O Sommet — Restaurant in Nice

Le serveur était très gentil et agréable. Le seul il était seul on avait l’impression que les propriétaires étaient pas présent ou qu’ils ne géraient pas leur affaire. Les pizzas n’avaient pas tous les ingrédients, après avoir fait la remarque au serveur il a gentiment lui même mis les ingrédients manquant sur les pizzas. Il nous a dit que c était un nouveau pizzaiolo en cuisine et qu il devait encore se former. Un serveur professionnel aurait de suite vu qu’il manquait des ingrédients sur les pizzas, mais la gentillesse et l’aimabilite du serveur a largement rattrapé cette bévue qui peut arriver quand une équipe se met en place en début de saison. La pâte de la pizza était excellente. La cuisson juste un peu trop cuite sur les bords à certains endroits c était cramé mais acceptable en retirant quelques bouts cramés j’ai apprécié la pizza mais je l’écrit juste pour que le restaurant puisse améliorer ce point pour les prochains clients. (J’ai vu qu’un couple qui avait pris des pizzas également avait laissé tous les bords dans son assiette également) Le décor intérieur est très sympa les sièges agréables, on a de la place on y passe un bon moment si on est pas allergique aux mouches, au moins on reste pas inactif et on les chasses en permanence pour ne pas qu elles se posent sur la pizza … c’est l’effet montagne. Les pizzas étaient copieuse une pizza par personne et on a plus faim. L’aimable serveur nous a même proposé un récipient au cas où nous aurions voulu ramener les restes de pizza. En synthèse je pense que si le patron avait était là et avait assisté le serveur sans lui laisser tout gérer cela aurait été encore mieux pour les clients et nous n’aurions pas eu des ingrédients manquants sur les pizza (comme le jambon…) On ne laisse pas du nouveau personnel seul sans l’encadrer et le former… mais je pense qu ils vont apprendre très vite et qu après nous il n’y aura plus ce genre de péripéties… Le point fort de ce restaurant (et peut être la cause de cela) est qu il est le seul sur la route qui traverse isola 2000 sans rentrer dans les barres d’immeubles … donc un placement stratégique et pas de concurrence… donc ça aurait pu être pire Bonne saison d’été à l’équipe … qui au moins a la chance de travailler sans avoir le patron sur le dos … on aimerait tous pouvoir...

Went here twice. Very accommodating, they work very hard during the season, seven days per week.

Good varied menu, first visit their we were eight rather lively chaps, second time just two on a last supper. Was recommended Tartiflette first time and had to go back to have again. Chilli oil also good.

Great wine choice. Highly recommend to book in advance.

As these guys are so busy day in day out. Engage, be polite and you get back more...

The woman in charge is really rude! She hates foreigners. She says the tables are all reserved and that's not true. She wants foreigners to take away the pizzas. “Take away is fine!” It’s one of the rudest and irritating people I’ve seen. We saw empty tables and even 15min before 10pm, the time they close, the tables were there, empty. She kept on saying they were taken!...