Black & White Burger Val De Fontenay — Restaurant in Nogent-sur-Marne

Bonjour,

Beaucoup de choses à dire sur cette adresse.

Déjà, c'était plutôt bon, ça se mange très facilement. Les quantités sont suffisantes. Les frites étaient parfaites :) Très bonne cuisson et pas trop gras.

Il y a beaucoup de choix sur la carte. La borne est quali, comme l'endroit, la décoration est simple et efficace et il y a même des prises murales USB

J'ai bien aimé l'eau plate avec pastèque (il y a plein d'autres fruits) c'est original et on ne trouve nul part ce genre de services et ça c'est cool

Petite remarque pour la personne à la caisse : L'endroit est très petit et... forcément, il y a de l'écho. Essayez d'être un peu plus patient avec votre équipe et d'être moins stressé, on le ressent à des kilomètres, ça gâche vraiment l'expérience client et personnellement ça ne me donne pas du tout envie de revenir. J'ai entendu les mots "allez" et "c'est prêt ?" beaucoup trop souvent. Ne gâchez pas tout, soit vous formez mieux vos managers, soit vous accompagnez mieux vos employés en cuisine, mais dans tous les cas, évitez que les clients le...

c’était dégueulasse, mais ça ne m’étonnait pas. Le burger était sec et en plus, il n’avait rien d’exceptionnel. En fait, ce qui m’énerve le plus, c’est le prix et cette hype artificielle créée par tous les influenceurs qui vont là-bas en lâchant des avis positifs alors que c’est clairement une arnaque.

Ça montre bien l’omerta de ce milieu où tout le monde est prêt à ravaler son vrai avis juste pour être bien vu et toucher un billet. C’est presque une secte du marketing, où chacun joue son rôle pour entretenir l’illusion. Un influenceur encense le truc, les autres suivent pour ne pas se griller, et le public finit par y croire et payer cher pour un burger basique et sec.

Quant aux frites, n’en parlons même pas… c’était une blague.

Honnêtement, s’il n’y avait pas un YouTubeur derrière, ce resto aurait déjà fermé. Ils tiennent juste grâce à la notoriété et aux influenceurs qui les soutiennent, pas grâce à la qualité de...

Ma femme et moi avons eu l'occasion de dîner au restaurant Black and White à Fontenay-sous-Bois, et notre expérience a été globalement positive. Le service a été rapide et la cuisson de la viande était bien maîtrisée. Les frites étaient savoureuses, bien que j'aurais apprécié un soupçon supplémentaire de bacon pour les accompagner. Mis à part cela, il y a peu de points négatifs à souligner, si ce n'est que le pain du burger avait tendance à se désagréger, rendant la dégustation du burger un peu plus délicate. Peut-être serait-il bénéfique d'améliorer la recette du pain pour le rendre plus ferme, sans pour autant insinuer qu'il s'agissait de pain congelé. Dans l'ensemble, notre expérience au restaurant Black and White a été agréable et nous y...