2 plats arrivent froid. Nous interpellons la serveuse et demandons de les faire réchauffer, encore 20 minutes d'attente et les plats à peine tièdes et avec le cheddar brûler de mon épouse. Je me demande si les cuisiniers savent faire réchauffer les plats, à croire que non. Une enfant de 10 ans est nettement capable de mieux faire pour faire réchauffer un plat. La serveuse nous débarrasse et biensur nous demande si tout c bien passer. Nous lui exprimons notre mécontentement, une ridicule remise de 4€ nous est accordé, enfin du foutage de gueule. Nous demandons l'addition biensur 2 minutes après nous l'avons avec les TPE. Franchement un repas du midi lamentable. Ou est la qualification des cuisiniers. Si je veux manger froid ou à peine je le orne un sandwich dans un magasin mais lorsque l'on va dans un restaurant c'est pour manger chaud. Je ne remettrai plus jamais les pieds là-haut et met la note de 1 car je ne peux pas mettre zéro. Mais sa mérite un zéro pointé. Heureusement la serveuse était...