Le Calamar en Folie — Restaurant in Narbonne

avis nuancé avec des regrets car peu mieux faire, c est sur vus les bonnes bases proposées. Je vous explique :"

Nous sommes venus dîner en famille dans ce restaurant au cadre vraiment charmant, avec une vue magnifique qui offre un coucher de soleil superbe. Les serveuses sont chaleureuses et pro là ca fait plaisir! et la chef prend le temps de venir échanger avec ses clients, ce qui est appréciable. La carte des vins reste abordable, même si l’on regrette l’absence de quelques incontournables de la région.

En revanche, nous avons trouvé que le rapport qualité/prix n’était pas au rendez-vous. Les assiettes sont joliment présentées mais un peu légères pour les tarifs proposés, et les saveurs manquent parfois d’équilibre (notamment sur le sel). Les cuissons elles sont respectées, ouf. L’ambiance, très feutrée, nous a semblé un peu trop sérieuse, presque intimidante pour une soirée en famille.

En somme, nous n’avons pas été pleinement convaincus de notre dîner (153 € pour 4, dont 2 enfants), mais je reconnais qu’il y a une volonté de proposer une cuisine d’esprit gastronomique et que cela peut plaire à certains. Le lieu reste très agréable et mérite sans doute d’être essayé, surtout si l’on cherche un cadre soigné et calme.

Pour conclure, attention vous risquez de ressentir comme une profonde déception si vous etes attentif a mes signalmements. Mais, je suis sur qu elles sont en mesure de...

Nous avons réservez un peut tard, mais cela n'a visiblement pas été un problème. Bon accueil sans extravagance , je préfère ça aux patron trop familier qui vous colle tous le repas à bavarder. Pour ma part j'ai pris un carpaccio de bœuf il était énorme, puis un plat principale qui était un boeuf pimento (lamelle de bœuf mariner au piment d'espelette) un régale totale. Et en dessert un nougat glacer. Le seul bémol car il faut bien quelques critiques c'est l'accompagnement trop juste de la viande, deux patate et juste deux petite verrine de purée de carotte et poids casser, le prix un peut élevé et un goût de revient y 😄. Sinon très bien quand mêmes, je n'avais plus faim malgré tous. Les personnes qui ont mis des critiques comme quoi il n'y avait rien à manger ainsi que mal reçus sont des amis aux restaurant concurrents c'est certain Voilà a faire sans hésiter, ça fait des années que nous sommes à mêmes pas deux kilomètre et nous aurions du y aller plus tot lol nous y sommes aller en faite le soir...

3 ème version de ce restaurant qui a commencé dans les années 90 en bodega très typée Espagnole avec déco pittoresque liée au thème, puis une version plus chic conventionnelle toujours autour des calamars et bien d'autres plats typés méditerranée et maintenant ambiance cosy confortable et toujours les calamars mais plus sage, le combiné de calamars qui a fait le succès des précédents n'y est plus (a la romaine, à l'ail, à l'encre et farcis servis avec un riz à l'espagnole), mais ainsi les propriétaires se succèdent avec leurs aspirations... Très bonne cuisine faite et servie par une armada de femmes attentives et attentionnées. Très bonne ambiance, tarifs corrects produits de qualité et excellents desserts maison. Attention le calamar en folie, avec un tel nom cela mériterait davantage de variété de...