Le Bouche à Oreille — Restaurant in Nogent-sur-Marne

Nous avions choisi de passer le réveillon dans ce restaurant bien noté, grave erreur !

Outre une nourriture un peu sèche et sans exception, c'est surtout le service qui a été catastrophique ce soir la. Parmi une liste non-exhaustive : Une réservation pour 19h30 alors que le service ne commençait qu'a 20h15 (?), des serveurs dont c'était de toute évidence la première expérience en salle et qui n'étaient pas au courant du menu unique, le patron qui nous demande si nous souhaitons faire une pause entre les deux entrées alors qu'à ce point la nous étions dans son restaurant depuis 1h30, le choix de plat demandé littéralement 4 fois et qu'ils avaient certainement oublié de noter vu les 50min d'attente après l'entrée et j'en passe ...

Ajoutez à ça une table de 15 entassée dans un coin qui hurle tout simplement, et à qui personne ne dit rien, sur un fond sonore des années 80

Nous avons du écourter la soirée en sautant le fromage car nous n'en pouvions plus, ce à quoi on nous a répondu "il va y avoir de l'attente pour les desserts car le chef coupe du fromage" (??). Au bout de 4h sur place, nous avons pu enfin partir. Un des serveur s'est ensuite permis de nous suivre dans la rue pour s'excuser et insister lourdement, après qu'évidemment aucun geste commercial n'ait été proposé au moment du paiement sur des menus à 130€.

Soirée très mal gérée de leur coté, c'est dommage au vu des avis qui semblent positifs le reste du temps. Les vins...

Je suis allé dans ce restaurant car il avait de très bonnes notes pour l’anniv de ma mère. Nous étions 6. J’ai d’abord été très surpris par la lenteur du service, car il n’y avait qu’un seul serveur qui était d’ailleurs adorable… Bon pas grave, je me dis que le repas sera sûrement bon et là … nous avons tous été outrés !!!!! la viande est arrivée froide, sachant qu’on a en plus attendu environ une heure entre l’entrée et le plat … le serveur a repris nos viandes et les a réchauffé. . Je me suis dit que c’était la fin des soucis et que j’allais enfin pouvoir déguster mon plat. Cependant, la cuisson était vraiment très mauvaise , la viande était cramée et trop cuite bref … Les sauce étaient catastrophiques … aucun plat sur les six que nous avons commandé n’a été mangé. Le serveur est venu nous demander quel était le souci et nous lui avons expliqué… C’est là où il nous a dit que le chef était absent et que c’était son commis qui avait repris la cuisine, et je vous promets que c’était vraiment mangeable… Nous avons tout de même payé plein pot, c’est-à-dire 300 € pour six personnes, et nous n’avons même pas fini la moitié de nos plats… Je ne recommande pas vu mon expérience, et je ne comprends pas toutes les bonnes notes...

J'aurais vraiment aimé mettre 5 étoiles ! Le resto est très sympa, la carte alléchante avec une belle variété (classique modernisé), le menu midi franchement pas très cher au regard des plats proposés, et le service très sympathique. Mais... quand je vais au restaurant, ce qu'il y a dans l'assiette doit être bon et aussi bon que la carte le laisse penser. Et là j'ai été franchement déçue, mon collègue partageant cette déception alors que nous n'avons pas pris les mêmes plats. L'entrée (aubergine rôtie/burratina) était correcte bien qu'un peu fade sur l'assaisonnement. Le plat sincèrement c'était à revoir : le saumon trop cuit avec une grosse sauce béarnaise manquant de peps, les légumes fades et huileux, la salade un peu passée. Mon collègue avait pris le gigot, et ça baignait dans une sauce très riche, avec une viande mal taillée et dégraissée.

Je suis vraiment désolée pour ce commentaire alors que vraiment j'avais envie d'aimer, que le service était très sympa, mais je le dis comme je l'ai pensé aujourd'hui, la cuisine n'était pas à la hauteur - je mange mieux dans des brasseries...