Le Grand Aigle - Buffet à Volonté Nice I Chinois, Sushis, Desserts - Halal — Restaurant in Nice

The restaurant is visually stunning—bright, spacious, and with a sleek, modern design that makes a great first impression. The range of food options is genuinely impressive: from fresh salads, sushi, seafood, and grilled meats, to a wide selection of Asian cuisines including Chinese, Japanese, and Indian dishes. There are also skewers, fried snacks, steamed dumplings, naan bread, wok options, cold cuts, cheeses, fresh fruits, cakes, verrines, and bubble tea. Everything we tried was flavorful and well-prepared, and the overall quality really stands out.

One of the main reasons we were excited to visit was the promise of the small robot that delivers drinks to tables—unfortunately, it was nowhere to be seen during our visit, which was a bit of a letdown and took away from the experience we were expecting.

The staff were polite and attentive, which added to the overall pleasant atmosphere. A couple of things could be improved: the noodles were served lukewarm, the takoyaki lacked flavor, and a few of the fruits (particularly the pineapple and mango) looked a little tired.

Despite those minor issues, this is probably one of the best buffet spots in Nice, and I’d still recommend it—especially if they bring the robot back...

J'aime beaucoup le concept de buffet asiatique et j'ai donc voulu tester celui-ci malgré certains commentaires. J'y suis allé hier soir, et cela me fait un peu mal au cœur de le dire, car derrière, il y a des personnes qui se décarcassent, j'imagine, mais, d'une manière générale, ce n'est vraiment pas bon (et je mâche mes mots).

Un autre commentaire disait que les nems avaient un goût de pâte à modeler. Je me suis dit que cela devait être quelqu'un de difficile, mais non : ils ont bien un goût de plastique/pâte à modeler ! Le poulet grillé est certes grillé, mais pas assez cuit à l'intérieur.

Quant aux légumes sautés (brocolis, champignons)... au secours ! Le riz est trop cuit et/ou pâteux, on sent que c'est un riz de mauvaise qualité. Les sushis étaient bons sans plus. Il n'y avait plus de sauce soja sucrée, et le personnel ne vérifie pas si les contenants sont vides.

Les desserts, n'en parlons pas, mais c'est souvent le cas dans ce genre de restaurant (on a toujours une ou deux valeurs sûres, comme des litchis ou des morceaux de fraises bas de gamme).

Un point presque positif : le saumon cuit, qui était très bon et frais. Mais là encore, quel dommage de le faire baigner dans une huile transparente sans saveur ! De l'huile d'olive rendrait le plat divin. Quand on fait payer l'entrée 30 euros, on peut se permettre d'utiliser de l'huile d'olive...J'ai goûté un autre poisson et je ne l'ai pas aimé, mais c'était peut-être, cette fois, une question de goût. Pour les amateurs de poissons cuits, il faut avouer qu'il y a une grande variété de poissons et qui semblent correctement cuits. Je dois dire que je n'ai jamais vu cela dans un buffet asiatique donc c'est un point positif.

Je n'ai pas essayé le wok. J'avoue que j'étais assez pressé de partir et un peu stressé à l'idée qu'on ose me faire payer 8 euros de supplément pour une assiette non terminée, car oui, mon assiette était interminable (entendez par là : vraiment pas bonne). Pourtant, je sortais de trois heures de cours de danse et j'avais faim.

Un autre point : je suis arrivé à 21h45, donc peut-être que plus tôt dans la soirée, les plats étaient chauds et meilleurs.

Il faudrait vraiment que l'équipe revoie la qualité des aliments et le choix des condiments. Cela ne vaut pas 30 euros. Je ne suis même pas sûr que j'y...

Cuisine : belle présentation quand vous arrivez début de service, après, catastrophique car les renouvellements ne sont pas fait rapidement, exemple, l'agneau, il y avait que les os tout le long du service, idem pour beaucoup de plats, le jambon, il devrait y avoir une personne qui le coupe à la demande car c'est un vrai désastre, il manque des pinces, les sauces le pain ne sont pas visible..... Comme, il y a de l'incivilité de certains clients, il faut une voir deux personnes qui surveille et lance les ressorts.... Et un peu confus, pour le bar à pâte, grillades on ne sait pas vraiment où s'orienter, mettez des panneaux.... La charcuterie OK, mais les feuilles plastique s'enlèvent, les peaux des saucissons idem ça se retire, pourquoi ne pas mettre le pain au dessus cela évite de courir à l autre bout quand vous l'avez enfin trouvé..... Bref, OK pour le choix, mais manque d'organisation, idem à côté des fruits de mer, mettez beurre, sauces mayonnaise, cocktail, rouille juste à côté..... Je m'arrête la..... Nous avons payé les fameux 38€,le vendredi de l'ouverture.... Le personnel a l'entrée très sympathique, les runners idem, par contre service boisson un peu long, et un robot pour tout le restaurant vu sa superficie, c'est un peu ridicule.... Nous y retournerons, afin de voir si il y'a eu des améliorations, nourriture, services... Et nouveau prix lol À oui, à la caisse, quand vous encaissez presque 100€, pour 2 un sourire serait sympathique car c'est grâce à notre carte bleue que vous vivez surtout, le surveillant d'un certain âge, un bonjour ou bonsoir ne coûte rien c'est la base de...