L'Usine — Restaurant in Nantes

Sincèrement, pas grand chose à faire pour que ce soit top !

J'ai trouvé au hasard sur internet ce restaurant pour fêter mon anniversaire en souhaitant un peu d'ambiance. En réservant, je demande s'il y aura bien un peu de musique, la réponse est un peu laconique "oui on verra bien selon l'envie des gens"... Cela m'a un peu fait peur. En arrivant, pas facile de se garer ailleurs que sur les trottoirs. Pas vraiment de parking, zone d'entreprises, mais c'est le weekend et il n'y a personne qui passe par là.

On passe commande en demandant si les tapas à partager sont généreux, la serveuse ne savait pas qu'il y avait du prefou - étrange. Il n'y a pas de menu enfant car "on n'est pas habitués à en avoir". On demande la cuisson du steak du burger, la réponse est "c'est saignant, le chef ne veut pas faire autrement". Heureusement qu'on demande, cela aurait gâché un plat pour ceux qui mangent bien cuit ! Pour le dessert des enfants, plus de boule chocolat (la commande était pourtant validée). Ok, on demande fraise... De nouveau la serveuse (très aimable ceci dit) revient pour dire que plus de fraise ! Pourquoi ne pas s'être renseignée avant ?!

Et au final : les apéritifs sont généreux, le prefou était juste parfait, les portions sont généreuses, le burger était excellent avec des frites maison et de la viande de qualité...c'est tellement dommage que ce ne soit pas "vendu" à hauteur de la qualité ! En plus, c'est vraiment bon marché : 22 € pour entrée plat dessert un samedi soir ! En partant, on nous offre un digestif - encore une fois, généreux et sympathique de la part du patron. Et on nous dit qu'ensuite, c'est karaoké. Mince, certains en avaient envie mais vu qu'on ne le savait pas, on était déjà en partance !

En résumé, vraiment, c'est un restaurant qui mérite d'être testé, pour les groupes c'est très bien. Mais en termes de communication, il faut vraiment améliorer les choses, mettre à jour un menu sur Facebook par exemple - j'avais hésité à réserver faute d'informations récentes sur internet.

Un rien qui peut vraiment...

Ancienne "employée", je conseille à tous de ne pas y aller, patron insupportable, qui ne paie pas ses employés ( pas étonnant que l'ambiance s'en face ressentir). Niveau qualité : pas terrible , beaucoup de congelé et de produit semi élaboré (il achète ses fonds de tartes tout fait..). Je ne comprend pas comment il peut avoir des commentaires positifs, hormis ceux venant de ses potes, ni même comment il peut encore être ouvert. Remarque il a du fermer plusieurs fois à priori, décision d'un juge ou des flics ! EDIT : Monsieur a eu le culot de me déclarer alors qu'il ne m'a jamais payé ni fait signer de contrat, je découvre encore des choses aujourd'hui alors que mon passage date de 2015 ! Pour info il existe un dossier chez une avocate bien rempli ainsi qu'au commissariat.. Je ne comprend pas comment ce monsieur peut...

Franchement déçu on a réservé deux soirs de suite pour plus de 50 personnes les plats n'est pas bon du tout le poulet était sec le Burger crue on nous demande même La cuisson que nous voulons les frites cramé cuite avec leurs peaux et baignant dans le sel archie degue on avait prévenu qu'on avait des vegane parmis nous le cuisto ne s'est même pas donner la peine de préparer un plat pour eux du goût on leurs donner des légumes le premier soir et une assiette de frites salée et cramée le deuxième soir aux même prix une honte 20 balles une assiette de légumes bref je ne recommande pas du tout ce lieux à fuire heureusement qu'il y...