Racine — Restaurant in Nancy

In a lively part of town, full of sidewalk cafes and fast food, stands this small island of interesting, local, handmade food. The menu is short, but each offering was excellent, and there was enough variety to satisfy everyone in our group (California foodies). We stumbled upon Racine while looking for a place to dine. It was just at opening time, and they were gracious to give us a table without a reservation. We speak only beginner French, but the waiter spoke enough English to explain the finer points of the food preparation. The amuse bouches at the beginning and end of the meal were great starts and ends of the experience. It is worth making a reservation to ensure a...

Overall, my experience was underwhelming, especially given the cost. While the presentation of the dishes was impressive and the service was friendly, being charged for water that is customarily complimentary was a letdown. Additionally, my fish was served undercooked. Although it was taken back and properly cooked upon my complaint, the lack of communication during this process was noticeable. Regrettably, the meal did not sit well with me, leading to stomach discomfort later that night. Despite the positive reviews that led me to choose this restaurant, I was left both...

Tarifs prohibitifs et honteux par rapport à la qualité des plats et au service qui est en dessous de tout. Tables en ardoise à la propreté douteuse (et pas de nappe ou de set de table ; le pain, vous le posez sur la table), mises en bouche apportées alors qu'on vient à peine d'arriver et que l'on n'est pas encore au complet (un disque de pâte de 15mm recouvert d'une goutte de tapenade), couverts non changés entre entrée et plat (viande puis poisson, pourtant). Carafe d'eau chaude. Les plats sont apportés de manière décousue. On a presque fini le plat lorsqu'on nous amène la sauce et que l'on apporte leur plat à ceux qui nous ont regardé manger. (La serveuse se contente d'un "on fait ce qu'on peut" lorsqu'on lui dit que le timing n'est pas optimal).

La cuisine semblait prometteuse sur la carte mais trop d'à peu près dans la réalisation des plats. Poisson pas cuit et pas bon. Portions minimalistes : pour le tartare de bœuf en entrée, on vous sert l'équivalent de trois cuillères à café. Vins hors de prix que ce soit au verre (10 à 12 euros) ou à la bouteille (la moins chère à 75 euros).

Le site internet promet une cuisine canaille. C'est à mourir de rire.

Pour couronner le tout, lorsqu'on fait des remarques en fin de repas, on apprend que le chef n'est pas là ce soir et qu'il n'y a que 2 apprentis en cuisine d'où le service désorganisé. Quel type de restaurant laisse uniquement 2 apprentis en cuisine ?

Encore un restaurant qui se prend pour un "grand". Compter environ 70 à 80 euros par personne sans les boissons. Ça ne les vaut vraiment pas. Pour ce prix là, vous avez des restaurants gastronomiques (des vrais) dans...