Restaurant Gruissan - La Cranquette — Restaurant in Narbonne

Très très cher pour la qualité, la quantité et le service : Plus de 200 € pour 4 personnes et nous repartons le ventre vide ! Le menu le moins cher à 45 € comprend un entrée (4 petites huitres) et un plat (une feuille de salade avec 3 épluchures de veau, grand maximum 100g de viande ou bien 3 rougets microscopiques, il y a moins a manger que dans un menu enfant !). On a faim en sortant, mais le portefeuille est plus léger, nous sommes obligés de refaire a manger en rentrant chez nous !!!

En plus, ce n'est pas bon, les plats arrivent froids 45 minutes après la commande et pas de tout copieux. Ni la qualité ni la qualité !

Côté service, c'est incroyable, mais c'est encore pire : malgré 4 ou 5 personnes qui travaillent dans ce restaurant pour autant de clients qui mangent, il a fallu 15 minutes pour venir nous prendre miraculeusement la commande des apéritifs, servis 15 minutes plus tard avec des erreurs, nous avons été obligé de boire ce qu'on a pas commandé pour éviter 30 minutes d'attente de plus.

30 minutes de plus pour commander les plats et 45 minutes de plus pour nous les servir. Puis le repas arrive et le vin est servi en décalage du plat. Le vin Blanc sec arrive quand les huîtres sont finies. Pas de pain, pas de sel ni de poivre, pas d'assaisonnement pour la salade, il faut mendier pour en avoir et cela arrive quand on a fini les plats, et on nous fait comprendre que cela derange qu'on réclame sans cesse quelque chose... Ce serait anormal d'être autant insatisfait ! Pourtant avec un service tel que cela comment es ce possible d'être content ? Pour couronner le tout, le vin rouge arrive au dessert, quand le plat est fini.

Ma fille de 13 ans commande un fondant au chocolat en dessert et on nous sert une ganache au chocolat arrosé d'huile d'olive, nous pensons a une erreur de plus : de l'huile tombée par mégarde sur le chocolat de ma fille, le cuisinier vient nous voir pour nous expliquer que c'est intéressant de mélanger de l'huile par dessus le chocolat car ce n'est pas courant... Désolé, à 13 ans quand on mange du chocolat, on a pas envie que ce soit arrosé d'huile d'olive !

Le patron et la patronne qui s'engueulent devant les clients au sujet des commandes et des stocks, sans se rendre compte qu'ils dérangent les clients et qu'ils sont en plein milieu du service d'un restaurant !

En partant,la patronne qui nous demande si tout c'est bien passé, comme si elle n'avait pas vu le service catastrophique ! Nous lui disons avec franchise que la prestation est loin d'être a la hauteur du prix demandé et que nous ne reviendrons plus !!!

Bref c'est le restaurant a éviter sur Gruissan, et une grande partie des avis sur internet ne peuvent être que des avis de complaisance !!! Le manque de professionnalisme criant de toute cette équipe de ce restaurateur ne peut pas contenter une...

ATTRAPE TOURISTES…

D’entrée de jeu l’accueil par la serveuse (ou patronne) est plus que glacial. Un jeune serveur prend en charge notre table, plus souriant et plus sympathique, pas du métier je pense mais il est volontaire (bravo à lui surtout avec une collègue serveuse (ou patronne) comme ça à ses côtés !) Il nous explique le menu du midi et nous propose 3 desserts au choix inclus dans ce menu. Suite à une (longue……….) attente le burger et le steak haché des enfants sont servis, une blague je pense, un mini steak haché accompagné de 4 demis pomme de terre grenaille avec dans l’assiette 1 sachet de mayo et 1 sachet de ketchups industriel et le burger un pauvre steak haché dans du ketchup industriel avec 1 tranche de cheddar même pas fondu… Arrive nos plats, il faut le dire, la présentation est plutôt belle et les saveurs aussi. J’ai du mal à comprendre pourquoi on a servi des plats comme ça aux enfants… enfin si je pense avoir compris, les enfants c’est pas leur tasse de thé !

L’apothéose de la mauvaise fois arrive au moment de payer… mon menu du midi à 28€ est passé à 34€, +6€ pour un dessert à la carte !!! Sauf que ce même dessert nous a était présenté comme inclus par le serveur auparavant ! Ce dernier ayant même confirmé son erreur devant la serveuse (ou patronne) qui nous encaissait !!

Toujours aussi désagréable, elle nous a rembarrée sur un ton sec, n’a rien voulu savoir et nous a obligé de payer ce supplément !

Alors madame la serveuse ou la patronne (c’est encore plus grave d’avoir ce comportement si c’est le cas), quand on fait une erreur on l’assume !

A l’avenir soyez plus agréable avec vos clients, même si c’est des touristes, vous avez réussi à la table d’à côté avec votre couple d’amis, c’est que devriez y arriver avec les autres !

J’ai eu du mal à digérer votre comportement, j’aurais préférer donner ces 6€ en pour boire à votre serveur pour sa bonne volonté, sa franchise et sa patience quotidienne qu’il doit lui falloir à vos côtés.

Je vous laisse donc digérer à votre...

La plus mauvaise bourride d'anguille de ma vie. Proposée sur la carte 'aux parfums de Garrigue' elle était désagréablement suffoquée par une dose de 4 épices. Une tromperie pure, car aucun avertissement sur cette adaptation. L'anguille trop cuite et sèche, les pommes de terre très fermes. La serveuse me demandait mon avis et je le lui ai donné, ce que je n'aurais pas fait sans sa demande express. Cela l'incitait à insister que 'j'étais la seule à ne pas avoir aimé le plat' et même de m'insulter carrément en me disant que 'heureusement pas tous les clients sont comme vous'. Un manque de professionalisme total qu'on peut constater également ici en lisant les répliques style streetfighting du resto aux avis moins favorables. La crème catalane n'avait aucune structure et peu de gout. En revanche elle était servie sur un énorme assiette donc couverte d'une plaque de sucre caramellisée également grande avec une couche menue de bouilli froide en dessous.

Les entrées étaient bonnes. Cela dit, ouvrir quelques huîtres et faire revenir quelques couteaux n'est pas non plus le plus sorcier ce qu'il y au monde.

Qualité médiocre, service à fuir. Du moins si on ne lèche pas les talons de cette équipe qui n'a pas compris qu'on apprend le plus des avis moins bons et qui se montre susceptible comme des petits enfants. Dommage. Pour le resto et pour moi qui ai payé 132 euros pour un repas gâché, moins par le mauvais plat principal que par l'attitude carrément méchante de la serveuse. Qualité/prix pas du...