LA MARINIERE — Restaurant in Narbonne

En tant qu'invité au restaurant La Marinière, j'ai récemment eu l'occasion de découvrir ce lieu, mais malheureusement, mon expérience s'est révélée être bien en deçà de mes attentes. Dès l'arrivée, j'ai été frappé par l'ambiance agréable et l'esthétique maritime du restaurant, mais malheureusement, cette première impression positive n'a pas été suffisante pour compenser les problèmes qui ont suivi.

L'un des plats qui ont le plus contribué à ma déception était la brochette de poulet que j'ai commandée. À ma grande surprise, la viande était incroyablement cuite, voire brûlée à certains endroits. Cette cuisson excessive a non seulement altéré la saveur du poulet, mais elle a également rendu la viande sèche et difficile à apprécier. C'était franchement dommage de voir un plat aussi simple gâché de cette manière.

Les ennuis ne se sont malheureusement pas arrêtés là. L'assiette de noix de Saint-Jacques de ma femme était une autre déception majeure. Non seulement les noix de Saint-Jacques semblaient être de taille réduite, mais elles étaient également excessivement cuites, voire presque caoutchouteuses. Cette préparation inadéquate a grandement nui à la dégustation et a eu un impact négatif sur l'ensemble de son plat. Nous nous sommes même demandé si les prétendues noix de Saint-Jacques n'étaient pas en réalité des pétoncles, compte tenu de leur petite taille et de leur texture peu appétissante.

L'un des aspects les plus frustrants de cette expérience a été le service extrêmement lent. Nous avons dû attendre un temps considérable avant que nos plats ne soient servis, ce qui a contribué à une attente prolongée et parfois frustrante. Heureusement, la serveuse était souriante et semblait faire de son mieux pour atténuer notre mécontentement. Sa bonne humeur a été un point positif dans une soirée qui en manquait cruellement.

En somme, ma visite au restaurant La Marinière a été loin de répondre à mes attentes. La qualité de la cuisine, marquée par une cuisson excessive et des erreurs dans la préparation des plats, a considérablement gâché ce qui aurait pu être une soirée agréable. Le service lent a également contribué à notre déception, bien que la serveuse souriante ait apporté une lueur d'apaisement. Espérons que des améliorations seront apportées à ces aspects cruciaux pour que d'autres convives puissent avoir une expérience plus...

Cela faisait longtemps que l on était pas venus on habite 12 min et originaire du coin. Cela rejoint un autre avis précédent. Au moment de payer on nous dit : pas plus de 50 euros de chèque vacances car trop de frais Déjà cela me fait haluciner et m agace Du coup on lui dit on complète le reste en faisant une carte ticket restaurant et refuse car ils disent on ne peut pas et qu il préfère tout a la carte bleu ou espèce Une farce je me serais cru a une caméra cachée, c est pas que vous ne pouvez pas mais que vous ne voulez pas !! On marche sur la tête première fois que je vois ça et pourtant j en ai fait des restaurants un peu partout et en plus je suis du coin ce genre de propos n a pas lieu d etre c est vraiment une grosse carence de professionalisme car un restaurant n a pas de le droit de dire ça a ses clients car si ils accepte les chèques vacances il n y a pas de limite et en plus ce n est pas la faute aux clientssi il y a des frais donc ce genre de commentaire il faut le dire aux organismes qui gèrent ça pas aux clients Petit rappel ces chèques vacances sont justement donnés par l employeur dans le but d augmenter le pouvoir d achat pour par exemple se payer un restaurant Heureusement que vous êtes les seuls a pratiquer ceci et je tiens a souligner que l ancien propriétaire avait toujours accepté ticket restaurant ou chèques vacances quelque soit le montant sans aucune réflexion Je trouve ceci honteux et aberrant et n adhere pas du tout a ces pratiques et il ne faut pas s étonner si les gens ne viennent pas aux restaurants car certains n ont pas d autres choix que d utiliser des chèques vacances pour se l offrir mais ceci a priori vous ne le comprenez pas mais je pense que vous pouvez vous le permettre mais heureusement il reste pleins d autres restaurateurs qui acceptent avec aimabilité et sans remarques sur les frais etc PS : suite a un avis précédent d une autre personne qui s est malheureusement retrouvé dans mon cas vous deviez soit disant faire le nécessaire Je met 2 étoiles car les plats étaient correct mais la qualité a quand même un peu baissé sinon...

C'est la première fois que je ne mets qu'une étoile à un restaurant. J'ai détesté cette expérience. J'avais l'impression d'être dans un estanco à touristes. C'est dommage quand on est de la ville même si je n'ai pas l'accent. Ça a commencé à l'apéro avec un fond de Suze qui avait du mal à recouvrir le fond du verre. Il paraît que c'est la dose. Je préviendrai donc les restaurants que j'ai fréquenté ces 30 dernières années pour leur dire qu'ils en mettent 5 fois trop pour le même prix. La dose au prix d'une demie bouteille c'est pas mal. En suivant un carpaccio de bœuf comme à Lidl. Le même. Je le sais j'en achète. La suite un riz sec, des légumes qui ont visiblement passé plus de temps que prévu dans la casserole et des seiches qui portaient bien leur nom. Évidemment il y avait une sauce mais d'habitude ça n'est pas pour masquer un plat raté, c'est pour l'agrémenter. En dessert un échantillon de mousse au chocolat qui a dû m'attendre un moment hors du frigo. Je regrette vraiment cette expérience et je n'y reviendrai pas. J'ai perdu mon temps et 60 euros (à deux quand même). D'ailleurs c'est aussi la première fois que je ne laisse rien au personnel. Évidemment la réponse qui suit n'a aucun sens. Une étoile 🌟 signifie j'ai détesté. Et je confirme avoir détesté l'entrée industrielle, les seiches et le riz sec et l'échantillon de mousse au chocolat. Les notes que j'ai mises à d'autres restaurants montrent que je ne suis pas là pour dezinguer mais pour donner MON opinion. Elle ne vous plaît pas? Rien à faire. Il est évident que cet établissement sera un établissement que je conseillerai de fuir. L'Asterie à deux pas c'est d'un autre niveau. Même chez Norbert c'est mieux. C'est fou quand même de ne pas accepter d'être critiqué. J'espère que celui qui répond n'est pas celui qui est resté piqué à la porte pendant deux heures sans aller voir...