Restaurant Don Carlo — Restaurant in Nice

Our experience at Don Carlos was nothing short of disastrous. On our first day in Nice, we decided to try this restaurant due to its proximity to our hotel, but it turned out to be a huge mistake. Upon arrival, we found no tables available outside and chose to sit inside. Unfortunately, the table and the entire restaurant interior were dirty. We waited 30 minutes just to receive a menu, followed by another 20 minutes to place our order. After requesting water, we waited an additional 20 minutes for it to arrive. Our food took an hour to come out, and when we inquired about it, the waiter showed us our cold pizza that had been sitting around for a while and then walked away without serving it. After another 20 minutes of waiting, the chef put the pizza back into the oven, but after an additional 15 minutes with no updates, we decided to leave. We ended up going to the nearby McDonald’s, where the food and service were excellent. The experience was marred by several red flags: smashed glass on the floor, visible arguments between waitstaff and the chef, crying staff members, and an unclean bar area. Additionally, another customer left within 20 minutes after waiting for a menu, which should have been a clear warning sign. Avoid this place if you value your time and a pleasant...

Our first dinner out in Nice was here based on the amazing reviews on this page.

From the start to the end it was awful!! Our table was booked for 6:30 however when we go there we were told they only open at 7. Had a drink next door whilst we waited. Were told same company and we can settle our bill a the end. Moved to our table and then was asked to pay the bill.

We ordered antipasti to start. Which was tasty but was served with butter and no bread or pickles . When we asked the waitress she said she was new and had forgotten. Fine not a problem. Waited for a further half an hour for our steaks and pizza. Steaks arrived with out the sauce. Kids pizzas had been forgotten and arrived 20 minutes after our food which was now stone cold and then the sauce arrived. Plain pizza arrived with mushrooms on so can only assume that was someone else’s.

Spoke with the server who apologised and seemed to blame the delay on no manager and the pizza guy.

Absolutely unacceptable service. If they had just said the pizzas will be delayed as we forgot and there’s now other pizzas in there but...

On a fais la connaissance de 3 serveurs: le premier moyennement aimable nous demande de nous installer :"où on veux" puis voyant que se positionne a une table de 4 alors qu'on est 2 nous demande choisir une autre tables. Il n'y pas beaucoup de clients, il n'est que 19h30 a instant précis. La terrasse est vaste, nous choisissons finalement une table de 2 à l'opposé de la il nous avions rencontré le serveur. Puis une seconde serveuse nous donne les cartes, on choisit dans la foulée. Elle nous sert. On pense visiblement que c'est elle s'occupera de notre table tout au long de la soirée. Nous finissons nos assiettes : pour ma part des pâtes et pour mon marie une pizza. Les tables autour de la notre se sont remplis. Notre serveuse est donc donc obligé de faire des aller retour non stop. Elle fini par nous demandé si nous prendrons des desserts. Nous n'en prendrons pas. La table juste en fasse de nous prendra un café. Elle revient nous voir nous demande si on veux l'addition. La table à côté de la notre commence tout juste à commander les plats, dont des pâtes flambées qui demande un certain savoir faire et une certaine animation. On attend il doit être dans les 21h. La table en face fini par avoir leur café...ils ont le temps de fumer une première cigarette, pour faire passere temps. Ils finissent leur café. Le serveur qui a préféré discuter toute la soirée avec la table à côté de la notre, plutôt que secondé sa collègue, viens finalement s'intéresser à nous. Nous demande si nous avons demain l'addition. Nous répondons que oui, que sûrement sa collègue nous avais oublié. La table devant nous demande aussi l'addition. La table à côté est sur le point de se faire servir des desserts. Je finis par perdre patience. Je demande à mon marie d'aller à l'intérieur demandé l'addition. Et la il me raconte que nous seulement le serveur bavarde beaucoup trop avec ses amis mais en plus qu'il n'est pas foutue de faire un minimum de vaisselle. Il y a plus de verre sale sur le bar, que de verre propre. Pendant ce temps affreusement long, la table de devant a quand même réussi à fumer une seconde cigarette. Je vois ce même serveur arrivé avec 2 additions: celle de la table en face de la notre et la notre. Pour des raisons obscure, on nous est donc arrivé à 19h 30 et repartie à 21h40 et en même temps que les personnes qui sont arrivés 15 minutes après nous alors qu'ils ont commander un café supplémentaire.

Donc mon conseil : Pour le premier serveur : proposer une table de 2 près des personnes déjà présente dans le restaurant, cela évitera les aller retour inutile. Pour la serveuse : réglé vos différents avec vos collègues en dehors de votre service, cela se voyait a 4 kilomètres que aviez des reproches à leurs faire. Pour le 2ème serveur, je veux bien que vous inviter vos amis la ou vous travailler, mais faite un choix sois vous êtes en service, sois vous êtes à table à partager un bon moment, car perso sa n'apporte rien à mon séjour de savoir que vous appelez Cyril,...