Le Bel Air — Restaurant in Nogent-sur-Marne

Bonjour, a nouveau, au maitre de cuisine, chef de cuisine, directeur du Bel Air, Au lieu de la gastronomie, restaurant Hautement agreable, Accueil par le chef de cuisine des plus courtois, aimable, a l'ancienne, comme dans le temps. Lieu donnant directement au bord de marne, au bord de l'eau, d'un cote, et face a la marne, vou pouvez vous retrouver dans un autre lieu tout aussi enchanteur, dejeuner ou diner, a vous de choisir suivant l'evenement ou l'envie de votre coeur qui parlera avant toute chose. Decoration idyllique, fine a l'interieur et dans le cadre vu bord de marne, on n'est transporte ailleurs, dit dans le reve, d'un promeneur, pensant et revant et pouvant ecrire egalement, bref un Endroit de... REVE. UN ENdroit apaisant.. APPRochons nous presentement du cote culinaire, mise en bouche, tres douce. Les Entrees, terrine foi gras, tout en eclat de Volupte, faut filet, tendre et savoureux servi avec un Gratin dauphinois tout en saveur parfait, onctueux en bouche, et pour mettre en lumiere la fin du repas, ne pas hesiter a prendre le profiterole, maison, et la tarte fine aux pommes chaude, maison, servi avec sa boule de glace vanille, nos pas pilles se regalent. Pour l'accueil, des serveurs, tres avenant Et Tres agreable, je suis venu ce jour avec mes deux parents et la fois precedente en septembre avec un ami. Merci au chef de cuisine et au service de l'accueil et de la qualite et l'originalite des mets proposes sur la Carte. Menu.. J'y reviendrais tres Vite, Vaut le detour. Note.. CINQ.. 5.Etoiles,, par serge. Serce. S. k.... Le 13 Novembre. 2022.signe serge.. Merci de la reponse du proprietaire, Chef de cuisine.....

Food was quite good, service was also good. The view and the ambience were fantastic. We went for lunch and discovered that the hours on the website were incorrect and they actually didn't open until Noon (the reason for only 4 stars). We made the best of it and took a nice stroll along the river and came back with a healthy appetite. It was...

Un restaurant très agréable, sans détailler la vue et le cadre bucolique. Peu de monde lors de notre repas a rendu cela presque apaisant.

Des serveurs présents et attentifs à nos besoins, pas besoin de réclamer, cela est rare en restauration (en France).

Du fait de la volonté de bien faire et d’avoir ce haut sens du détail (les amuses bouches, les petits biscuits et madeleine offert avec un café excellent) ; donnent envie mais il manque un -petit- quelque chose dans le plat. Souvent des mélanges ingénieux, osés et talentueux, rarement douteux (sur la carte la crème brûlée au cassis laisse croire quelque chose de plus étonnant).

En assiette une présentation en hauteur souvent pour égaler les plats gastronomiques. Nous sentons l’envie de faire excellent mais ce n’est pas encore à ce niveau (facile à écrire). Mais vraiment oui vraiment, ce restaurant a...