Le VB — Restaurant in Narbonne

Je suis une personne très facile à satisfaire en matière de restaurants, et je ne donne pas souvent d'avis négatifs, mais nous ne reviendrons pas au VB de Leucate La Franqui, tellement nous avons été déçus. Le cadre / le mobilier d'extérieur est en effet très joli, mais c'est ce qu'on paye surtout dans le prix. Clairement le rapport qualité/ prix n'y est pas du tout, c'est très cher pour une cuisine qui n'est ni particulièrement gustative, ni quantitative. Pas de menus, seulement à la carte (qui est toutefois très réduite, peu de choix, seulement 4 à 5 plats proposés) et chaque plat coûte entre 29€ et 34€, je trouve ça très cher...surtout pour la qualité ! Les entrées minimum 15€, et les desserts minimum 9€ pour les moins chers! Les vins aussi sont très chers... Côté plat, j'avais envie de seiches ou chipirones grillés, il n'y en avait pas, le seul plat qui s'en rapprochait était des tentacules de poulpe, donc j'ai pris ça. Le restaurant était presque vide, à peine 3 autles tables occupées, et pourtant le service a été très long...presque 40min pour être servis! Les assiettes étaient bien présentées (vu le prix c'est la moindre des choses...) mais j'ai été surprise de n'avoir que 3 petits tentacules et autour une petite purée de betteraves (froide..), des céleris râpés (froids aussi) et de la déco...Donc quantités très restreintes, pas de quoi faire office de plat, à la rigueur ça aurait pu être une entrée...mais 29€ l'entrée ça fait cher!!! Quand j'ai coupé les tentacules, ils étaient caoutchouteux, assez durs, et en bouche malgré la cuisson...ils étaient encote froids!!! Au goût franchement pas terrible, je pense sincèrement que c'était un produit CONGELÉ, scandaleux vu l'image que ce restaurant veut refléter. Aucun assaisonnement, ça n'avait pas beaucoup de goût. J'ai été extrêmement déçue. Vraiment. Quand à mon mari il a pris un magret saignant (dommage dans un resto bord de mer mais rien d'autre ne le tentait vu le peu de choix). Et le magret est arrivé trop cuit avec une cuisson entre "à point" et bien cuit...même ça ils ne sont pas capables de le faire!!! On n'a pas voulu jouer les râleurs, on a donc mangé ces plats sans demander à les changer, mais on.leur à quand même signalé les problèmes...aucun geste particulier sur la note à l'arrivée. Du coup vu la déception, j'avais encore faim bien sûr après mon plat, mais nous n'avons pris aucun dessert, pas envie d'alourdir encore plus le porte-monnaie avec des déceptions supplémentaires. Et pour finir, le service n'a pas été des plus agréables, puisque dès notre arrivée, le serveur a brusquement arraché les verres des mains de mon fils (qui a 9ans, ce n'est plus un bébé) en les mettant sur la table d'à côté comme s'il allait les casser!!! Bref JE NE RECOMMANDE ABSOLUMENT PAS CE RESTAURANT qui veut donner une image de restaurant club de plage qualitatif (comme Ginette ou Biquet) mais on en est très...

Wir machen gerade Urlaub auf dem Viglamo Campingplatz, da in unserem Welcome Booklet das VB folgendermaßen beworben wurde: "slipping cocktails in our guinguette area or enjoying a meal on our panoramic terrace", wollten wir im VB ersteres machen: Cocktails schlürfen.

Als wir ankamen stellten wir fest, dass die guingetta area geschlossen war, die Dame am Empfang sagte uns erst, dass wir für das Restaurant hätten reservieren müssen. Als wir dann erwiderten dass wir nur was trinken wollen würden, wurden wir erst freundlich abgewiesen, beim Gehen wurde uns dann aber gesagt, dass an der Bar doch noch zwei Plätze für uns frei wären. Naja, wären wir nur gegangen.

Da wir keine Cocktailkarte bekamen, bestellten wir zwei Weine und uns wurde ein durchschnittlicher Rotwein und ein von Sirup nicht zu unterscheidender Muskateller serviert.

Das Servicepersonal gab uns im folgenden eindrücklich zu verstehen, dass wir hier an der Bar, wo man uns platziert hatte, obwohl wir gehen wollten, unerwünscht sind.

Schmutzige Gläser und Tassen wurden direkt vor uns auf die Theke geknallt, wir wurden beim Vorbeigehen des Servicepersonal angerempelt und nach unserer Frage, ob denn die guingetta area dauerhaft geschlossen sei, bekamen wir die Auskunft, dass diese nur in der Hauptsaison geöffnet hätte und dass man wichtigeres zu tun hätte als so eine Frage zu beantworten.

Wir sind dann gegangen und kommen auch nicht wieder, nicht zum Trinken und schon gar...

Les points positifs: le chef de rang fait très bien son job et est très sympathique , les plats sont de qualités même si la carte comporte une erreur de taille ( les nouilles sont des nouilles de céleri donc quand on aime pas c est problématique ), le cadre est joli déco sympa style bohème mais loin de la plage . Pour le reste tout est à revoir: le manager ne prend pas l’initiative de déplacer des personnes bruyantes qui prennent l’apéro en attendant leur table dans un espace un peu à part des tables alors qu’il y a de la place par conséquent pendant 3/4 d’heure on ne s’entend pas parler, attente extrêmement longue car notre commande est oubliée, service en dehors du chef de rang totalement dépassé et pas professionnel du tout ( aucune formation a priori ) . 20 mn pour apporter une deuxième bouteille de vin car commande elle aussi oubliée . Prix anormalement élevé avec erreur sur la note. Pour palier à ces erreurs : une bouteille de vin offerte .

Conclusion rapport qualité-prix: 8/20 en sachant que cette note est remontée par le chef de rang ( Monsieur en tenue d’hôtelier)qui est le seul vrai professionnel de l’équipe et que les plats sont bons.

Vu la note et tout ça je repars très déçu et en colère car c était mon anniversaire !!! Vu tous les couacs la moitié de la note aurait dû être prise en charge !!!!

Je n’y reviendrai plus et une remise en question totale doit être effectuée en urgence sauf pour le chef de rang...