Bakery The Brossardise — Restaurant in Nantes

J'avais l'habitude d'aller dans cette boulangerie mais là j'ai été déçu le pain, on peut dire qu'il est pas mal mais il y a quand même mieux. Par contre ça fait deux fois que j'essaie viennoiserie est trop déçu. Visiblement le beurre a disparu depuis le nouveau propriétaire . Cela doit être de la margarine . J'ai voulu tester une brioche suisse et franchement je cherche encore à la crème. Déception mise à part du pain en dépannage je pense que je n'irais presque plus dans cette boulangerie. Ou alors peut-être pour tester les gâteaux orientale. Les propriétaires sont pourtant sympa. Et la...

Depuis le changement de propriétaire, je me rend régulièrement dans cette boulangerie et en suis plus que satisfaite !

Tout d’abord, l’accueil est agréable, le nouveau propriétaire est très sympathique, serviable et toujours avec le sourire

De plus, le pain, les viennoiseries et les pâtisseries sont abordables et tout bonnement délicieuses… des produits de qualité avec une présentation impeccable

En résumé, excellente boulangerie de quartier, allez-y...

Pâtisserie plus que douteuse, choux industriel et également les préparations style crème pâtissière..rien n'est fait maison ( et ça se voit, se sent au goût ) a éviter, ne représente pas la pâtisserie/ boulangerie française, une honte tout simplement.... à fuir ( crème pâtissière granuleuse et gélifiée apres certainement plusieurs allé et venu dans les frigos....mille feuille mouillé sans goût..même pas craquant. La photo parle...